Постный хлеб из овсяных хлопьев, кукурузной и пшеничной муки. Рецепт хлеба взят из книги рецептов к хлебопечке «Панасоник». Очень удачный рецепт с правильно подобранными ингредиентами. Хлебушек получается необыкновенно воздушный, но достаточно плотной структуры, солнечного цвета с хрустящей корочкой. Ну, ооочень вкусный!!! Хочу обратить внимание на то, что качество хлеба полностью зависит от качества используемых продуктов. Я использую специальную хлебопекарную муку высшего качества.
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 26 апреля 2013, 19:04
- 16243
Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой
Ингредиенты для «Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой»:
- Дрожжи (сухие) — 1.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 225 г
- Мука кукурузная (или 4 столовых ложки с горкой) — 40 г
- Хлопья овсяные — 4 ст. л.
- Соль — 1.5 ч. л.
- Сахар коричневый — 1.5 ст. л.
- Масло кукурузное — 2 ст. л.
- Вода — 210 мл
- Уксус (винный, можно заменить виноградным) — 1 ч. л.
- Куркума — 0.5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1524.1 ккал |
белки
30.6 г |
жиры
36.5 г |
углеводы
273.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.1 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 42.8 г |
Рецепт «Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой»:
-
Подготавливаем продукты.
-
В форму для хлебопечки добавляем дрожжи, сахар, соль.
-
Далее добавляем муку, пшеничную, овсяные хлопья, муку кукурузную, куркуму.
-
Добавляем, воду, масло, уксус. Либо добавляете все ингредиенты в последовательности указанной в инструкции к Вашей хлебопечке.
-
Ставим на основной режим выпекания, в моем случае размер М (вес хлеба-700 г), средняя корочка. После чего хлеб достать и остудить. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 апреля 2013 года AnnaSi #
26 апреля 2013 года anilah #
27 апреля 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года azia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: