Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Алла 1976Поваренок 5 уровня

17 сентября 2013, 14:43
44924

Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"

Любителям жаренных пирожков посвящается! Очень простой в приготовлении рецепт. Надеюсь Вы оцените его так, как я!

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Молоко — 250 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйцо куриное (если мелкие,то 2) — 1 шт
Дрожжи — 30 г
Масло растительное — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2324.2 ккал	белки 75.3 г	жиры 45.6 г	углеводы 409.2 г
100 г блюда
ккал 267.1 ккал	белки 8.7 г	жиры 5.2 г	углеводы 47 г

Рецепт «Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"»:

1. Развести дрожжи в теплом молоке с растворенным в нем сахаром.
2. Просеять муку в миску.
3. Сделать посередине углубление и влить распущенные дрожжи.. Оставить бродить, пока они не поднимутся "шапочкой".
4. Добавить масло и яйца, взбитые с солью.
5. Замесить мягкое тесто.
6. Тесто использовать сразу после замеса!!!
7. Формируем пирожки с вашей любимой начинкой. Переворачиваем швом вниз и немного придавливаем, чтобы они стали плоскими.
Жарим пирожки на растительном масле с обеих сторон на среднем огне. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Это пирожки с капустой!

Это пирожки с рисом и яйцом!

Это пирожки с мясом и рисом!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78486/]Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78486/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/17/27/511102_83597-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто
Любителям жаренных пирожков посвящается! Очень простой в приготовлении рецепт. Надеюсь Вы оцените его так, как я!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Соль, Яйцо куриное, Дрожжи, Масло растительное.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/17/27/511102_83597-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Дрожжевое тесто быстрого приготовления Семейное" title="Рецепт: Дрожжевое тесто быстрого приготовления Семейное"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любителям жаренных пирожков посвящается! Очень простой в приготовлении рецепт. Надеюсь Вы оцените его так, как я!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/26/">
          Тесто
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/142/">
          Дрожжевое тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78486/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"

Категория: Выпечка › Тесто › Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"»:

Мука пшеничная Молоко Сахар Соль Яйцо куриное Дрожжи Масло растительное

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4527

Тесто дрожжевое "Просто бесподобное"

242
3837
575545

2977

Пирожковое тесто быстрое без подъема

272
2422
163246

2416

Сдобное дрожжевое тесто "Без заморочек"

123
1848
42768

1654

Сдобное тесто для ленивых хозяек

113
1654
63684

980

Тесто дрожжевое "Универсальное"

90
980
53074

859

Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"

160
827
33878

766

Сладкое дрожжевое тесто для булочек и ватрушек

73
459
199652

392

Воздушное дрожжевое тесто на пироги

14
380
13173

358

Быстрое дрожжевое тесто без яиц

10
282
2501

266

Тесто для пирога с любой начинкой

41
131
181030

128

Дрожжевое тесто без яиц для пирожков

15
128
14041

Вкусное тесто для пирожков и булочек

10
84
6932

Тесто для пиццы "Просто и быстро"

14
32
11692

Показать все варианты рецепта (37)

Фотографии «Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 октября 2014 года Миледи Я #

Ваши рецепты как всегда вне конкуренции!!!!

Спасибо огромное -пирожки чудо-такие и искала!!!

А так просто -что даже не верится.... Вы умница!Благодарю!!!

9 октября 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

8 октября 2014 года Миледи Я #

У вас рецепт "Пироги" супер!!!!Интересно это такое же волшебство? И на следующий день вкусные?

Завтра попробую!

9 октября 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Это мое любимое тесто для жаренных пирожков!

8 сентября 2014 года lelika # (модератор)

Отличный рецепт!

30 августа 2014 года Guliko444 #

Хочу поблагодарить за чудесное тесто, спасибо вам огромное, что поделились таким волшебным тестом, сколько пекла жаренных пирожков, но уверяю вас равных этому рецепту нет, у меня муж вообще не ест жаренного, а эти ел с удовольствием нахваливая.Сам рецепт очень понятный и пирожки получаются вкусными и красивыми.Удачи вам и еще раз СПАСИБО...

31 августа 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

13 июня 2014 года непростая #

Рецепт просто чудо!!! Я в восторге! Спасибо вам огромное!

14 июня 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо Вам,за доверие!

14 мая 2014 года непростая #

А для пирога в духовке это тесто можно?

14 мая 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Я не пробовала.Печь попробуйте этот рецепт,не пожалеете-https://www.povarenok.ru/recipes/show/87072/

14 мая 2014 года непростая #

Я не пробовала.Печь попробуйте этот рецепт,не пожалеете-https://www.povarenok.ru/recipes/show/87072/

Спасибо за совет!

30 марта 2014 года Изобелла #

Беру!

30 марта 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

9 февраля 2014 года непростая #

Тесто получается мягкое - мягкое?

10 февраля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Да,мягкое!

10 февраля 2014 года непростая #

Да,мягкое!

Я просто впервые столкнулась с рецептом дрожжевого теста, когда после замеса с ним сразу же работают.

10 февраля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Вам понравится!Быстро,вкусно и без заморочек!

3 февраля 2014 года Синтия #

[+5]

Вот такие у меня получились вкусняшки)))

4 февраля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Классные пирожки!++++++

3 февраля 2014 года Синтия #

Пирожки получились оболденно вкусными! ) Рецептик у нас приживётся навсегда; и быстро,и ОЧЕНЬ вкусно! Делала с сухими дрожжами и с разными начинками. (фото тоже прилагается)

6 ноября 2013 года Лу4истая #

Сегодня жарила пирожки по вашему рецепту. Начинку сделала из тушеной квашеной капусты. Получилось очень вкусно!!! Семье понравилось. Буду пробовать разные начинки. Давно искала хороший рецепт жареных пирожков. Спасибо вам большое!!!

6 ноября 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

9 октября 2013 года TatyankaC #

[+5]

Рецепт отличный-простой,быстрый и вкусный.Готовила с малышом на руках-все смогли))три начинки,в итоге-35 средних пирожков.Немного волновалась,что дрожжи будут гулять в наших организмах,но ничего-обошлось!Спасибо еще раз http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5124&p=243086#p243086

9 октября 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо!Очень рада!

!Спасибо за доверие к рецепту!

7 октября 2013 года mareeika26 #

Хочу поблагодарить за рецепт! Уже два раза жарила. отличные пирожки получились. Спасибо

7 октября 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

И Вам спасибо за доверие к рецепту!

1 октября 2013 года hvetylik #

вопрос по рецепту

СУПЕР!!!!!!!! А что там на счёт дрожжей , можно чуть меньше ?

И тесто делить на сколько шариков, чтобы такие красивые как у Вас получились ?

1 октября 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Дрожжи ложу по рецепту.Шариков 34 ,как не крути.Уже 3 раза подряд получается!

3 октября 2013 года hvetylik #

26 сентября 2013 года Фросик #

Спасибо за рецепт! Я до этого пирожки только в духовке пекла, жареные никогда не готовила сама. Рецепт Ваш простой, быстрый, палочка-выручалочка! А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ВКУСНЫЙ!!!!

На фото они такие аккуратненькие, у маня первый раз получились огромные "лопухи", но это, наверное, дело времени и опыта. Второй раз вышло уже намного аккуратнее... Я делала с яблочным повидлом. На 4 пирожка не хватило начинки, дома была маленькая кисточка зеленого винограда киш-миш. Я ягодки разрезала пополам и начинила оствавшиеся пирожки - думала фигня получится.... Так мои домочадцы слопали их в первую очередь, чуть не передрались! Я тоже половиночку успела урвать - ради интереса. И правдо вкусненько и сочненько получилось!!!

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

P.S. У меня не было свежих дрожжей, делала с сухими из расчета на указанное кол-во продуктов 1/2 пачки (11г. пакетик саф-момент). Но семья у нас большая, поэтому сразу замесила двойную порцию и, соответственно, 1 пакетик сухих дрожжей. Получилось прекрасно, теперь надо сделать со свежими для сравнения....

26 сентября 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Очень рада,что Вам понравился рецепт!

25 сентября 2013 года Я_любима #

хорошее тесто

25 сентября 2013 года Бэбита #

Красивые у вас пирожки получились!

22 сентября 2013 года малибу #

[+4]

Вкусные пирожки получились! У меня с луком и яйцом. Очень быстро и без хлопот.

22 сентября 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо!

22 сентября 2013 года мисс #

[+5]

Один недостаток: очень вредно))
Получилось 16 штук с этого количества, мама делала, конечно, на 1 л молока.
Брала любимую начинку для сына: зелёный лук и яйцо и для мужа: картофельное пюре с зажаркой из лука, сала и укропа.

22 сентября 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Светочка!Замечательные пирожки получились!

21 сентября 2013 года МамаКсюша #

Вот только-что доделала пирожки, вкусненько получилось. Буду делать еще,только муки поменьше класть буду)

21 сентября 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Да!С мукой нужно осторожно,не переборщите!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Рубрикатор рецептов