Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 25 мая 2015, 4:03
  • 618070

Воздушный манник на кефире

Рецепт: Воздушный манник на кефире

Я очень люблю этот манник, т. к. он готовится очень быстро (из разряда все смешал и выпекай) и еще он всегда получается удачным. Есть определенные тонкости в его приготовлении. Заходите, я Вам расскажу и угощу манником.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Воздушный манник на кефире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5083.5 ккал 		белки
84.8 г 		жиры
61.1 г 		углеводы
1047.1 г
100 г блюда
ккал
280.9 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
3.4 г		 углеводы
57.9 г

Рецепт «Воздушный манник на кефире»:

  • В емкость выльем кефир, добавим майонез и яйца. Перемешаем ложкой или венчиком.

  • В другую емкость просеять муку, добавить сахар и манную крупу. Я в этот раз использовала семолину от ТМ "Мистраль". Хорошо перемешаем сухие ингредиенты.

  • В сухие ингредиенты добавим жидкие, перемешаем хорошо, накроем пленкой (тонкость первая) и уберем на 1 час в сторонку.

  • Через час растопим маргарин и перемешаем его с содой (тонкость вторая).

  • Добавим маргарин с содой к нашему тесту. Еще раз перемешаем хорошо.

  • Выльем тесто в смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями форму (диаметр 24 см). Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 55-60 мин. Ориентируйтесь по своей духовке!

  • Достаем манник из духовки, даем ему остыть немного в форме. Затем выкладываем на блюдо, даем полностью остыть и посыпаем обильно сахарной пудрой (по желанию).

Угощайтесь!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Крупы На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: десерт чаепитие обед полдник гости праздник

Вкусы: нежный сладкий воздушный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воздушный манник на кефире
Рецепт: Воздушный манник на кефире

Я очень люблю этот манник, т. к. он готовится очень быстро (из разряда все смешал и выпекай) и еще он всегда получается удачным. Есть определенные тонкости в его приготовлении. Заходите, я Вам расскажу и угощу манником.

Ингредиенты для «Воздушный манник на кефире»:

Другие варианты рецепта

4603

Манник

2457

Быстрый манник

2361

Нежный манник

2326

Манник классический

1407

Самый вкусный манный пирог или кексы

1225

Кефирный кекс

1185

Манник

728

Манник

619

Манник

591

Манный пирог

552

Классический манник на молоке

487

Манник

429

Манник по-гречески с йогуртом

424

Манник "И снова абрикосы!"

423

Манник с абрикосами "Солнышко"

344

Манник с топленым молоком

324

Манник в мультиварке

320

Манник

286

Манник быстрый

277

Манник изумительный

239

Манник

212

Манник

210

Вкусный нежный манник

201

Манник на сметане

188

Манник

186

Манник "Осенний карнавал"

184

Манник

140

Манник в белой шапке

129

Мой манник

114

Манник

106

Манник

97

Манник со сметанкой

70

Манник

67

Манник

57

Пирог "Манник"

57

Манник

Показать все варианты рецепта (36)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Воздушный манник на кефире» от приготовивших (92)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Манник получается очень вкусным. Пекла уже несколько раз. Даже сынуля-капризуля ест. Спасибо за рецепт!
Подскажите, пожалуйста, можно ли часть муки заменить на какао? Не пострадает ли от этого пышность и вкус?
Я думаю, что заменять не надо, а вот добавить несколько столовых ложек можно.
Женечка, наконец собралась показать тебе мою работу, манник замечательный, легкий получился, на вид он немного темноват, это из манки, она у меня была не первосортная, видимо, и не беленькая, а с крапинками, отличный пирог!!!
Благодарю и здесь Тема на форуме
Оксаночка, какой красавец-манник у тебя Форма такая интересная - силиконовая?
Да, форма силиконовая, запекала в мультиварке, она как раз там становится, Женечка, еще раз спасибо, утром не успела, еще делала лобио по твоему рецепту, вечером отчитаюсь тебе!!
О, буду ждать
↑Ответ для VolOksana
Добрый день! Силиконовую форму можно в мультиварку ставить, а дно смазывать? И какой режим выпечка?
Доброго дня, дно я смазываю кисточкой с маслом, ставлю форму и режим выпечка 60 мин.
Спасибо!
Заменила соду на разрыхлитель, и манник особо не поднялся(( хотя внутри плотным не был!..
Попробуйте следующий раз не отступать от рецепта.
Ну вот как и обещала. Сделала половину нормы. Как раз получилось на 12шт кексиков, еще добавила немного мака. Вкусненькие, жаль много нельзя. Очень удачный рецепт. Следующий раз испеку в форме.
Симпатичные кексики у Вас получились. Очень рада, что понравился рецепт. Спасибо большое за фото.
Очень вкусный манник, пекла уже два раза, фото в альбоме, спасибо!
И Вам спасибо за комментарий. В альбом сейчас загляну.
Красотень какая!!!! Браво! В разрезе вообще шикарный! Ну что тут скажешь- в выходные надо печь! Желаю победы в конкурсе!
Спасибо большое! Пеките на здоровье
фотка как всегда перевертыш с айпада, но я думаю она вкуса не испортит
Отличный манник ! Из минимума продуктов такая вкусняшка воздушная получилась)) Спасибо большое за прекрасный рецепт!
Многие смотрю уже попробовали, наконец то и у меня руки дошли.
От мужа отдельное спасибо! ))
Томочка, спасибо за доверие к рецепту. Я рада, что манник понравился. Готовьте на здоровье еще и еще.
интересно,а можно добавить вишню?
Попробуйте.
Спасибо огромнейшее за рецепт,моим домашним безумно понравилось,я хотела сфоткать,но мы так бысто всё съели,что я не успела!)Получился манник ооочень пышным,раньше так не получалось по другим рецептам!Теперь буду готовить только по вашему
Я очень рада, что у Вас все получилось! Пользуйтесь рецептом на здоровье!
Очень вкусный манник!!! Добавила изюм. Замешивала и готовила в ХП
Готовила все время по похожему рецепту, где маргарина больше, но вкус этого манника мне понравился больше. Нежный и воздушный. Спасибо за рецепт!
И Вам спасибо за фотоулику
Какие у Вас потрясающие фото!!!!
Скажите, пожалуйста, его можно разрезать и прослоить клубникой и кремом?
Попробуйте.
Спасибо за рецепт!!! Давно хотела испечь манник и тут попался ваш рецепт. Подкупили экономичность, простота и очень аппетитный внешний вид! Не удержалась Получился очень вкусный, воздушный, нежный!!! Дома всем понравился и на работе коллеги оценили, взяли ваш рецепт. Огромное спасибо
И Вам спасибо за комментарий и выбор рецепта.
Спасибо за рецепт! Очень просто и вкусно!
Пожалуйста
Спасибо
просто очешуеть как вкусно!!!!! аффтору респект!!!!!!!
Ммм манник действительно получается воздушный.спасибочки за рецепт
Испекла сегодня манник, получился высоким, воздушным и вкусным, всем домашним понравился. Сомневалась по поводу майонеза, ну нет нисколько он не помешал а наоборот придал свою изюминку. Спасибо за такой вкусный рецепт манника!
И Вам спасибо за выбор рецепта
Здравствуйте. Очень вкусно. Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"
Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"
Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки