• 11 мая 2016, 5:29
  • 1424795

Дрожжевое тесто "Для ленивых"

Рецепт: Дрожжевое тесто Для ленивых

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто "Для ленивых"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3420.7 ккал
белки
92.5 г
жиры
42.7 г
углеводы
677.6 г
100 г блюда
ккал
246.1 ккал
белки
6.7 г
жиры
3.1 г
углеводы
48.7 г

Рецепт «Дрожжевое тесто "Для ленивых"»:

  • Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю.

  • Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник.
    На фото видно, как подошло тесто через час, затем через три часа.

  • Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.

В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста получается около 60 штук небольшого размера. За день ничего не остается!

Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дрожжевое тесто "Для ленивых"
Рецепт: Дрожжевое тесто "Для ленивых"

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто "Для ленивых"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Хочу сказать большое спасибо автору!!! Рецепт отличный. Теперь это тесто - моя палочка-выручалочка. Пеку всё: пиццу, пирожки, плюшки, пироги, булочки. Иногда делаю в половину. Может и два дня лежать в холодильнике - вкусовых свойств не теряет. А готовая выпечка остаётся свежей очень долго!!! Удобно, быстро и просто... + экспериментируй сколько душе угодно. Спасибо Вам большое!
Классное тесто
Добрый вечер, скажите,а после выпечки тесто мягкое?
НИКОГДА Не БУДУ ГОТОВИТЬ ДРУГОЕ ТЕСТО! !!! ТОЛЬКО ЭТО! !! Готовила в субботу утром, в обед испекла замечательные беляши! Сегодня - в понедельник - напекла пироги! Тесто фантастическое! И в работе, и в приготовлении! !!!
Оксана, принимайте фотоотчет! Из Вашего теста пекла пирог с мясом и картошкой. Не удержались - разрезали ещё теплым (видно на фото). Тесто воздушное, пушистое. Верхняя пышка очень хорошо поднялась, ну а нижняя тоненькая, потому что начинки очень много. Вообщем, спасибо Вам за рецепт, потому что нам было очень вкусно!
С тестом не дружу(( А с этим подружилась)))
Раньше с дрожжевым тестом вообще не дружила, а теперь и пирожки пеку, и пиццу, и разные плюшки. Спасибо за рецепт, очень простой
Я готовлю такое тесто давно, но вместо молока использую воду, получается постное. И дрожжи с сахаром кладу по 1 ст.л. Тесто действительно универсальное, можно и жарить и печь.
Ставлю сразу тройную порцию, т.е. на 1,5л молока! И потом в течения 2-3дней отрезая кусочек,раскотав,режу кусочками.Оставляю на столе минут на 20 и жарю!А затем кто с чем пожелает!Любим макать в сгущенку!
Делала это тесто уже тысячу раз, у меня это давно уже дежурный рецепт, но вот только сейчас сподобилась отзыв оставить. Пекла и жарила, со сладкими начинками и несладкими. Любые пирожки, рогалики, в любом виде, печеном и жареном, всегда получаются отлично. А девочки, кто боится дрожжевого теста (я сама такой была года три-четыре назад), не бойтесь, берите и делайте, главное, обратите особое внимание на второй шаг рецепта с подсыпанием пятого стакана муки: если подсыпать очень постепенно, как и написано в рецепте, то у вас может и не уйдет весь пятый стакан (я частенько вообще его не добавляю, хватает четырех первых стаканов - мука такая), тесто не будет перегружено мукой и будет мягким и воздушным. Всем удачи, а вам, Оксана, огромное спасибо за рецепт!
А где видио
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, какого объема Ваш стакан.
Очень понравилось тесто. Лет 10 ничего не пекла - не люблю тесто месить. А это вообще не заморочное. Только вот не могу понять, почему в холодильник убирать? Дрожжевое обычно, наоборот, в теплое место ставят... Короче, в копилку. До этого делала пирожки с яйцом и луком - тоже хорошо
И от меня сердечное спасибо в виде вот этого мясного красавчика! 😏
отличное тесто даже ребенок 6 лет справился.спасибо
Очень удобный рецепт.Спасибо, забрала в КК.
Спасибо большое за рецепт! Сегодня попробовала, осталась очень довольна. Тесто отлично подходит, приятное в руках, вкусное. Я испекла две большие пиццы, одну сфотографировать не успела, а вторая половина на фото. Еще раз в спасибо!
Спасибо за рецепт. Делала наполовину порции. Практически за 3 ч. не поднялось. Грешу на дрожжи, хотя проверенные, или всё-таки муки переложила... Соли на мой вкус надо добавить. Буду конечно пробовать ещё.
Оксаночка, огромное спасибо за рецепт! Это действительно находка! Очень легко готовить и работать с ним! Непременно в любимчики!!!
Это не тесто.... Это находка!!!! А какое оно эластичное в работе)
Автору ОГРОМНОЕ СПАСИБО
Сегодня у нас пироги с капустой. Завтра еще с яблоками сделаю. Теста получается много.
Фото сделала, а выставлять не умею
И еще раз, СПАСИБО
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки