Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Дрожжевое тесто
  • 11 мая 2016, 5:29
  • 1275413

Дрожжевое тесто "Для ленивых"

Рецепт: Дрожжевое тесто Для ленивых

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто "Для ленивых"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3420.7 ккал 		белки
92.5 г 		жиры
42.7 г 		углеводы
677.6 г
100 г блюда
ккал
246.1 ккал		 белки
6.7 г		 жиры
3.1 г		 углеводы
48.7 г

Рецепт «Дрожжевое тесто "Для ленивых"»:

  • Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю.

  • Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник.
    На фото видно, как подошло тесто через час, затем через три часа.

  • Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.

В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста получается около 60 штук небольшого размера. За день ничего не остается!

Приятного аппетита!








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На праздничный стол Неожиданные гости

Теги: выпечка жарить духовка

Вкусы: сладкий мягкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дрожжевое тесто "Для ленивых"
Рецепт: Дрожжевое тесто Для ленивых

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто "Для ленивых"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (14)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Дрожжевое тесто "Для ленивых"» от приготовивших (103)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Очень хорошее тесто. Почему для ленивых. Я не ленивая, но уже давно делаю тесто таким способом.
Очень удобно! С вечера поставила тесто, утром на завтрак пицца, в обед пирожки! Пицца отличная, а в жареных пирожках тесто показалось немного резиновым. Может от того, что тонко раскатала?
Красивое фото! Спасибо за отчетик!
Я это тесто даже не раскатываю - просто пальцами разминаю и кладу начинку. Пирожки всегда получаются мягкие и воздушные.
Спасибо
Спасибо за рецепт. Действительно очень просто и очень быстро. И главное- вкусно
Ну оказывается не одна я так делаю, у нас целое сообщество набирается ))
Ненавижу журналистские штампы. Все эти: "для ленивых", "свет в конце туннеля", "сказать, что... - тра-та-та-та... - значит, ничего не сказать", "вкусно до неприличия",... и прочее.. Тьфу Даже читать рецепт не стала
Самый странный комментарий... наверно чтение в принципе не для вас
↑Ответ для sta9440
Обычно не пишу комментариев, но здесь не смогла промолчать: "Тьфу " - это про Ваш комментарий. Удачи.
Ненавижу журналистские штампы. Все эти: "для ленивых", "свет в конце туннеля", "сказать, что... - тра-та-та-та... - значит, ничего не сказать", "вкусно до неприличия",... и прочее.. Тьфу Даже читать рецепт не стала
а что его читать и так все понятно....
↑Ответ для sta9440
А я как раз люблю именно "для ленивых" и всегда обращаю на них внимание. Очень даже хорошо, что их так помечают!
И я на них обращала внимание лет "...надцать" назад, когда эта "фишка" только появилась. А теперь стараюсь проходить мимо, потому что под таким названием обычно маскируется что-то ординарное. А тут вот прошляпила зашла, да еще и в дискуссию вступила... Тьфу на меня
Вас никто не заставляет читать, идите себе прямиком в аптеку за успокоительным, это главнее, а потом пеките на здоровье. Рецепт бесподобный, спасибо автору. За шла именно из-за названия -времени мало, обычно я на опаре делаю
Это мой отчет. Пирожки с яблоками.
Как же я неравнодушна к пирожкам (хоть и знаю, что это нехорошо для фигуры) Спасибо за фото - очень аппетитно!
Очень просто и вкусно! Спасибо за рецепт. Сделала тесто вечером, утром нажарила пирожки с яблоками, вечером из второй половины беляши сделаю.
Очень просто и вкусно! Спасибо за рецепт. Сделала тесто вечером, утром нажарила пирожки с яблоками, вечером из второй половины беляши сделаю.
Из него можно выпекать в духовке?
Да, можно.
Скажите, а можно ди взять цельнозерновую муку?
Скажите, а можно ди взять цельнозерновую муку?
конечно можно, я так пеку домашний хлеб и вам советую. Если надо быстро - просто не кладите в холодильник, а нужное количество теста переложите в форму для хлеба, оно быстро поднимется и можно выпекать. Приятного аппетита!
я поняла почему у меня оно так быстро поднимается,я сначало молоко теплое смешиваю с дрожжами и сахаром минут на 10 оставляю,а затем все оставшиеся ингридиенты добавляю. и я всю эту норму кладу в один мешочек
Ваш вариант приготовления тоже хорош!
Я в два пакета выложила, потому что мне так удобнее готовить. Достала пакетик - приготовила. А второй лежит себе дальше в холодильнике
у меня такое тесто через час уже из мешка вылезает
1 чайная ложка= 5 мл
1 столовая ложка = 10 мл = 2 чайных ложки;
1 стакан = 200 мл = 20 столовых ложек = 40 чайных ложек;
1 литр = 1000 мл = 5 стаканов
1 дал (декалитр) = 10 литров = 50 стаканов и т.д.
баррели и кубометры на кухне без надобности
Классическая (советская) столовая ложка =15 мл (3 чайных).
Стандартный гранёный стакан (советский)= 250 мл
Соответственно, 1 л = 4 стакана
Спорить любите? Во-первых, мне показалось, что речь не о разновидностях кухонной и столовой утвари, а о принятых стандартах объемов в кулинарии. Советую перемерять Вашу "советскую" ложку и убедиться, что её емкость именно 10 мл, если она, конечно, столовая, а не гарнирная или еще какая-нибудь. Это стандартный объем, соответствующий стандартной же лекарственной дозе - 10 мл. Итак, ложка столовая любой формы имеет именно эту емкость. Тоже самое касается чайной ложки, независимо от ее формы, это тоже исторически сложившаяся детская лекарственная доза - 5 мл. Вышедший ныне из употребления стакан граненый имеет номинальный объем 200 мл, обозначенный полосой, что равно порции напитка. Тонкий (чайный) стакан также имел полоски, обозначавшую порцию 200 мл.Никакая посуда выше краёв не наливается. А уж если наливать до края - то и литровая банка вместит более 1000 мл.
↑Ответ для former1
А в чем быстрота, если нужно ждать часы, пока оно дойдет в холодильнике?
Вашего времени затрачивается 5 минут. Это немного, как по мне
↑Ответ для Ася09
тогда не ставьте в холодильник, а на кастрюлю с горячей водой и все!
Это известно.
Стала замешивать тесто и поняла, что не то со стаканом.У меня тонкий, в нем 320 мл. Поэтому, лучше все -таки писать муку в граммах. Боюсь, из-за этого крутовато тесто получилось. Завтра будет видно. Жаль, если неудачно получится.
Да, моя ошибка. Простите. Нужно было хотя бы размер стакана указать. Очень надеюсь, что у Вас получилось.
Все получилось. Пирожки вкусные, семье понравились. Но получилось где-то штук так 20-22, хотя делала небольшие. Спасибо за хороший рецепт.
Очень рада, что все получилось. Спасибо, что написали
Вам спасибо. Вчера опять напекла, легкий рецепт на быстрый замес и очень вкусный результат.
Оксаночка, замечательный рецепт. Спасибо, забираю
Спасибо
Соасем запуталась в стаканах.....но поняла - обычный стакан 5 штук -это 700гр. Значит все совпадает с вашим рецептом. Очень хочу попробовать. Заинтригована!
Да, муки 700г. Попробуйте. Быстро и вкусно!
А можно из этого теста печь, а не жарить? А то слишком калорийно получается.
Да, конечно, можно в духовке выпекать
Spasibo bolwoe za recept!!!👍👍👍
а зачем молоко ? а не вода..
Можно вместо молока добавлять воду. Но на молочке пирожки вкуснее
дело вкуса каждого .,но опытным путём я утвердилась тесто на воде нежнее и даже на сыворотке оладьи и т.п. воздушнее . Молоко даёт плотность и тяжесть и хорошо в кексах, ром.бабах и т.п. Даже слоёное тесто на воде лучше . Рецепт прекрасен спору нет.
Спасибо!
↑Ответ для Водолей888
Согласна с Вами,Водолей888.И менее калорийно тесто на воде.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"
Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"
Каркасный дом "Шербрук" V555

Каркасный дом "Шербрук" V555
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки