Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

миссПоваренок 10 уровня

21 ноября 2017, 8:30
3870

Кантуччини с вяленой клюквой и апельсинами

Кантуччини - итальянские сухарики. Очень подходят для семейного осенне-зимнего чаепития. От этого рецепта так и веет приближающимся Новым годом, ведь в нём клюква и апельсины. Сухарики могут храниться в сухом месте до 3 месяцев, хотя у вас вряд ли это получится.

Категория: Десерты Печенье Другое

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Кантуччини с вяленой клюквой и апельсинами»:

Сахар коричневый (Демерара от "Мистраль") — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 100 г
Миндаль — 50 г
Клюква (вяленая) — 50 г
Сок апельсиновый — 1/2 шт
Цедра апельсина — 1/2 шт
Ванилин — 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2163.8 ккал	белки 32.7 г	жиры 119.9 г	углеводы 239.1 г
100 г блюда
ккал 349 ккал	белки 5.3 г	жиры 19.3 г	углеводы 38.6 г

Рецепт «Кантуччини с вяленой клюквой и апельсинами»:

Сливочное масло растапливаем в микроволновке, добавляем коричневый сахар. У меня Демерара от ТМ "Мистраль". Взбиваем миксером до растворения сахара.
Добавляем яйцо, ванилин, цедру и сок половины апельсина. Слегка взбиваем.
Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем.
Миндаль подсушиваем на сковороде, измельчаем в крупную крошку, кладём в тесто, добавляем вяленую клюкву.
Замешиваем мягкое эластичное тесто.
Делим тесто пополам, делаем колбаски, кладём на застеленный пекарской бумагой противень. Ставим противень в нагретую до 180 градусов духовку, выпекаем до лёгкого подрумянивания 25 минут.
Достаём заготовки из духовки, даём слегка остыть и режем острым ножом наискосок на сухарики толщиной 1,5 см. Кладём на противень срезом вверх.
И опять ставим в духовку на 10 минут. Подсушиваем. Но не пересушите!!!
Даём сухарикам остыть.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Мировая ДЕСЕРТация" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: обед ужин десерт

Вкусы: ореховый насыщенный сладкий кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147026/]Кантуччини с вяленой клюквой и апельсинами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147026/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/21/28/2186899_84896-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Кантуччини - итальянские сухарики. Очень подходят для семейного осенне-зимнего чаепития. От этого рецепта так и веет приближающимся Новым годом, ведь в нём клюква и апельсины. Сухарики могут храниться в сухом месте до 3 месяцев, хотя у вас вряд ли это получится.

Ингредиенты: Сахар коричневый, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Миндаль, Клюква, Сок апельсиновый, Цедра апельсина, Ванилин, Разрыхлитель теста.
Тэги: обед, ужин, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кантуччини с вяленой клюквой и апельсинами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/21/28/2186899_84896-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кантуччини с вяленой клюквой и апельсинами" title="Рецепт: Кантуччини с вяленой клюквой и апельсинами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кантуччини - итальянские сухарики. Очень подходят для семейного осенне-зимнего чаепития. От этого рецепта так и веет приближающимся Новым годом, ведь в нём клюква и апельсины. Сухарики могут храниться в сухом месте до 3 месяцев, хотя у вас вряд ли это получится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кантуччини с вяленой клюквой и апельсинами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147026/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кантуччини с вяленой клюквой и апельсинами

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Кантуччини с вяленой клюквой и апельсинами»:

Сахар коричневый Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Миндаль Клюква Сок апельсиновый Цедра апельсина Ванилин Разрыхлитель теста

Тэги: обед, ужин, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1103

Кантуччини

92
1103
42714

539

Тыквенные бискотти

64
539
20148

429

Бискотти с начинкой из шоколада, сгущенки и грецких орехов

58
429
19971

303

Итальянское печенье бискотти

28
303
21833

248

Рождественские бискотти

35
248
8339

194

Кантуччини с миндалем и абрикосом

25
194
6460

177

Бискотти сливочные с семечками и белым шоколадом

88
177
9626

166

Печенье "Нежные рулетики"

33
166
7980

161

Кантучини с Грана Падано и розмарином

46
161
20135

130

Бискотти с курагой и орехами

22
130
8447

114

Бискотти с арахисом и вялеными фруктами

7
114
5353

112

Бискотти медовые

22
112
10871

107

Медовые бискотти

33
107
6834

104

Цельнозерновые бискотти

31
104
8115

101

Бискотти "Два шоколада"

22
101
3878

Шоколадные бискотти с финиками и арахисом

21
86
5054

Бискотти ореховый

31
85
3666

Пряные бискотти с тыквой

29
75
3055

Бискотти

13
60
5123

Бискотти пикантные

29
55
4114

Винные бискотти

24
47
3714

Миндальное печенье "Кантуччи"

3
47
2815

Бискотти

32
45
4877

Бискотти с шоколадом, орехами и изюмом

15
26
3728

Показать все варианты рецепта (24)

Фотографии «Кантуччини с вяленой клюквой и апельсинами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

22 апреля MineyKa #

+12

[+5]

Очень вкусное печенье, ароматное, рассыпчатое, сладенькое! В силу обстоятельств миндаль заменила на грецкий орех и фисташки (кто-то из домашних слопал

)и вместо клюквы-вишня.
Светлана, спасибо за рецепт!

23 апреля мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо

10 марта 2018 года Jenna #

11 марта 2018 года мисс # (автор рецепта)

14 декабря 2017 года Т-пушка #

Прекрасный рецепт печенья!

Спасибо,Светлана!

14 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)

7 декабря 2017 года счаст_ливая05 #

испекла.уже не осталось.вкуууууснооо

8 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)

7 декабря 2017 года счаст_ливая05 #

не могу понять почему, но у меня муки ушло намного больше. Сейчас в процессе выпечки. Жду результат)

7 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)

я всегда пищу, как делаю

28 ноября 2017 года victoria ms #

Светлана, чудесное печенье!

29 ноября 2017 года мисс # (автор рецепта)

22 ноября 2017 года krolya13 #

обожаю эти сухарики

23 ноября 2017 года мисс # (автор рецепта)

22 ноября 2017 года veronika1910 #

Отличный рецепт

23 ноября 2017 года мисс # (автор рецепта)

22 ноября 2017 года Wera13 #

23 ноября 2017 года мисс # (автор рецепта)

22 ноября 2017 года Kuss #

У нас больше 2-х дней еще ни разу не сохранились!

23 ноября 2017 года мисс # (автор рецепта)

22 ноября 2017 года Анастасия АГ #

Отличные сухарики!!

22 ноября 2017 года мисс # (автор рецепта)

21 ноября 2017 года Людмила НК #

22 ноября 2017 года мисс # (автор рецепта)

21 ноября 2017 года Ирушенька #

Светочка, как соблазнительно! Представляю, какие ароматные кантуччини!

22 ноября 2017 года мисс # (автор рецепта)

21 ноября 2017 года inna_2107 #

22 ноября 2017 года мисс # (автор рецепта)

21 ноября 2017 года VikkiV #

Хорошие сухарики!

Люблю похрустеть

22 ноября 2017 года мисс # (автор рецепта)

21 ноября 2017 года екатерина19901 #

вкусные штучки

22 ноября 2017 года мисс # (автор рецепта)

21 ноября 2017 года Marzipan2 #

+19

[+5]

Вообще-то я зашла на сайт за другим рецептом, но увидев ваш рецепт, решила попробовать и не прогадала. Очень вкусное, очень ароматное печенье, люблю миндальный орех в выпечке. Добавила сушёные сливы и немного цукатов. Спасибо большое за хороший рецепт!!!

21 ноября 2017 года lemonywater #

Ого, вот это оперативность!

22 ноября 2017 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для Marzipan2

вам спасибо

21 ноября 2017 года bobrobus #

21 ноября 2017 года sibir77 #

чудесный сухарики!!

21 ноября 2017 года мисс # (автор рецепта)

21 ноября 2017 года Елена Превкусная #

отличные сухарики. Бискотти напоминает.

21 ноября 2017 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кантуччини с вяленой клюквой и апельсинами

Ингредиенты для «Кантуччини с вяленой клюквой и апельсинами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кантуччини с вяленой клюквой и апельсинами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Кантуччини с вяленой клюквой и апельсинами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Рубрикатор рецептов