• 15 августа 2009, 20:02
  • 157160

Жареные баклажаны "По-грибному"

Рецепт: Жареные баклажаны По-грибному

В оригинальном исполнении очень похоже на жареные грибы. Одно из самых частых блюд из баклажанов у нас на столе в сезон.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Жареные баклажаны "По-грибному"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1132.24 ккал
белки
27.935 г
жиры
63.875 г
углеводы
857.107 г
100 г блюда
ккал
58.39 ккал
белки
1.44 г
жиры
3.29 г
углеводы
44.2 г


Рецепт «Жареные баклажаны "По-грибному"»:

Вот все незамысловатые ингредиенты блюда. Моем зелень, баклажаны, отрезаем им хвостики, чистим лук, чеснок.

Баклажаны режем кубиками, складываем в миску. Не солим! Добавляем туда два яйца и перемешиваем, чтобы каждый кусочек намок в яйце.

Режем лук кубиками и обжариваем в сковороде на масле. Лук обжаривается до прозрачности.

К нему добавить баклажаны из миски. Перемешиваем периодически, когда видите, что кусочки прихватываются в процессе жарки. В самом конце добавляем майонез, грибной кубик (или размолотые сухие грибы, но тогда не забудьте посолить), чеснок, зелень. Доводим до полной готовности в теч. 5 мин. под крышкой. Готово!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные баклажаны По-грибному
Описание: В оригинальном исполнении очень похоже на жареные грибы. Одно из самых частых блюд из баклажанов у нас на столе в сезон.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо, Аллочка, отличное блюдо!
Извините за повтор - честно не видела
Интересненько. Обязательно приготовлю. Спасибо.
уже есть такой рецепт!!!!!!! https://www.povarenok.ru/recipes/show/29032/
Ой, действительно очень похож... Может все-таки будем считать его другим рецептом? - отличии в приготовлении все-таки есть.
будем...
но просто обидно правила сайта есть, а ни кто их не придерживается, но при этом на одних поварят так наезжают за похожие рецепты, а другим все сходит с рук...
в общем все это философия, а рецепт действительно отличный!
и я смотрю минусов опять наставили - не думайте это не я, я поставила плюсик ни смотря ни на что!
Правила-правилами, но невозможно просто физически просмотреть все рецепты, чтобы найти похожий на свой. Спасибо за плюсик (хотя я их не считаю даже), я тут птица залетная, поэтому ни на какие рейтинги не претендую, и если это кого-то спасет - можно мой вариант и удалить.
удалять ни в коем случае ничего не нужно!!!!
а ваши рецепты будем еще ждать! так что выставляйте нам на радость!
.. ..
Очень вкусно!Спасибо от всей семьи! Фото добавлю позже,т.к. фотоаппарат унесла нечаянно бабушка
Пробуйте - это блюдо останется с вами!
Попробуем!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное за отзывы! Кушайте на здоровье
ВКУСНОТИЩА++++++++++
Хороший рецепт! Забираю.
вкусно!
Вкуснеько! +++
Нямка!!!!!++++
Один из любимых рецептов моей мамы)) Пасибо что напомнили))))
+Огромное спасибо!Хороший рецептик,забираю себе!
Ой как захотелось. Спасибо за рецепт, Алочка!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3347 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки