Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Svetik38Поваренок 1 уровня

2 сентября 2009, 22:52
60189

Огурцы маринованные горчичные

Хрустящие огурчики которые улетают на Ура! Первый раз закрываю, решила попробовать так они оказались такими вкусными что уже три банки съели. Стоят хорошо даже в квартире.

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы маринованные горчичные»:

Огурец (3 литровая банка)
Укроп (зонтики)
Чеснок (3 зубчика)
Семена горчицы (на 10 кг огурцов 0.500гр горчицы)
Лист лавровый (2 шт)
Перец черный (5-6 горошин)
Хрен (корень, кусочки с листочками)
Перец зеленый (острый, колечко)
Соль (100 гр)
Уксус (9% 75 гр)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Огурцы маринованные горчичные»:

Огурцы мою и замачиваю на 5 часов в холодной воде. В стерилизованные банки (мне понравилось в духовке 30 минут), кладу зонтики укропа, дольки чеснока, перец горошком и острый перец, горчицу, лавровый лист, хрен, укладываю огурчики и заливаю это кипятком, закрыв крышкой они так стоят 10 минут. Снова кипячу воду и опять заливаю. Сливаю и уже добавляю соль и уксус. Банки ставлю вверх дном укутав одеялом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска заготовка заготовки

Вкусы: острый соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31473/]Огурцы маринованные горчичные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31473/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2038/203835.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Огурцы консервированные
Хрустящие огурчики которые улетают на Ура! Первый раз закрываю, решила попробовать так они оказались такими вкусными что уже три банки съели. Стоят хорошо даже в квартире.

Ингредиенты: Огурец, Укроп, Чеснок, Семена горчицы, Лист лавровый, Перец черный, Хрен, Перец зеленый, Соль, Уксус.
Тэги: закуска, заготовка, заготовки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Огурцы маринованные горчичные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2038/203835.jpg" alt="Рецепт: Огурцы маринованные горчичные" title="Рецепт: Огурцы маринованные горчичные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хрустящие огурчики которые улетают на Ура! Первый раз закрываю, решила попробовать так они оказались такими вкусными что уже три банки съели. Стоят хорошо даже в квартире.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/126/">
          Огурцы консервированные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Огурцы маринованные горчичные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2350">Семена горчицы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7659">Перец зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/181/">заготовки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31473/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Огурцы маринованные горчичные

Категория: Заготовки › Маринады › Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы маринованные горчичные»:

Огурец Укроп Чеснок Семена горчицы Лист лавровый Перец черный Хрен Перец зеленый Соль Уксус

Тэги: закуска, заготовка, заготовки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3021

Огурцы маринованные "Как магазинные"

555
3021
531959

1324

Огурчики "Все просят рецепт"

83
1324
375822

1247

Маринованные огурцы "Хрустящие"

268
1247
1586787

927

Огурцы перезрелые

123
927
145869

680

Огурцы маринованные

134
680
122293

589

Огурцы маринованные

6
589
92348

545

Огурцы "Никто не отличит от магазинных!"

80
545
74653

457

Маринованные огурцы "Глобус"

24
457
21591

385

Огурцы "Отменные"

45
385
24433

314

Огурцы маринованные "Самолучшие"

52
314
47405

263

Консервированные огурцы

26
263
113235

186

Огурцы маринованные горчичные

33
186
52730

167

Огурцы маринованные сладкие

19
167
104464

139

Маринованные огурцы "Не жалейте уксуса"

27
139
12809

118

Маринованные огурцы

23
118
10746

Очень вкусные огурцы

4
67
8536

Маринованные огурцы с клюквой

45
66
10150

Показать все варианты рецепта (17)

Фотографии «Огурцы маринованные горчичные» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

18 сентября 2018 года VolOksana #

+15

[+4]

Вообще люблю маринованные огурцы с добавлением сахара, но в этом году много было огурцов и захотелось поэкспериментировать, с горчицей вкус очень хорош, делали арбузы тоже с горчицей, классные получились.

29 июля 2016 года Лиличек #

Обязательно три раза воду сливать или я не поняла вас?

и насчет горчицы ,я тоже не поняла,на трех литровую банку сколько ложек горчицы вы кладете?

18 января 2016 года Tigrobu #

Вкусные, очень хрустящие,

но для нас тоже слишком много соли. В следующем году сделаю обязательно, но соли убавлю

17 декабря 2014 года Ketana #

Открывала банку, вкус прекрасный, хрустящие. Но... Для меня слишком соленые, в следующем году уменьшу количество соли. Спасибо за рецепт

20 августа 2012 года ИРА2406 #

[+4]

вот опубликовала свой фотоотчет, как вам?

11 июля 2012 года ИРА2406 #

Да, неплохой рецептик.Забрала себе.

20 августа 2011 года Злата088 #

Спасибо за рецепт! Классный

4 июля 2010 года Джульета 82 #

на 10 кг огурцов 0.500гр горчицы

Я не совсем поняла сколько горчицы. Уточните для меня, пожалуйста!

4 сентября 2009 года arina2 #

4 сентября 2009 года Юльевна #

Надо пробовать! Спасибо, что поделились рецептом.))

3 сентября 2009 года Svetik38 # (автор рецепта)

Спасибо всем большое!

3 сентября 2009 года Катим #

А я в этом году с горчицей консервировала огурцы впервые, ьыло интересно-вскрыла одну баночку! Очень понравились! Замечательный рецепт!

3 сентября 2009 года Lenusja #

Хороший рецепт,обязательно попробую так закатать.

3 сентября 2009 года Финиковая пальма #

Спасибо за рецепт! Очень приглянулся он мне!

3 сентября 2009 года Богдаша deleted #

огурчики с горчицей это очень вкусно.Я делаю немного по-другому....но это уже другой рецепт...А Вам спасибо за рецепт!!!

3 сентября 2009 года Aprel #

Здорово!

3 сентября 2009 года zhannetka #

Я уже несколько лет делаю огурчики с горчицей - получаются изумительными! В помидоры тоже кладу горчицу. А в этом году замариновала и кабачки с горчицей. Уже попробовали - получилось вкусно.
Только я все специи кипячу в рассоле, а то когда сливаешь кипяток - специи сливаются вместе с ним

3 сентября 2009 года Ksenchik #

Похожие огурчики делает моя свекровь! Очень вкусно получается!

3 сентября 2009 года мисс #

Отличный рецепт

3 сентября 2009 года Califa #

Замечательный рецепт. Я бы посоветовала всем молодым хозяйкам взять на вооружение этот рецептик. Горчичное зерно дает еще и хороший цвет маринаду. Также, если позволите, можно использовать для маринада и горчиные листья. Они выглядят также как и листья хрена. Лист горчицы придаст дополнительную остроту и аромат вашим огурчикам. Спасибо, что поделились, а особенно за все детали приготовления.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Огурцы маринованные горчичные

Ингредиенты для «Огурцы маринованные горчичные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Огурцы маринованные горчичные»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Огурцы маринованные горчичные» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Рубрикатор рецептов