Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

elena_110Поваренок 5 уровня

2 апреля 2008, 17:22
21299

Печеночные оладьи

Моя вариация приготовления данного блюда.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночные оладьи»:

Печень говяжья — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Молоко — 75 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 0.5 стак.
Сода — 0.5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1707.3 ккал	белки 219.3 г	жиры 38.9 г	углеводы 119.8 г
100 г блюда
ккал 124.6 ккал	белки 16 г	жиры 2.8 г	углеводы 8.7 г

Рецепт «Печеночные оладьи»:

Печень помыть, обсушить и порезать на кусочки.
Прокрутить через мясорубку печень и очищенный лук.
Добавить к смеси печени и лука соду, муку, молоко, яйцо, соль.
Хорошенько всe перемешать.
На сковороде нагреть растительное масло.
Ложкой выложить оладушки и обжаривать с двух сторон по несколько минут.
...
В этом варианте молоко придаeт особенную нежность оладушкам.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе закуска жарить горячее оладьи

Вкусы: нежный печеночный жареный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/3275/]Печеночные оладьи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/3275/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/0/77/7703.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Моя вариация приготовления данного блюда.

Ингредиенты: Печень говяжья, Лук репчатый, Молоко, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сода.
Тэги: второе, закуска, жарить, горячее, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печеночные оладьи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/0/77/7703.jpg" alt="Рецепт: Печеночные оладьи" title="Рецепт: Печеночные оладьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Моя вариация приготовления данного блюда.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печеночные оладьи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/3275/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печеночные оладьи

Моя вариация приготовления данного блюда.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночные оладьи»:

Печень говяжья Лук репчатый Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Сода

Тэги: второе, закуска, жарить, горячее, оладьи

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2944

Котлеты печеночные "Вариант"

314
2944
435155

1905

Печеночные котлеты "Лакомый кусочек"

102
1905
407283

1557

Печеночные котлеты

178
1557
756773

1402

Печеночные оладьи "Нежные"

221
1402
229968

755

Печеночные оладьи "Нежность"

57
755
178404

715

Печеночные оладьи

37
715
232100

415

Котлеты печеночные

33
415
9564

310

Печеночные котлетки с начинкой

63
310
49919

263

Оладьи из печени

22
263
80300

262

Печеночные оладьи

19
262
116562

259

Печеночные оладьи "Просто для семьи"

58
259
37075

222

Печеночные котлетки

19
222
200113

209

Печеночные драники

62
209
40290

185

Печеночные мини-лепешки

6
185
3404

171

Печеночные котлеты с овощами

35
171
35441

164

Оладьи из печени и овощей

34
164
17587

156

Котлеты "Охотничьи" из печени

17
156
6053

129

Лепёшки печеночные

22
129
15904

123

Печеночные оладьи

15
123
20289

109

Печеночные котлеты с морковью

3
109
55462

104

Печeночно-картофельные оладьи

49
104
12427

102

Котлеты из печени

38
102
53051

101

Котлеты из печени и хлопьев

15
101
2418

Котлетки печеночные

33
97
9600

Нежные печёночные оладьи

13
97
35831

Котлетки печеночные

21
91
11787

Печеночные оладьи

13
90
9772

Печеночные блинчики

18
80
47743

Печеночные оладьи

40
75
11909

Оладьи из говяжей печени

10
63
2962

Оладьи из печени

7
47
11329

Оладьи печeночные

17
39
9622

Трое в лодке-сковородке

20
38
5121

Показать все варианты рецепта (33)

Попробуйте приготовить вместе

3433

Салат "Балтийский привет"

166
3433
53934

5429

Маринованный лук "Здравствуй, гость!"

279
5429
87948

1045

Торт "Ширван"

158
1045
31241

Фотографии «Печеночные оладьи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 января 2024 года Евгения 1976 # (модератор)

[+5]

Вкусные оладьи. Готовила из куриной печени. Очень хороший вариант.
Большое спасибо!

28 октября 2011 года Solnushko271284 #

У меня папа так готовил оладушки,мы их и так ели за ужином и бутерброды из них делали.
Я совсем проних забыла,надо вспомнить вкус детства

11 мая 2008 года Babay #

Ммммм, ммммм, вкусно.........

5 мая 2008 года Люб-ша #

Здорово, очень люблю печень

5 мая 2008 года Нивейка #

Вкусно и оооочень полезно! :wink:

5 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо!

3 апреля 2008 года чиполинка #

Ленчик!
Очень вкусненькие!Люблю печеночку!

3 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибки,дорогая!

3 апреля 2008 года чиполинка #

:lol: :lol: :lol:

2 апреля 2008 года Лисенок #

И я такие делаю,но молока лью почти стакан.

2 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

А тесто не жидковатое получается?

2 апреля 2008 года DAISY # (модератор)

Очень хорошие оладушки. А я, чтобы они были еще нежнее в фарш добавляю отварной рис. На 2/3 фарша добавить 1/3 риса. Теперь мы стали делать с рисом. Тут тебе и основное блюдо, тут же и гарнир.

2 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо за совет!
Обязательно попробую!

2 апреля 2008 года Lana66 #

мммм! Какие оладушки...

2 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Светик,спасибо!

2 апреля 2008 года Lana66 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Печеночные оладьи

Ингредиенты для «Печеночные оладьи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печеночные оладьи»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Печеночные оладьи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Рубрикатор рецептов