Готовлю, когда у меня в наличии немного мяса. В итоге получается полноценное блюдо и гарнира не нужно. Для придания более пикантного вкуса за 10 минут до готовности можно добавить измельченный чеснок.
Олечка_лапочкаПоваренок 2 уровня
- 8 января 2010, 21:29
- 29898
Мясо тушенное с овощами
Ингредиенты для «Мясо тушенное с овощами»:
- Свинина (бескостная) — 700 г
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Фасоль (стручковая зеленая, можно брать замороженную) — 2 горст.
- Специи (для мяса)
- Соль
- Масло сливочное (для жарки)
- Вода (кипяченая) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2061.6 ккал |
белки
125.7 г |
жиры
153.2 г |
углеводы
51 г |
| Порции | |||
| ккал 515.4 ккал |
белки 31.4 г |
жиры 38.3 г |
углеводы 12.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.6 ккал |
белки 10 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Мясо тушенное с овощами»:
-
С филе удалить жир и нарезать на кусочки размером 2х2 см. Выложить в сковороду с разогретым маслом и обжаривать, пока не выпарится лишняя жидкость.
-
Морковь натереть на терке, лук измельчить. Добавить к мясу и обжаривать, убавив огонь, 5-7 минут.
-
Помидоры и перец нарезать небольшими кубиками.
-
Фасоль промыть и нарезать на части длиной 3 см.
-
Помидоры, сладкий перец и фасоль выложить к мясу и тушить на медленном огне минут 5.
-
Посолить, добавить специи, все перемешать и оставить тушиться еще минут 20. Готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 января 2010 года ирина66 #
9 января 2010 года Хельга75 #
9 января 2010 года Legor #
9 января 2010 года viktoschka #
9 января 2010 года ШЕЛЛ #
9 января 2010 года Молчунья #
8 января 2010 года Lzaika45 #
8 января 2010 года swetik-semizwetik #
8 января 2010 года beautiful woman # (модератор)
8 января 2010 года Лягуха #
8 января 2010 года Катим #
9 января 2010 года ШЕЛЛ #
9 января 2010 года Олечка_лапочка # (автор рецепта)
8 января 2010 года Настюшка #
8 января 2010 года Mrs Lola #
8 января 2010 года Олечка_лапочка # (автор рецепта)
8 января 2010 года Mrs Lola #
9 января 2010 года Олечка_лапочка # (автор рецепта)
8 января 2010 года margo731 #
8 января 2010 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: