Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

bagira13Поваренок 6 уровня

19 января 2010, 1:12
142066

Творожная запеканка

Мой вариант известного блюда.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Творог — 400 г
Сахар — 1 стак.
Крупа манная — 0,5 стак.
Ряженка — 0,5 стак.
Белок яичный — 2 шт
Ванилин
Сметана

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1341.4 ккал	белки 77.6 г	жиры 7.2 г	углеводы 242.5 г
100 г блюда
ккал 197.3 ккал	белки 11.4 г	жиры 1.1 г	углеводы 35.7 г

Рецепт «Творожная запеканка»:

Творог перемешиваем с 0,5 ст сахара и ванилином.
Добавляем манку и хорошо размешиваем.
Теперь очередь ряженки.
Белки взбиваем с 0,5 ст сахара до устойчивых пиков и аккуратно перемешиваем с творожной массой.
Можно добавлять целые яйца, тогда желтки перемешивают с творогом, а в конце замеса добавляются взбитые белки.
Выкладываем массу в смазанную сливочным маслом форму, а сверху кладем сметану. У меня форма 22 см.
Сметану аккуратно разравниваем по всей поверхности запеканки.
Выпекаем в нагретой до 200 градусов духовке около 40 минут.
Даем слегка остыть.
Затем нарезаем на порции и поливаем сметаной.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На ужин Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак

Вкусы: творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38876/]Творожная запеканка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38876/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/26/2607/260760.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с творогом
Мой вариант известного блюда.

Ингредиенты: Творог, Сахар, Крупа манная, Ряженка, Белок яичный, Ванилин, Сметана.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожная запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/26/2607/260760.jpg" alt="Рецепт: Творожная запеканка" title="Рецепт: Творожная запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой вариант известного блюда.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/147/">
          Запеканка с творогом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожная запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1563">Ряженка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/38876/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожная запеканка

Мой вариант известного блюда.

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Творог Сахар Крупа манная Ряженка Белок яичный Ванилин Сметана

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

12411

Творожная запеканка со сметанным кремом

1374
12411
6208753

9539

Запеканка творожная "Детский садик"

209
1450
343206

1321

Запеканка творожная "Сладкоежка"

47
1321
181725

896

Творожная запеканка «Для взрослых»

184
896
155640

880

Творожная запеканка без сахара и масла

299
880
56964

798

Творожная запеканка "Как в детском саду"

58
565
221213

549

Мраморная творожно-шоколадная запеканка

101
549
57954

549

Творожная запеканка из 3-х компонентов

67
525
101596

501

Запеканка "Палочка-выручалочка"

138
473
50065

461

Запеканка из творога "Пользительная" с соусом

72
461
31762

427

Творожная запеканка "Для детей и взрослых"

208
320
6763

314

Творожная запеканка "Паутинка"

192
314
15836

294

Творожная запеканка за 10 минут

30
294
36810

285

Творожная запеканка "Детсадовская"

22
252
33505

193

Творожная запеканка "Нежность"

50
191
23111

188

Творожная запеканка с манной крупой

14
145
82641

118

Творожная запеканка "Нежное суфле"

28
110
12078

Классическая творожная запеканка

10
34
13669

Запеканка творожная с изюмом

14
34
10484

Показать все варианты рецепта (49)

Попробуйте приготовить вместе

522

Фотографии «Творожная запеканка» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

10 апреля 2011 года МАРИНА КУШНИР #

Это самая лучшая запеканка в мире!!! Только что сделала - первый раз в жизни - и я просто в шоке!!! Это просто предел мечтаний!!! Спасибо большое за рецепт!!!

10 апреля 2011 года bagira13 # (автор рецепта)

Благодарю Вас! Я рада, что запеканка Вам понравилась!

13 марта 2011 года Альтейка #

Волшебная запеканка! Мой отец никогда не ел ни творог, ни запеканки, говорил, что мы с мамой зря продукты переводим. А эту уплетал за обе щеки и просил добавки

13 марта 2011 года bagira13 # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что Ваша семья оценила запеканку

На здоровье!

13 декабря 2010 года LadySweet #

Попробовала Вашу запеканочку,очень понравилось!Вкус действительно сливочный и нежный!Думаю этот рецептик у нас приживётся!

13 декабря 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Красивая запеканочка у Вас получилась!Очень рада, что Вам понравилось! Готовьте на здоровье!

[x]22:43 13.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 октября 2010 года Goddess666 #

Забираю к себе, с ряженкой еще не пробовала!

3 октября 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Берите на здоровье!

26 сентября 2010 года Клевер #

божественно вкусно!!!извините если повторяюсь!)))но трудно промолчать если такую мы вкуснятину познали!))

26 сентября 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Я очень рада, что Вы остались довольны!

19 августа 2010 года kristinadoff #

Очень вкусная запеканочка!!! Спасибо.

28 августа 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилась!

9 августа 2010 года Stasyukn deleted #

Здраствуйте,делала Вашу запеканку,но почему-то у меня не получилось - да она обалденно вкусная, но она у меня упала.... тоесть выросла,а потом когда я выключила её то упала, и осталась такая себе лепешка. Едим ложкой. В чем может быть проблема?

28 августа 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Может быть, Вы "не добили" белки? Обычно бисквит тоже опадает, если белки были неправильно взбиты и введены в тесто.

9 июля 2010 года inna_2107 #

10 июня 2010 года Tanya-O-511 #

Обалденная запеканка!Аппетитно выглядит!Спасибо за рецептик,порадую своих детишек!

11 июня 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

На здоровье!

4 апреля 2010 года Julietta_315 #

ОООчень вкусно и нежно!!! я даже не думала, что получится настолько нежно!

спасибо Вам за чудный рецепт!!!

4 апреля 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Благодарю! Я рада, что запеканка пришлась Вам по вкусу!

13 апреля 2010 года Julietta_315 #

И мне, и всей моей семье!

30 апреля 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Замечательная запеканка! Благодарю за фото!

27 января 2010 года Meotida #

ах! какая нежненькая++++++

27 января 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Спасибо,Дашуль!

24 января 2010 года dada #

Готовила запеканку, Вместо ряженки - кефир. Ребенок был в восторге. СПАСИБО!!!!!

24 января 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Я очень рада, что Ваш ребенок с удовольствием съел запеканку. На здоровье!!

22 января 2010 года ВИКА-72 #

++++++++++

20 января 2010 года крем #

Приготовила я сегодня запеканку. Вкусная, очень сладкая, но вот разваливается. т.е. как пирог ни держеться. Может манки побольше надо?

20 января 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Положите 0,5 ст - манка разная бывает - мелкая, крупная, да и качество, наверное, везде разное

20 января 2010 года крем #

попробуем

19 января 2010 года Молчунья #

Обязательно попробую!Очень интересно почувствовать новый вкус!

20 января 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

думаю, что легкий вкус топленого молока, который получается благодаря ряженке, Вам понравится

19 января 2010 года крем #

завтра приготовлю

20 января 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

НА ЗДОРОВЬЕ!!

19 января 2010 года крем #

А ряженку можно заменить чем нибудь?

20 января 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Можно, молоком. Но с ряженкой вкуснее

19 января 2010 года wowan5 #

вкусно

а не опадает?

20 января 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Благодарю! Практически не опадает, совсем чуть-чуть - почти и не видно

19 января 2010 года ШЕЛЛ #

Вкусненькая запеканочка!!!!

20 января 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Творожная запеканка

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная запеканка»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Творожная запеканка» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Рубрикатор рецептов