Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

18 марта 2010, 17:02
10671

Окорочка в тесте

Просто, вкусно, для праздника и на каждый день.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Окорочка в тесте»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу)
Сахар (щепотка)
Окорочок куриный — 3 шт
Сыр твердый — 70 г
Специи (для курицы)
Сок лимонный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3962.3 ккал	белки 299.3 г	жиры 236.8 г	углеводы 160.9 г
100 г блюда
ккал 231.7 ккал	белки 17.5 г	жиры 13.8 г	углеводы 9.4 г

Рецепт «Окорочка в тесте»:

Убрать шкурку и косточку, замариновать "ножки".
Смешать масло, муку, яйцо, соль, сахар, сметану.
Замесить тесто, дать постоять в холодильнике 10 мин.
Раскатать прямоугольник, положить мясо, на него кусочек сыра.
Завернуть мясо, складываем конверт, сначала завернуть с одной и с другой стороны,
Потом с других сторон.
Укладываем на противень, смазанный маслом. Сделаем маленькие дырочки, чтобы воздух выходил, ставим запекать при 200 гр. 30 мин.
Через 30 мин. накрыли пластинкой сыра и оставили, пока сыр не расплавится.
Подавать горячими.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42285/]Окорочка в тесте[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42285/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2898/289868.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Просто, вкусно, для праздника и на каждый день.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сметана, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Окорочок куриный, Сыр твердый, Специи, Сок лимонный.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Окорочка в тесте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2898/289868.jpg" alt="Рецепт: Окорочка в тесте" title="Рецепт: Окорочка в тесте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто, вкусно, для праздника и на каждый день.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Окорочка в тесте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42285/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Окорочка в тесте

Просто, вкусно, для праздника и на каждый день.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Окорочка в тесте»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Яйцо куриное Соль Сахар Окорочок куриный Сыр твердый Специи Сок лимонный

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2509

Мешочек "Рюкзачок туриста"

245
2509
218744

1287

Куриные окорочка по-парижски "Мумия"

193
1287
94157

1110

Куриная голень "Аппетитная"

147
1110
23433

797

Куриные бёдра в тесте с сыром

254
797
20406

646

Курица в обертке "Спа"

105
646
29034

472

Фаршированные куриные ножки в тесте

89
472
47075

442

Куриные голени “Снаряд”

73
442
46296

421

Курица в пеленке

42
421
17389

241

Окорочка в тесте

73
241
10067

228

Куриные ножки в "мешочках"

43
228
20985

222

Курица в лаптях

171
222
10757

220

Ножки в "шубке"

108
220
22631

217

Куриные голени в слоеном тесте

18
217
32415

193

Модельные ножки

90
193
13110

173

Куриные ножки "Волшебство"

105
173
12742

169

Куриная голень в слоеном тесте

6
169
2314

163

Куриные ножки в "мешочках"

42
163
56035

160

Сочные ножки в тесте

35
160
12900

148

Куриные ножки в ажурных чулочках

59
148
16667

123

Куриные ножки в мешочке

15
123
2939

123

Куриные голени в слоеном тесте

5
123
2593

112

Куриная голень в слоеном тесте

34
112
5609

112

Горячее с курицей "Королева"

17
112
3257

105

Куриные ножки в мешочке

26
105
18894

Куриные голени в тесте в аэрогриле

4
99
2026

Гранатовые ножки

64
95
8366

Курица в слоеной шубе

5
93
5319

Куриные ножки в слоеном тесте

19
87
36626

Новогодние узелки с курицей

10
78
4634

Курочка ряба

5
72
9764

Куриные ножки "Балерина"

27
64
7792

Пирожки "Куриные голени"

38
60
4669

Курица в мешочке

44
48
19406

Куриные ножки в тесте

6
48
6190

Курица "Хитрая"

21
47
8042

Куриные ножки "Мумия"

49
42
10269

Пирожки с курицей

46
34
9852

Куриные голени "под одеялком"

0
29
3191

Куриные ножки с начинкой в мешочках

22
25
14295

Куриная голень в тесте

35
25
4950

Куриные ножки "Мумия"

9
24
5782

Куриные голени с фаршем в тесте

21
7
4926

Показать все варианты рецепта (42)

Попробуйте приготовить вместе

1846

Салат из редиса по-корейски

267
1846
35971

3699

Рулеты из сельди с плавленым сыром

267
3699
200307

401

Творожное печенье с безе

85
401
46218

Комментарии и отзывы

19 февраля 2019 года Bastile #

Ольга, Вы бы хоть давали правильные пропорции по тесту! Из это приготовить тесто не реально!

19 июля 2013 года marishka200780 #

Без косточки - это хорошо.

Тарелка чистая , никаких отходов )))))).

Даже не сомневаюсь, что получиться очень вкусно и ароматно.

19 июля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Без косточки - это хорошо. Тарелка чистая , никаких отходов )))))).
Даже не сомневаюсь, что получиться очень вкусно и ароматно.

7 апреля 2011 года снегурочка96 #

Спасибо за отличный рецепт!!!

27 мая 2010 года Santorini #

Добавила)))

21 марта 2010 года viktoschka #

Вкусняшка!

19 марта 2010 года наталья_26 #

присоединяюсь к выше сказаному ну или написаному,а попа просто так выражает благодарность!