Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

sunflower_NПоваренок 1 уровня

2 июля 2010, 23:17
16109

Пельмени заморские

Пельмени любят многие, если не сказать - все. Хотите удивить своих родных и близких? Предлагаю приготовить пельмешки с рыбкой. Можно сделать обычное тесто на воде, или же заменить воду соком (свекла, морковь) - тогда получим "цветные" пельмени.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Пельмени заморские»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Вода (либо сок) — 125 мл
Яйцо куриное — 1-2 шт
Рыба — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Специи (соль, перец)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1505 ккал	белки 106.3 г	жиры 18.1 г	углеводы 233.4 г
100 г блюда
ккал 156.8 ккал	белки 11.1 г	жиры 1.9 г	углеводы 24.3 г

Рецепт «Пельмени заморские»:

Продукты.
Филе лосося и лук пропустить через мясорубку. В фарш добавить соль и перец. Я еще добавляю приправу "К рыбе" - там смесь перчиков, лимончик. Тщательно перемешать.
Сделать фреш. Разлить его по мискам, добавить яички. Для "зеленых" пельменей следует измельчить шпинат. Я его заменила измельченным укропом (в тесто добавить немного воды).
Добавить муку и замесить тесто (на фото - тесто с морковным соком).
Тесто следует раскатать. А дальше - как кому удобно, так и лепим пельмени. Я использую пельменницу.
Варить пельмени около 10 минут. В готовые пельмени добавить сливочное масло, либо сметану. Немного перчим.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе

Теги: обед

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46801/]Пельмени заморские[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46801/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3289/328903.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени, манты, хинкали
Пельмени любят многие, если не сказать - все. Хотите удивить своих родных и близких? Предлагаю приготовить пельмешки с рыбкой. Можно  сделать обычное тесто на воде, или же заменить воду соком (свекла, морковь) - тогда получим "цветные" пельмени.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Яйцо куриное, Рыба, Лук репчатый, Специи.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пельмени заморские
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3289/328903.jpg" alt="Рецепт: Пельмени заморские" title="Рецепт: Пельмени заморские"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пельмени любят многие, если не сказать - все. Хотите удивить своих родных и близких? Предлагаю приготовить пельмешки с рыбкой. Можно  сделать обычное тесто на воде, или же заменить воду соком (свекла, морковь) - тогда получим "цветные" пельмени.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/149/">
          Пельмени, манты, хинкали
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пельмени заморские»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46801/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пельмени заморские

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Пельмени заморские»:

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Рыба Лук репчатый Специи

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2154

Вареники с мясом "Полтавские"

277
2154
316212

1402

Вареники с мясом "Гылуны"

196
1402
20669

1065

Цветные китайские пельмени

131
1065
21556

827

Вареники с картофелем "Бедняк"

150
827
114891

644

Вареники с картофелем

61
644
1145282

524

Вареники с сырым картофелем

107
524
109621

443

Равиоли с грибами и сыром

175
443
37665

407

Вареники польские с картофелем и творогом

149
407
52645

360

Равиоли "Травка зеленеет... "

107
360
17890

325

Вареники с картофелем, беконом и луком

48
325
31349

294

Вареники с картофелем и печенью

11
294
16913

257

Вареники "Изумрудный гребень" с квашеной капустой

61
257
4242

203

Вареники с картошкой и творогом

116
203
53014

194

Вареники бабушкины на кефирном тесте

54
194
62402

181

Пельмени "Привет из другой галактики"

113
181
15740

165

Равиоли "Патриот чужой Родины"

240
165
12239

149

Цветные пельмешки с семгой

40
149
12805

127

Равиоли с соусом

34
127
13224

115

Равиоли "Для любимого мужа"

173
115
9560

109

Украинские вареники с картофелем и шкварками

36
109
27611

104

Вареники с картофелем

37
104
34172

Вкусные вареники с картошкой и печенью

20
98
60307

Пельмени заморские

50
60
15406

Вареники с грибами и картошкой

19
57
26838

Красные равиоли с козьим сыром

58
52
7222

Вареники с картофелем с печенью

22
51
18527

Цветные пельмешки

68
48
10657

Вареники с картошкой

18
45
17463

Вареники с картошкой

18
31
14693

Вареники с картошкой едим большою ложкой

21
28
16149

Равиоли с творогом двухцветные

20
24
4355

Пельмени "Игра красок"

38
22
3878

Вареники с картофелем

14
16
7840

Равиоли со сливочным сыром

1
2
3232

Показать все варианты рецепта (34)

Попробуйте приготовить вместе

458

Салат "Любимый"

101
458
9610

574

Маринованная свекла

121
574
18399

272

Торт "В ожидании"

81
272
52580

Фотографии «Пельмени заморские» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 января 2018 года Светусенька #

[+5]

Вот мои пельмешки с рыбой, тесто со шпинатом, сначала полепила равиоли, поняла, что это не мое и налепила пельмешек, хорошее и вкусное тесто, спасибо!

11 февраля 2013 года Гаврюша33 #

5+!!!

своему чертенку делала цветные пельмени, наконец-то ел пельмени. а я еще сок добавляла из краснокочанной капусты, получились голубенькие

11 февраля 2013 года sunflower_N # (автор рецепта)

Спасибо))) Голубеньких я еще не готовила)))

23 октября 2010 года алискин #

Очень необычно!!!Вам 5+ ![x]12:12 23.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

23 октября 2010 года sunflower_N # (автор рецепта)

Спасибо за положительную оценку!

11 февраля 2013 года sunflower_N # (автор рецепта)

↑Ответ для алискин

14 июля 2010 года kseniya-v #

Красочно и вкусно - 2 в одном.

15 июля 2010 года sunflower_N # (автор рецепта)

Да, вкуснятина!

9 июля 2010 года ЮленькО #

Какая прелесть, я восторе, это ж только натуальные красители!

13 июля 2010 года sunflower_N # (автор рецепта)

Спасибо!

6 июля 2010 года ирина66 #

класс!

13 июля 2010 года sunflower_N # (автор рецепта)

Спасибо!

6 июля 2010 года Виктория09 deleted #

Красота!!!

13 июля 2010 года sunflower_N # (автор рецепта)

Спасибо!

5 июля 2010 года джафара #

Вот спасибо Вам огромное-теперь я знаю как заставить своего маленького мерзавца есть пельмени, вареники и т.д.

5 июля 2010 года sunflower_N # (автор рецепта)

Приятного аппетита вам и вашему малышу

5 июля 2010 года Татка79 #

Красиво. Ярко.

5 июля 2010 года sunflower_N # (автор рецепта)

4 июля 2010 года цыпа1 #

Пельмешки-чудо

4 июля 2010 года sunflower_N # (автор рецепта)

Спасибо!