Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники
  • 24 января 2012, 13:39
  • 62509

Боксти

Рецепт: Боксти

Это традиционное ирландское блюдо. Нашла его в рунете очень давно, поэтому автора не знаю. Очень похоже на наши драники, но вкус нежнее.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники

Кухня: Ирландская

Ингредиенты для «Боксти»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
827.5 ккал 		белки
22.8 г 		жиры
2.4 г 		углеводы
179.8 г
100 г блюда
ккал
111.8 ккал		 белки
3.1 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
24.3 г

Рецепт «Боксти»:

  • Вот продукты, которые нам понадобятся.

  • Картофель очистить. Для тех, у кого нет весов, - это примерно 6-7 средних картофелин.

  • Натереть на крупной терке.

  • Промыть под проточной водой, чтобы вымыть лишний крахмал. Дать стечь воде.

  • Смешать молоко, муку и соль. Я делаю это венчиком, так не будет комочков. По рецепту туда идет тимьян, но мой муж его не любит, поэтому я добавила в тесто 1/2 ч. л. сушеного чеснока. Но это все дело вкуса.

  • Картофель отжать и добавить к тесту. Хорошо перемешать.

  • Выкладываем как оладьи и жарим на сливочном масле.

  • Очень вкусно подавать горячими со сметаной к чаю.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На природу Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак закуска

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Боксти
Рецепт: Боксти

Это традиционное ирландское блюдо. Нашла его в рунете очень давно, поэтому автора не знаю. Очень похоже на наши драники, но вкус нежнее.

Ингредиенты для «Боксти»:

Другие варианты рецепта

3542

Драники "Украинские"

2022

Драники

1344

Драники-ежики

1236

Рыбные драники

1223

Постные драники

1184

Драники с курицей

1151

Куриные драники

1089

Драники с фаршем "Самые ленивые"

823

Запеченные драники

741

Драники "Грибочки"

532

Драники

486

Одесские драники

457

"Пушистики"

442

Драники мои

348

Картофельные драники

341

Драники "Мои любимые"

320

Боксти

292

Драники по-белорусски

287

Драники картофельные

264

Котлеты "Два в одном"

235

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

233

Клeпсы ленивые

209

Картофельные драники

187

Драники с мясом

178

Драники сырно-тыквенно-картофельные

167

Драники в горшочках "Hot Pot"

139

Большой драник с начинкой из курицы и сыра

138

Драники по-чешски с фаршем и сыром

111

Драники с чесночным соусом

106

Драники с мясной начинкой

105

Драники с грибно-сырной начинкой

102

Драники

98

Драники с ветчиной

90

Драники "Белорусские"

89

Деруны с творогом

88

Фаршированные драники с острым пикантным соусом

85

Драники с мясом

83

Драники

81

Боксти с сырно-грибным паштетом

79

Драники "Любимые"

70

Драники фаршированные

60

Мясные драники

58

Латкес

56

Драники "Колбасики"

53

Драники

42

Драники по-домашнему

37

Деруны (драники) с кунжутом под остреньким соусом

35

Драники "Весеннее настроение"

33

Драники с мясом

33

Драники или Белорусские чипсы

32

Драники

28

Грибные драники

Показать все варианты рецепта (52)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Боксти» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Эээх а у меня не получились к сожалению) сначала слишком много муки насыпала(весов нет) хоть и отмеряла, потом еще налила молока, потом воды, выложила на сковородку, а они светлые и все,немного подрумянились и все... ( печаль, впервые хотела сделать
Вкусный оладьи. Но какого-то отличия по вкусу от драников не заметила.
отлично. Просто и вкусно. Даже без сметаны
Хочу поблагодарить за Ваш рецепт, вроде бы обычные драники, но очень вкусные, нежные, картофель не темнеет. Буду готовить по Вашему рецепту ещё не раз. Спасибо!
Ну да,обычные драники. Только вот я не догадывалась промыть картофель,чтоб избавиться от излишнего крахмала,а ведь не новичок на кухне. Излишний крахмал + масло тяжело ложатся на желудке,почему бы немного не облегчить их. Беру на вооружение. Спасибо.
Только что приготовила!Только тимьян тоже заменила на чеснок.Мне понравилось,очень вкусно!Спасибо,буду готовить еще)!
На здоровье!!!
Огромный плюс этого блюда - экономия времени! Спасибо за рецепт.
Приготовила вчера на ужин боксти. Нежные и вкусные! Ничего не осталось! Самое главное отличие, на мой взгляд, от драников, что "тесто" из тёртого картофеля не темнеет, да и после обжаривания боксти внутри белого цвета, а не серого. Или, может быть, я просто драники как-то не так готовлю...
У меня и тесто для драников не темнеет. Попробуйте добавлять репчатый лук.
Прикольный вкус. Мне понравилось. Сын оценил.
Спасибо. Рада, что рецепт вам понравился
Подозревал, что будет вкусно, ну потому как подобного рода блюда должны быть вкусными, но что будет так легко и так вкусно и подумать не мог!!! bravissimo!!!
спасибо вам, очень рада, что угодила)))
Я искала рецепт интересных драников, остановилась на Вашем, мне они самыми аппетитными показались. Прочитала все комментарии. Нашла несколько рецептов боксти в интернете. Добавила к Вашим ингредиентам пюре, раз так надо. Вывод такой: без пюре мне нравится больше. А c молоком и вправду нежнее! Спасибо за идею!
Как раз сейчас готовлю!Очень нравится!Подозреваю,что будет вкусно и на завтра не останется!
приготовила, получилось!!! УРА!!! и так понравились и так легко делаются!!! просто класс!!! спасибо за рецепт!!!
Вам спасибо . Рада, что вам понравилось
Я драники делаю без молока, воспользуюсь и Вашим рецептом.
Спасибо, рада, что мой рецепт пригодился
Очень вкусно Спасибо вам за рецепт!
На здоровье. Рада, что вам понравилось
Я так понимаю, что промывают водой и отцеживают картофельную массу для того, чтобы извлечь оттуда лишнюю жидкость, а сам крахмал отправить назад в массу, и этим повысить плотность блюда. На сайте celticstyle о боксти пишут: "Тертый картофель отжимают в марле, «отводят» часть крахмальной воды. Затем жидкость сливают, а оставшийся крахмал соединяют с натертым картофелем и пюре из картофеля. Просеивают сухие компоненты в смесь и добавляют топленое масло. В случае необходимости, чтобы тесто сделать более эластичным, добавляют молоко."
Я делала по Вашему рецепту, только не промывала от крахмала, получилось очень хорошо - отличные пропорции! Спасибо)
РАДА, ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ
Обязательно попробую!И название красивое,и описано так просто,что так и хочется приготовить!Спасибочки!
и вам спасибо
а у меня драники не получались, хотя очень люблю их. надо будет так попробовать сделать, спасибо за рецепт!
Вам спасибо). Эти- точно получатся. Удачи вам
Конечно, если бы не молоко, дранники один в один, но спасибо и за название красивое, и возникшее желание "залезть" в викепедию.
И ВАМ СПАСИБО. НЕСМОТРЯ НА СХОЖЕСТЬ РЕЦЕПТОВ, ПРИЯТНЕЕ ВЕДЬ ГОТОВИТЬ БОКСТИ, ЧЕМ ПРОСТО ДРАНИКИ
а зачем вымывать кроюмал?
ЧЕСТНО- НЕ ЗНАЮ. ОТ ПЕРВОНАЧАЛЬНОГО РЕЦЕПТА Я НЕ ОТСТУПАЛА- ТАМ БЫЛО ИМЕННО ТАК
Вкусно. Я еще люблю их с молоком.
СПАСИБО. ОНИ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"
Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"
Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки