• 23 июня 2012, 19:24
  • 28552

Драники по-белорусски

Рецепт: Драники по-белорусски

Основу белорусской кухни составляли блюда из тeртого картофеля - драники, колдуны, драчена, картофельные запеканки и бабка. Различают три способа тeрки картофеля и типа получившейся картофельной массы.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Драники по-белорусски»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Драники по-белорусски»:

Очищенный картофель измельчаем на овощерезке или на картофельной терке

Смешиваем с мукой, яйцом, солим и перчим

Жарим драники с двух сторон до золотистого цвета

Режем полосками соленую грудинку

Режем полукольцами лук

Полосками нарезаем свинину

Обжариваем до золотистого цвета лук и добавляем свининку, немного обжариваем

В каждый горшочек кладем по несколько кусочков грудинки

Затем кладем драник - и так три раза - послойно

В обжаренную свинину с луком, добавляем сметану, разведенную с мукой, солим и перчим - готовим соус для наших драников.

Заливаем в горшочки и закрываем крышками. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 45-55 минут

Достаем наши ароматные горшочки.

Приятного аппетита!!=))




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Драники по-белорусски
Описание: Основу белорусской кухни составляли блюда из тeртого картофеля - драники, колдуны, драчена, картофельные запеканки и бабка. Различают три способа тeрки картофеля и типа получившейся картофельной массы.


Другие варианты рецепта

2022

Драники

1515

Боксти

532

Драники

320

Боксти

102

Драники

Фотографии «Драники по-белорусски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Вкуснятина обалденная. Готовила почти по рецепту. Был кусочек сала, филе индейки-это было обжарено. Чуть больше картофеля 1.9 кг и соли. Сметану чуть развела водичкой. Ну нежнейшее лакомство на выходе получилось. Картошку не терла, взбила в блендере, не сливала жидкость и она постреливала при жарке, предательски засоряя кухню. Выкладывала ложкой на сковороду например 5 оладок, а потом сверху еще почти по ложке, чтоб были потолще. Рекомендую!!!!
Благодарю вас за доверие к рецепту)) Очень рада, что понравилось блюдо))
Очень вкусно!!! Сытно! Ароматно! Готовила с колбасками и грудинкой. Запекала в мультиварке.
Спасибо за вкусный рецепт!!!
Спасибо за доверие к рецепту и фото отчет!
Ответ для Alena Mila
Аленушка, смотреть спокойно невозможно на твои драники! Как вкусно!
Очень вкусно! Угощайся, Дорогая!
Спасибо!
Ответ для Alena Mila
А вы запекали сразу в чаше и сколько времени?
Это издевательство какое-то над организмом,а не рецепт! От вида только картинок запустился пищеварительный рефлекс. Представляю,какое это блюдо на вкус. Объедение. Надо срочно готовить.
Готовьте на здоровье!! Будет сытно и очень вкусно=))
Очень интересный рецепт,попробуем приготовить.Спасибо вам.
Очень интересный рецепт,попробуем приготовить.Спасибо вам.
На здоровье, рада что вам понравился рецепт!=)
Тоже совсем не плохо! Мариночка, зашла в Ваши рецепты просто из интереса - а тут такоО-О-О-О-е-е-е-е-е-е-е!!! Спасибо
Тоже совсем не плохо! Мариночка, зашла в Ваши рецепты просто из интереса - а тут такоО-О-О-О-е-е-е-е-е-е-е!!! Спасибо
На здоровье, приятно, что вам что-то понравилось, для этого и выкладываю рецепты, правда не все, так как на этом сайте и без моих достаточно рецептов=)) А мы с вами рождены в один день, интересно как=))) [x]12:04 25.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень люблю драники. С детства. А аутентичность рецепта - это же святое! Да еще обычно мужчины нос воротят от блюда без мяса, а тут как раз все, что сердцу мило. независимо от пола.
Шикарное блюдо, Марина! Добротное, сытное, вкусное... Супер!
Шикарное блюдо, Марина! Добротное, сытное, вкусное... Супер!
Спасибо огромное за приятные слова!=))
Марина, вот это рецепт! Как же вкусно, сытно и ароматно!
Марина, вот это рецепт! Как же вкусно, сытно и ароматно!
Спасибо большое, Прекрасная женщина!!=)))
Это не просто драники! Это целостное блюдо! НУ, очень вкусное!!!
Это не просто драники! Это целостное блюдо! НУ, очень вкусное!!!
Большущее спасибо!!
Очень понравились Ваши драники
Очень понравились Ваши драники
Спасибо большое Светлана!!=))
Присоединяюсь к ниженаписанному.Очень рецепт нравится!
Присоединяюсь к ниженаписанному.Очень рецепт нравится!
Спасибо большое!!=))
так аппетитно и так по-домашнему
так аппетитно и так по-домашнему
Благодарю вас!!=))
вкусный рецепт!!! обязательно приготовлю! в описании только у Вас одна фраза 2 раза
вкусный рецепт!!! обязательно приготовлю! в описании только у Вас одна фраза 2 раза
Спасибо большое!!=))
Очень понравились Ваши драники! Сытные и красивые!
Очень понравились Ваши драники! Сытные и красивые!
Спасибо большое!!=))
Рецепт хороший, но столько ошибок - просто очень тяжело читать. Исправьте, пожалуйста!
Вкусно Только исправьте название.
Вкусно Только исправьте название.
Спасибо, все исправила!!=))
Вкусно Только исправьте название.
Почему я должна его исправлять??????????????
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2130 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки