• 9 февраля 2012, 1:00
  • 216368

Нутелла "Мгновенная"

Рецепт: Нутелла Мгновенная

Здравствуйте, дорогие поварята! Это мой дебют) Рецепты Нутеллы на сайте есть, но такого способа приготовления не нашла, простите, если ошиблась. Это очень вкусная домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная. На вкус - как настоящая, только глютамата натрия не хватает... и еще всякой бяки. Автор - Natamylove (Форум Хлебопечка. ру). Спасибо ей большое!

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Нутелла "Мгновенная"»:

Время приготовления:


Рецепт «Нутелла "Мгновенная"»:

По мотивам майонеза из молока и масла.
Работаем погружным блендером. Я готовила половину порции.
Смешиваем теплое молоко с сахарной пудрой (у меня - сахар) и ванилином в чаше для блендера (высокой). Добавляем растительное масло (без запаха), взбиваем на максимальной скорости.
Загустело мгновенно ого-го как!

Добавляем какао-порошок и сухое молоко, еще раз взбиваем. Моему блендеру это далось с трудом :). Очень густо! Но это и хорошо. :)

Вот что у нас получилось. Добавляем орехи и взбиваем последний раз. Насчет орехов - можно вообще без них, я пробовала, тоже очень вкусно. Можно любые и в любом количестве, по Вашему вкусу.

Густая - не то слово!

Извините за качество фото.

Вот так, на завтрак, ммм... Очень вкусно! Лучше начинать кушать на следующий день, я, конечно же, попробовала сразу, у меня паста была теплой, и капельку чувствовался вкус масла. Ночь в холодильнике все исправит, не переживайте!

Посмотрела в Википедии состав Нутеллы: сахар, растительное масло, лесной орех 13 %, обезжиренное какао 7, 4 %, обезжиренное сухое молоко 5 %, лактоза, сухая сыворотка, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор идентичный натуральному (ванилин).
У нас почти все так же!
У кого есть под рукой детская смесь, думаю, можно попробовать вместо сухого молока, там и сыворотка сухая есть
P. S. Со всеми приятно познакомиться!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нутелла Мгновенная
Описание: Здравствуйте, дорогие поварята! Это мой дебют) Рецепты Нутеллы на сайте есть, но такого способа приготовления не нашла, простите, если ошиблась. Это очень вкусная домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная. На вкус - как настоящая, только глютамата натрия не хватает... и еще всякой бяки. Автор - Natamylove (Форум Хлебопечка. ру). Спасибо ей большое!
Тэги: десерт.


Фотографии «Нутелла "Мгновенная"» от приготовивших (38)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Третий раз готовлю по вашему рецепту нутеллу, получается оч. вкусно, деткам очень нравится
Спасибо большое! Главное, детки довольны
сделала я без сухого молока (его нет, Малютки нет - ну, не мой день в магазинах)))
так вот: получилось очень вкусно, консистенция мягкая кремообразная, поэтому можно смело использовать как крем для торта, если делать как я, без сухого молока. всем домашним очень понравилось, уже все съели!
люблю рецепты без заморочек, вас спасибо большое!!!
Отлично! Сухое молоко получается, в качестве дополнительного загустителя и для концентрации вкуса, но не обязательный ингредиент
Готовьте на здоровье! [x]23:29 18.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Приготовила шоколадную пасту по Вашему рецепту, получилось очень вкусно, но в следующий раз добавлю меньше сахара, на мой вкус слишком сладкая получилась. Но все равно, большое спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв и фото! Рада, что понравилось!
Конечно, можно и меньше сахара
Получилось чень вкусно!
Сделала! Вместо сахарной пудры добавила на половину порции 2 столовых ложки пудры сорбита - получилась классная паста для диабетиков.Остальное все по рецепту.
Ооо, здорово Вы придумали
Еще и диабетическое лакомство получилось
Классный рецепт! Шикарное лакомство!
Спасибо за внимание
Обязательно попробую!!! Мой сынуля ну очень любит сладкое. И каждые выходные ломаю голову, чего бы вкусного, чтобы сын ел приготовить на завтрак
Еще и очень питательный завтрак получится
Для наших "растущих" самое то
нигде нет сухого молока...
можно ли без него готовить или надо мукой/крахмалом заменять (боюсь как бы вкус не испортить)?
Есть два варианта
Купить молочную смесь "Малютка" (она вроде самая вкусная) и попробовать с ней, если не понравится, можно будет конфет из нее наделать
Или вообще без сухого молока, все получится, просто будет чуть не так густо и вкус может чуть другой.
Насчет муки/крахмала разделяю опасения...
Удачи! Напишите, как впечатления
Замечательно! Из-за этого рецепта Вчера был куплен погружной блендер! Теперь в ближайшее время обязательно приготовлю! Спасибо!
Оо, с приобетением!!!
Надеюсь, что понравится!!
Очень жду отзыва
Спасибо! Отчитаюсь как приготовлю!
Ответ для mnnn
А мне мама подарила погружной блендер, т.к. я все рассказывала - что майонез и вот эту пасту - никак не возможно приготовить миксером и обычным блендером. Сейчас пойду готовить
Какой приятный подарок! Поздравляю! Он и не только для этих рецептов пригодится
Жду впечатлений
Спасибо за рецепт, удивительно здорово!
С дебютом Вас!Отличный рецепт!
Замечательный рецепт. И совершенно простой в исполнении. Забрала к КК. Буду радовать свою детвору.
Спасибо! Детвора будет рада нямке
Приготовила,попробовала- ВКУСНЯТИНА.Большое спасибо за рецепт.
Очень рада! На здоровье
Подскажите из опыта какие лучше добавить орехи и в каком виде их порубить ли натереть ли??????
В идеале наверное лесной орех (фундук), а вообще - какие любите, или какие есть под рукой. Я пока готовила с грецким и арахисом - нужно измельчить в блендере или порубить, а потом взбить еще раз с готовой пастой [x]21:34 12.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибочки, будем пробовать
Отличный рецепт-отличный дебют!Поздравляю!
Супер, спасибо за рецепт.Ребенок в восторге, муж тоже.Готовила сразу 2 порции себе и подруге))))
Спасибо за фото! Хорошо, что много приготовили, она быстро заканчивается
А какие у Вас орешки? так мелко помололись, у меня кусочки остаются
Ответ для ТатьянаКоновалова
Кстати чем взбивали? Блендером или в комбайне?
Очень удачный рецептик, спасибо .
Порадуйте своих сладкоежек
ХОЧУ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ, ЧТО ВЗБИВАТЬ НУЖНО ТОЛЬКО ПОГРУЖНЫМ БЛЕНДЕРОМ
У меня погружного нет и я взбивала обычным. Масло с молоком густым не стали, а вот после добавления сухого молока масса загустела и стала вполне плотненькой, не такой как на фотках, но все равно очень даже ничего. Получилось вкусно.
Очень рада! Попробуйте еще в узкой высокой емкости одним венчиком на максимальной скорости резко взбить, может быть, будет гуще?
Какая прелесть!!! Обязательно побалую мужа сладкоежку, спасибо Вам огромное
На здоровье! Спасибо!
А если в комбайне перемешать - не получиться??? ((
К сожалению, нет. Пишут в комментариях, что не получается
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2354 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки