Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

PergaПоваренок 0 уровня

8 июля 2012, 14:13
6183

Крошка-окрошка

Окрошка с копченым карбонатом, летней зеленью, огурцами, редиской, картошкой и деревенскими яйцами

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Крошка-окрошка»:

Петрушка — 80 г
Укроп — 80 г
Лук зеленый — 100 г
Редис — 80 г
Огурец — 150 г
Картофель — 150 г
Карбонад (копченый) — 400 г
Сметана
Квас
Яйцо куриное — 6 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1309.2 ккал	белки 117.4 г	жиры 69.2 г	углеводы 52.8 г
Порции
ккал 218.2 ккал	белки 19.6 г	жиры 11.5 г	углеводы 8.8 г
100 г блюда
ккал 95.6 ккал	белки 8.6 г	жиры 5.1 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Крошка-окрошка»:

Соберите на столе нужные составляющие
Покрошите в кастрюльку или миску отварной картофель, потом яйца, далее огурчики, редис, всю зелень
Посолить, поперчить. Каждому в отдельную тарелку добавить сметану и квас по вкусу. Окрошка готова)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вдохновение лета" На обед : На первое

Теги: обед первое

Вкусы: нежный копченый мясной сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66450/]Крошка-окрошка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66450/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/54/5453/545378.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка
Окрошка с копченым карбонатом, летней зеленью, огурцами, редиской, картошкой и деревенскими яйцами

Ингредиенты: Петрушка, Укроп, Лук зеленый, Редис, Огурец, Картофель, Карбонад, Сметана, Квас, Яйцо куриное.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крошка-окрошка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/54/5453/545378.jpg" alt="Рецепт: Крошка-окрошка" title="Рецепт: Крошка-окрошка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Окрошка с копченым карбонатом, летней зеленью, огурцами, редиской, картошкой и деревенскими яйцами</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/10/">
          Холодные супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/49/">
          Окрошка
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крошка-окрошка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/757">Карбонад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/776">Квас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66450/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крошка-окрошка

Окрошка с копченым карбонатом, летней зеленью, огурцами, редиской, картошкой и деревенскими яйцами

Категория: Бульоны и супы › Холодные супы › Окрошка

Ингредиенты для «Крошка-окрошка»:

Петрушка Укроп Лук зеленый Редис Огурец Картофель Карбонад Сметана Квас Яйцо куриное

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

482

Окрошка "Крестьянская" с солеными груздями

12
82
2419

Любимая окрошка на квасе "Дача"

27
25
9874

Окрошка с колбасой и соусом песто

29
23
1397

Окрошка "Городская"

28
17
5445

Показать все варианты рецепта (28)

Попробуйте приготовить вместе

1659

Фотографии «Крошка-окрошка» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

28 августа nadinhike #

[+5]

Вкусная очень окрошка, по-новому — копченая

Спасибо большое

28 июня Абдюшева Оля #

[+5]

Из 160 рецептов окрошки выбрала пять которые хотела бы попробовать. Никогда не готовила окрошку из копчёностей. Карбонат как раз суховатый и с копченым вкусом. Получилось замечательно и ново. Мне очень понравилось. Отличный вариант разнообразить любимое блюдо. Большое спасибо за рецепт!

25 июля 2012 года Cortez #

Окрошка как окрошка, имеет право быть.

Вам от меня +

21 июля 2012 года medwezonok #

нормальный рецепт)) и почему все так взбеленились?)))

9 июля 2012 года Udacha deleted #

Девочки, сегодня же Ladi Arfa выставила свой рецепт окрошечки, так её все заплюсовали, очень славные комментарии оставили.. Это потому что поварёнок уже давно на сайте? А как же заплюсованный хот-дог по-деревенски или бутерброд обыкновенный? Давайте в этом случае будем объективны ко всем поварятам! Я конечно сама часто что-то критикую, но перестала нападать на новеньких уже давно.

21 июля 2012 года Nat66 #

А вы хоть в тот, зплюсованный рецепт заходили??? Там в основе лежит рецепт приготовления очень оригинального КВАСА для окрошки, а не сам набор ингредиентов, от которого смысл блюда особо не меняется.
О окрошечники, меняющие колбасу на сосиски, а редьку на редиску реально достали.[x]10:42 21.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 июля 2012 года Udacha deleted #

Совершенно с Вами согласна что многое здесь слишком примитивно. Просто из некоторых новичков такие потом мастера получаются - заглядение, таланты! Но не все потом после первой неудачи решаются выставлять свои действительно замечательные рецепты.

9 июля 2012 года Eva Grimm #

Ну что вы в конце концов не пользуетесь поиском? Сколько окрошек уже можно плодить-то?!

9 июля 2012 года мисс #

а что тут нового?[x]11:30 09.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 июля 2012 года yana69 # (модератор)

В кулинарии используют ЯЙЦА, а яички - это мужские половые железы...

Ну если только вы не их имели в виду

9 июля 2012 года Шахзода #

проблематично сразу найти 6 яичек

8 июля 2012 года агент 07 #

вопрос по рецепту

В кулинарных рецептах пишут не "яички" а яйца

и таких рецептов точно много, смотрите поисковик

8 июля 2012 года OLGA_BOSS #

меняем колбасу на курицу-говядину-свинину-карбонад-... и получаем "новую" окрошку! Вы поиском не пробовали пользоваться? может на сайте уже есть пару рецептов окрошки?

8 июля 2012 года Galinka1705 #

да уж....по-моему тут не пару рецептов окрошки уже

8 июля 2012 года OLGA_BOSS #

ну пару десятков или пару сотен...[x]18:32 08.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 июля 2012 года Ladi Arfa #

Простая и вкусная окрошка !

8 июля 2012 года Perga # (автор рецепта)

Простая и вкусная окрошка !

спасибо)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом V231 "Айова"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Крошка-окрошка

Ингредиенты для «Крошка-окрошка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крошка-окрошка»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Крошка-окрошка» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом V231 "Айова"

Рубрикатор рецептов