Лагман - прекрасное блюдо, которое хорошо тем, что его можно использовать и как первое, и как второе блюдо. Кроме того, лагман прекрасно хранится несколько дней в холодильнике и становится еще вкуснее. Да и вообще, это блюдо для тех, кому надоели супы и борщи.
петрова любовьПоваренок 5 уровня
- 15 апреля 2014, 8:54
- 712488
Лагман "Для любимого мужа"
Ингредиенты для «Лагман "Для любимого мужа"»:
- Мясо (Я использовала нежирную свинину. Традиционно используют баранину или говядину) — 1 кг
- Картофель — 3 шт
- Помидор — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Лапша (Можно приготовить лапшу самостоятельно. Но, если нет времени, то, как и я, можете использовать готовую лапшу для лагмана) — 500 г
- Приправа (В магазинах продается специальная приправа для лагмана, если у Вас ее нет, то добавьте чеснок, черный перец и соль) — 1 упак.
- Вода
- Соль — по вкусу
- Зелень (любая по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3160.1 ккал |
белки
34.9 г |
жиры
4.1 г |
углеводы
239.9 г |
| Порции | |||
| ккал 526.7 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 40 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.4 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Лагман "Для любимого мужа"»:
-
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
-
В кастрюле либо в казане с толстым дном на растительном масле до золотистой корочки обжариваем мясо.
-
К мясу добавляем нарезанный произвольно лук и продолжаем обжаривать.
-
Добавляем нарезанную произвольно морковь и продолжаем обжаривать.
-
Добавляем нарезанный произвольно помидор и тушим все вместе примерно 15 минут.
-
После чего добавляем нарезанный произвольно картофель. Добавляем воды - столько, чтобы получился густой суп.
Добавляем приправу. Все вместе на медленном огне варим до готовности картофеля, примерно 25 минут.
Добавляем в конце томатную пасту. -
Отдельно варим лапшу для лагмана, как написано на упаковке. По времени это займет примерно 6 минут.
В тарелку кладем лапшу для лагмана. Поливаем подливкой, кто сколько любит. Сверху посыпаем любимой зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря 2017 года Alena_Merkulova91 #
20 сентября 2017 года ГрОр #
14 августа 2017 года ivanpupkin7 #
2 августа 2017 года fialkaXY #
[+5]26 июля 2017 года maktub 24 #
[+4]19 июля 2017 года tbrill #
25 марта 2017 года Ялина #
Но, мне в рецепте не хватило сушеной паприки-мое любимое и петрушку.
А вообще хорошее блюдо, рекомендую.
15 февраля 2017 года LeeL1 #
15 февраля 2017 года LeeL1 #
13 января 2017 года Стараюсь для мужа #
12 января 2017 года Ominay #
11 декабря 2016 года Ульяна2725 #
вопрос по рецепту29 октября 2016 года Хелен Марко #
4 сентября 2016 года taniushkaa #
[+4]10 августа 2016 года ludmilka_sama #
6 августа 2016 года galina zernova60 #
[+4]25 июля 2016 года zoya harkov #
25 июля 2016 года zoya harkov #
14 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
13 июня 2016 года stark2 #
[+5]Спасибо за столь вкусное блюдо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: