Лагман - прекрасное блюдо, которое хорошо тем, что его можно использовать и как первое, и как второе блюдо. Кроме того, лагман прекрасно хранится несколько дней в холодильнике и становится еще вкуснее. Да и вообще, это блюдо для тех, кому надоели супы и борщи.
петрова любовьПоваренок 5 уровня
- 15 апреля 2014, 8:54
- 702132
Лагман "Для любимого мужа"
Ингредиенты для «Лагман "Для любимого мужа"»:
- Мясо (Я использовала нежирную свинину. Традиционно используют баранину или говядину) — 1 кг
- Картофель — 3 шт
- Помидор — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Лапша (Можно приготовить лапшу самостоятельно. Но, если нет времени, то, как и я, можете использовать готовую лапшу для лагмана) — 500 г
- Приправа (В магазинах продается специальная приправа для лагмана, если у Вас ее нет, то добавьте чеснок, черный перец и соль) — 1 упак.
- Вода
- Соль — по вкусу
- Зелень (любая по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3160.1 ккал |
белки
34.9 г |
жиры
4.1 г |
углеводы
239.9 г |
| Порции | |||
| ккал 526.7 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 40 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.4 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Лагман "Для любимого мужа"»:
-
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
-
В кастрюле либо в казане с толстым дном на растительном масле до золотистой корочки обжариваем мясо.
-
К мясу добавляем нарезанный произвольно лук и продолжаем обжаривать.
-
Добавляем нарезанную произвольно морковь и продолжаем обжаривать.
-
Добавляем нарезанный произвольно помидор и тушим все вместе примерно 15 минут.
-
После чего добавляем нарезанный произвольно картофель. Добавляем воды - столько, чтобы получился густой суп.
Добавляем приправу. Все вместе на медленном огне варим до готовности картофеля, примерно 25 минут.
Добавляем в конце томатную пасту. -
Отдельно варим лапшу для лагмана, как написано на упаковке. По времени это займет примерно 6 минут.
В тарелку кладем лапшу для лагмана. Поливаем подливкой, кто сколько любит. Сверху посыпаем любимой зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июня 2014 года katrinka1989 #
19 июня 2014 года В ф #
20 июня 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
22 июня 2014 года В ф #
19 июня 2014 года Мур Ольга 2014 #
19 июня 2014 года Людмила Проноза #
однозначно, забираю в КК и ставлю на очередь в меню,
19 июня 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
19 июня 2014 года Лена Кузнецова #
7 мая 2014 года хачатурава #
7 мая 2014 года Nakara #
спасибо ВАМ за рецептик
7 мая 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
4 мая 2014 года Татушка77 #
5 мая 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
24 апреля 2014 года Дианочка Каримова #
24 апреля 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
121 месяц назад Wera13 #
17 апреля 2014 года Анжелика Первая #
17 апреля 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года LadyOnline #
15 апреля 2014 года Квакушечка #
15 апреля 2014 года Nadjaa #
15 апреля 2014 года Леся академик #
15 апреля 2014 года Мама-три-сына #
15 апреля 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года SvitlanaOl #
15 апреля 2014 года veronika1910 #
15 апреля 2014 года ЕленаВиталя #
15 апреля 2014 года Натуля70 #
15 апреля 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: