Лагман - прекрасное блюдо, которое хорошо тем, что его можно использовать и как первое, и как второе блюдо. Кроме того, лагман прекрасно хранится несколько дней в холодильнике и становится еще вкуснее. Да и вообще, это блюдо для тех, кому надоели супы и борщи.
петрова любовьПоваренок 5 уровня
- 15 апреля 2014, 8:54
- 702279
Лагман "Для любимого мужа"
Ингредиенты для «Лагман "Для любимого мужа"»:
- Мясо (Я использовала нежирную свинину. Традиционно используют баранину или говядину) — 1 кг
- Картофель — 3 шт
- Помидор — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Лапша (Можно приготовить лапшу самостоятельно. Но, если нет времени, то, как и я, можете использовать готовую лапшу для лагмана) — 500 г
- Приправа (В магазинах продается специальная приправа для лагмана, если у Вас ее нет, то добавьте чеснок, черный перец и соль) — 1 упак.
- Вода
- Соль — по вкусу
- Зелень (любая по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3160.1 ккал |
белки
34.9 г |
жиры
4.1 г |
углеводы
239.9 г |
| Порции | |||
| ккал 526.7 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 40 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.4 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Лагман "Для любимого мужа"»:
-
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
-
В кастрюле либо в казане с толстым дном на растительном масле до золотистой корочки обжариваем мясо.
-
К мясу добавляем нарезанный произвольно лук и продолжаем обжаривать.
-
Добавляем нарезанную произвольно морковь и продолжаем обжаривать.
-
Добавляем нарезанный произвольно помидор и тушим все вместе примерно 15 минут.
-
После чего добавляем нарезанный произвольно картофель. Добавляем воды - столько, чтобы получился густой суп.
Добавляем приправу. Все вместе на медленном огне варим до готовности картофеля, примерно 25 минут.
Добавляем в конце томатную пасту. -
Отдельно варим лапшу для лагмана, как написано на упаковке. По времени это займет примерно 6 минут.
В тарелку кладем лапшу для лагмана. Поливаем подливкой, кто сколько любит. Сверху посыпаем любимой зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 мая 2015 года люлю покушать вкусно #
22 ноября 2015 года Кудрявцева Анна #
109 месяцев назад WonderWife #
109 месяцев назад петрова любовь # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года Если #
16 апреля 2015 года totama #
8 апреля 2015 года Эльмира35 #
8 апреля 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)
30 марта 2015 года Sveta2988 #
30 марта 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)
19 марта 2015 года Voltaje #
24 января 2015 года diemientieva 93 #
4 февраля 2015 года чжучи #
21 января 2015 года kresstik #
28 ноября 2014 года Шурочка Помидорова #
17 ноября 2014 года imasha7 #
16 ноября 2014 года чжучи #
9 ноября 2014 года Юлия Стрельцова #
26 сентября 2014 года kuin #
27 сентября 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Johny1408 #
27 сентября 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года katrin8906 #
Мой такое не будет есть. Жаль что продукты только перевела
16 февраля 2015 года mega zlodeyka #
19 августа 2014 года Jlimpa #
8 августа 2014 года Мария Лагойкина #
23 июля 2014 года Masnira #
25 июня 2014 года Ульяна2725 #
6 января 2016 года oksikz79 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: