Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке
  • 29 августа 2014, 12:54
  • 2943897

Шоколадный торт на раз-два-три

Рецепт: Шоколадный торт на раз-два-три

Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта (равно как и название) я позаимствовала у замечательного блогера Андрея Рудькова. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки! Из моих изменений - приготовление в мультиварке, а не в духовке (наконец лето дошло и до нас и вообще не хочется лишних градусов в доме добавлять!) Заходите, будет вкусно!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Шоколадный торт на раз-два-три»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3552.5 ккал 		белки
59.6 г 		жиры
134.8 г 		углеводы
527.9 г
100 г блюда
ккал
303.6 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
11.5 г		 углеводы
45.1 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Шоколадный торт на раз-два-три»:

  • Для начала смешиваем просеянную муку, соду, соль, какао-порошок и сахар. Просто перемешиваем ложкой или венчиком.

  • Затем добавляем в сухую смесь яйца, ваниль, сливочное и оливковое масло, молоко и уксус.

  • Взбиваем наше тесто миксером. Поначалу это что-то страшное - рыхлое и комочками... Не пугаемся и продолжаем взбивать 3-5 минут в зависимости от мощности миксера

  • Постепенно испуг проходит, и мы видим, что тесто стало гладким, блестящим - прям хоть так его ешь!

  • Чашу мультиварки хорошо смазываем маслом. На дно я выкладываю круг из пергамента - потом не переживаешь, хорошо ли все отлепится - очень удобно!!!
    Устанавливаем программу "Выпечка" на 60 минут.
    Если выпекаете в духовке - температура 180 градусов - 45-55 минут. До сухой спички.

  • Готовый бисквит сразу вынимаем из чащи мультиварки, снимаем пергамент (оцениваем как это удобно).
    Бисквит оставляем на решетке остывать.
    Как только он остынет, заворачиваем в пищевую пленку и забываем про бисквит еще не меньше, чем на 2 часа. Можно больше.

  • За 2 часа торт дозревает.
    В принципе, если вы спешите, торт просто можно посыпать сахарной пудрой. Можно прослоить любым любимым кремом.
    Я сделала шоколадный ганаш - прогрела темный шоколад со сливками до растворения шоколада, добавила немного сливочного масла.
    Торт разрезала пополам, промазала ганашем. Затем залила остатками ганаша и украсила малиной и мятой!.
    Кстати, все ягодки на торте любовно выбраны сынулей)))
    Тут простор для фантазии просто улет!!!

  • Наливаем чай, отрезаем кусочек.. Любуемся пористостью бисквита.. Откусываем кусочек...
    Приходим в себя, видим на блюдечке крошки и отрезаем еще один кусочек!!!
    Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Превосходные формы" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный торт на раз-два-три
Рецепт: Шоколадный торт на раз-два-три

Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта (равно как и название) я позаимствовала у замечательного блогера Андрея Рудькова. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки! Из моих изменений - приготовление в мультиварке, а не в духовке (наконец лето дошло и до нас и вообще не хочется лишних градусов в доме добавлять!) Заходите, будет вкусно!

Ингредиенты для «Шоколадный торт на раз-два-три»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадный торт на раз-два-три» от приготовивших (218)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48
Спасибо за вкусный рецептик от шокоголика сегодня опробовала все получилось , хочу в следующий раз заменить соду на пекарский порошок по мне есть запах соды. По мимо шоколада внутри я промазала коржи малиновым джемом потом налила ганаш получилось про сто супер.У меня созрел вопрос так как мультиваркой пользуюсь не так давно выппечка у меня подгорает в этот раз я поставила выпечку на 45 мин на 180 гр открыла проверила середина сырая добавила еще 20 мин.совсем немного подгорело. В связи с чем вопрос на какой температуре у вас выпекается 60 мин.
Спасибо огромное за доверие! Я думаю, можно заменить аналогичным количеством разрыхлителя! Мне кажется, вкус у тортика Вашего получился оооочень замечательный!!!! Знаете, я к сожалению, про температуру не могу подсказать - у меня автоматическая программа на мультиварке "Выпечка". Могу сказать, что МВ Panasonik 18, а поскольку она у меня давно найти тех документацию к ней увы и ах ((((
Да вкус просто бомба в меру сладкий ,люблю когда соль подчеркивает горький шоколад,а малиновый джем добавленный мне понравился в нем он освежал. В общем огромный Вам плюс за такой замечательный рецепт . А с температурой выпечки своей буду эксперементировать
Еще раз огромное спасибо за доверие и добрые слова!!!!!
Супер мне понравилось! И это есть разновидность бисквита, если другие ниже утверждают обратное. Даже подобрала под себя подходящий крем спасибо за рецепт, это мой первый дебют выпечки в мульти!!!! Скажу штука классная эта мультиварка
Огромное спасибо за доверие к рецепту!!!! У меня на фоне этого бисквита столько идей в голове родилось по созданию сочетаний начинок!!!! Теперь буду по возможности воплощать! Очень рада, что дебют удался!!!!
Шикарный торт!!! Я тооооже хочу кусок такого пирога, но мультиварки нет.. Чтобы испечь в духовке, нужно ли как-то менять состав теста? Какую выбирать температуру и время печки?
Спасибо большое! Нет, ничего менять не надо. Я в рецепте указала, что желающие приготовить в духовке - готовьте при температуре 180 градусов (ставим в разогретую духовку) 45-55 минут до сухой спички
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!СЕГОДНЯ ПРИГОТОВИЛА.УЖЕ ВСЕ СЪЕЛИ.ОЧЕНЬ ВОЗДУШНЫЙ ПОЛУЧИЛСЯ. КАК ОСНОВА ДЛЯ ТОРТА ВООБЩЕ СУПЕРСКАЯ БУДЕТ!
Большое спасибо за доверие!!! Очень рада, что понравилось!
Чудо чудесное Забрала, Победы в конкурсе
Женечка, спасибо огромное!!!!!!!
Держу за тебя кулачки
спасибо за рецепт! очень шоколадный,очень простой и быстрый!просто супер!удачи вам!
Вам спасибо за добрые слова!!!
Не за что! Удачи в конкурсе!
Вкууссноо
Спасибо!!!!
сейчас
Спасибо большое!!!!
Девочки, а скажите, зачем бисквит, согласно рецепту, заворачивать в пищевую пленку на 2 (а то и больше) часа?
Бисквит дозревает. Он становится более влажным. Можно и не заворачивать, но тогда края бисквита более сухие остаются
Оленька, красота-ляпота! Обязательно на выходных испеку, побалую себя и любимого перед рабочей неделей)
Очень буду рада, если тебе и любимому торт понравится!!!! Спасибо!!!!
Замечательный десерт ! И выглядит, просто супер ! Удачи!
Огромное спасибо!!!!
Шикарный торт!
...нет слов... обморок Олечка, буду готовить ... в духовке , оч. понравился!
Ниночка, спасибо дорогая!!!! А я вот только вчера похвасталась, что у нас жарко, сегодня просыпаемся всего 15 градусов. Надо пойти чего-нить в духовке приготовить согреться!!!!)))))))))
Надо пойти чего-нить в духовке приготовить согреться!!!!)))))))))
или на сковородочке
Ух, у меня работы духовке на всю неделю следующую привалило))))) И выпечка и заготовки))))) Так что теперь бы жара снова не вдарила))))))
шли к нам свою жару!!!!
Дык она сегодня походу дела к вам и ушла!!! Ждите!
да мы - с радостью примем
Оленька, шикарный тортик, захотелось попробовать
большущее спасибо!!!!! а там ел то на раз, два, три!!!!
Шедеврально! Феерично!
спасибо!!!!! Огромное спасибо автору торта - он большой умничка!!!!!
О Боже! Это ж бомба просто... мамочки...Забираю, скоро и я обзаведусь мультей... Ура! Оля, Ура!!! Классный рецепт...
Леночка, спасибо, дорогая!!!!!! МВ - хорошее приобретение!!!! Особенное когда жарко - ваще спасает!!!! Надеюсь, рецепт пригодится!!!!
Оля, а вот скажи, ты только круг на дно я смотрю положила.. то есть борта не обязательно высокие делать, да? У меня этой бумаги просто-завались..рулонище...
Нет, борта не надо. Вдоль борта просто лопаточкой пройтись для страховки и он отойдет. А с дном чтоб лишних переживаний не было бумагой страхуемся! Мы ж бисквит горячим из чаши достаем!
Ага, поняла... завтра едем покупать, так переживаю... никак не могу определиться с моделью..Старшая вообще сказала, что сама поедет и сама всё купит... я довыступаюсь.. А бисквит - ну просто вау..
Главное берите с 3D нагревом. Тогда выпечка хорошая получается - когда и крышка нагревается Спасибо!!!! Рада, что мой "коржик" понравился
Оль, не обращай внимания.. я читала... мож человек не с той ноги встал... да,да.. 3D - обязательно... Хотя у моей дочи уже больше года и простая, без наворотов ..Zelmer и все получается на "ура"..
Да я ж смеюсь! Если бы я на все обращала внимание Значит тут от мощности зависит! У меня одна из МВ вообще печь не хотела! 2 раза по полной программе Выпечка - а бисквит сырой... ОбЫдненько было!
Олечка-опять умничка! Красиво и вкусно..что тут еще сказать..Только одно - еще и просто!
спасибо огромное!!!!!
Да завсегда пожалуйста! только радуй рецептиками!
Забрала
Рада, что рецепт приглянулся!)))
я балдЮ
Оль, а в духовочке как? 180 минут 40?
Спасибо, Натусь!!! В духовке 180 градусов 45-55 минут до сухой спички!
прЫнято
Надеюсь воспользуешься!)))
как только шоколад монА будет
Эх, пока лялька не начнет сама кушать.... Нельзя)))))
терплю а тут ...дразнятся
Всякие всяким
Как шоколадненько и очень красиво !
Спасибо большущее!!! Очень приятно!
Оля, классный торт
Огромное спасибо!!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"
Каркасный дом V586 "Атабаска"

Каркасный дом V586 "Атабаска"
Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки