• 17 февраля 2017, 18:26
  • 78584

Кабачковый торт с помидорами и сыром

Рецепт: Кабачковый торт с помидорами и сыром

Красивый, сытный и очень вкусный кабачковый торт украсит любой стол. Готовьте обязательно! Это настоящее объедение!

Категория: Закуски Закусочные торты Сырные и творожные закусочные торты

Ингредиенты для «Кабачковый торт с помидорами и сыром»:

Кабачковые блины

Сметанный соус

Дополнительно

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2610.4 ккал
белки
132.8 г
жиры
92.3 г
углеводы
295.2 г
Порции
ккал
217.5 ккал
белки
11.1 г
жиры
7.7 г
углеводы
24.6 г
100 г блюда
ккал
85.6 ккал
белки
4.4 г
жиры
3 г
углеводы
9.7 г

Рецепт «Кабачковый торт с помидорами и сыром»:

  • Приготовить кабачковые блины. Кабачки и укроп вымыть. Молодые кабачки вместе с кожицей натереть на средней терке.

  • Укроп мелко нарубить.

  • В миске соединить кабачки, укроп, сметану ТМ Милье, яйца, соду и соль. Хорошо перемешать.

  • Просеять муку и добавлять в кабачковую массу постепенно. Замесить тесто. Попробовать на соль, добавить черный молотый перец и снова хорошо все перемешать.

  • Тесто выложить ложкой на хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Этой же ложкой разровнять тесто по всей поверхности сковороды. Выпекать блинчики на слабом огне с обеих сторон до подрумянивания. Готовые блинчики хорошо остудить.

  • Я собираю торт в форме. Обрезать блинчики по кругу формы.

  • Приготовить начинку. Укроп мелко нарубить. Чеснок пропустить через пресс.

  • В миске смешать сметану ТМ Милье, укроп, чеснок. Добавить соль (начинка не должна быть пресной!). Перемешать.

  • Сыр ТМ Милье "Сливочный" натереть на крупной терке.

  • Помидоры (некрупные) помыть. Обсушить. И нарезать тонкими кружочками.

  • Собрать торт. На плоское блюдо поставить кольцо от формы. Первый корж - кабачковый блинчик. Корж смазать сметанным соусом. На соус выложить нарезанные помидоры.

  • Помидоры присыпать сыром. Слои повторять. Последний корж - кабачковый блинчик, смазанный сметанным соусом.

  • Готовый торт накрыть пищевой пленкой и отправить для пропитки в холодильник на несколько часов (у меня стоял ночь.)

  • Освободить торт от бортика формы и украсить по своему желанию. Я украсила зеленым луком и помидорками-черри.

  • Приятного аппетита!













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковый торт с помидорами и сыром
Рецепт: Кабачковый торт с помидорами и сыром

Красивый, сытный и очень вкусный кабачковый торт украсит любой стол. Готовьте обязательно! Это настоящее объедение!

Ингредиенты для «Кабачковый торт с помидорами и сыром»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачковый торт с помидорами и сыром» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Классный торотк
Катюша, большое спасибо!
как красиво
Марианочка, благодарю!
Какой красавец Что и вкус такой же "красивый" это и так понятно
Мариночка, большое спасибо!
Олечка, спасибо!
Ответ для Демурия
Лена, отличное исполнение, очень красиво, симметрия точна, только положительные эмоции вызывает рецепт. Фото очень красивые! Браво!
Людочка, благодарю! Очень приятно!! Я старалась!
Не напрасно старалась, ВЕЛИКОЛЕПНО!
Мне понравилось, буду ждать сезон овощей.
Павел, большое спасибо! Готовьте на здоровье!
Вариантов их уйма и ваш меня совсем ничем не порадовал новым, к сожалению.... Я такие в сезон кабачков готовлю 2 раза в неделю и стараюсь что-то менять для разнообразия, и отчеты на сайты к рецептам добавляла тоже. (У мамы кабачков обычно завались, а они любят с отцом такое, да и друзья всегда "за", я даже такие "блины" замораживаю на зиму) А фото красивое, да. Вкусно - безусловно
И как блины после разморозки?
Светочка, я предполагаю, что не очень. Кабачок сам по себе водяной, а уж после разморозки трудно представить, что из него получится
Так вы попробуйте заморозьте жареные и посмотрите, за одно посмотрите "что из него получится", вы же не пробовали
Ответ для svetlasha-2015
Обычно, конечнечно часть влаги уходит, они более мягкие, чем свежие , для такого "торта" вполне подходят, я правда очень часто такие делаю и папа у меня их любит, потому замораживаю
Ответ для Eva Grimm
Мария, поверьте - я не ставила задачу - Вас порадовать или удивить! Моя задача гораздо проще - вкусно накормить свою семью!
Это я догадалась, я, собственно, не в укор, написала же вкусно и красиво
Обалдеть, как красиво и эффектно!!! Лен, вы большая молодец! Простые и доступные продукты, но какой результат! Просто потрясно!!!! Уверена, что вкусно невероятно!
Ирочка, благодарю! Очень вкусно и сытно! Да и сложности практически никакой, разве только блинчики перевернуть, не порвав, уж очень они нежные!
Леночка, как ярко, насыщенно и очень красиво
Анжелочка, большое спасибо! Он и по вкусу очень яркий!
Глядя на этот кусочек торта можно только ахать!))))
Безумно вкусно и красиво.
Леночка,сколько блинов у тебя получилось,5?Неужели сама придумала?
Инночка, большое спасибо! Блинчиков получилось 7 шт., но первый был украден, как только слетел со сковороды Рецепт давно подсмотрела в Инете (тортиков на эту тему очень много), а вот сделала только сегодня! Сама придумала собирать тортик в форме, так слои не расползаются и получается, прям торт!
Действительно,настоящий торт!
Ярко, красиво и очень вкусно!!! А главное фото кусочка торта - шедевр!!!
Светочка, большое спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки