Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня

12 мая 2019, 0:05
24643

Вареники с мясом "Гылуны"

Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо украинской кухни! Гылуны - закарпатские вареники треугольной формы с готовой мясной начинкой. Тесто заварное, без использования яиц.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Вареники с мясом "Гылуны"»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 280 г
Вода (Кипяток) — 130 мл
Масло растительное — 30 мл
Соль — 1 щепот.

Начинка

Мясо (Говядина или говядина+свинина) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1860.1 ккал	белки 26.9 г	жиры 33.4 г	углеводы 218 г
100 г блюда
ккал 226.8 ккал	белки 3.3 г	жиры 4.1 г	углеводы 26.6 г

Рецепт «Вареники с мясом "Гылуны"»:

В миску насыпать муку и соль. Сделать в центре небольшое углубление.
Добавить масло. Немного перемешать, чтоб масло впитало муку.
Частями добавить кипяток, постоянно перемешивая.
Замесить тесто.
Накрыть полотенцем, оставить на 15 минут.
Приготовим начинку.
Мясо отварить до готовности. Перекрутить через мясорубку.
Лук нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить мясо, посолить и поперчить по вкусу. Жарить ещё минуту. Начинка готова.
Тесто тонко раскатать в прямоугольник.
Нарезать на квадраты.
Выложить начинку.
Защипнуть сначала противоположные концы теста.
Затем защипнуть остальные края теста, формируя треугольный вареник.
Слепить таким образом все вареники.
Отварить в кипящей воде до готовности.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На обед На ужин

Теги: вареники обед ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157941/]Вареники с мясом "Гылуны"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157941/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019may/11/53/2538037_15056-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо украинской кухни!
Гылуны - закарпатские вареники треугольной формы с готовой мясной начинкой. Тесто заварное, без использования яиц.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Масло растительное, Соль, Мясо, Лук репчатый, Перец черный.
Тэги: вареники, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вареники с мясом "Гылуны"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019may/11/53/2538037_15056-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вареники с мясом &quot;Гылуны&quot;" title="Рецепт: Вареники с мясом &quot;Гылуны&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо украинской кухни!
Гылуны - закарпатские вареники треугольной формы с готовой мясной начинкой. Тесто заварное, без использования яиц.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/150/">
          Вареники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вареники с мясом "Гылуны"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/287/">вареники</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/157941/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вареники с мясом "Гылуны"

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Вареники

Ингредиенты для «Вареники с мясом "Гылуны"»:

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль Мясо Лук репчатый Перец черный

Тэги: вареники, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2154

Вареники с мясом "Полтавские"

277
2154
316212

1402

Вареники с мясом "Гылуны"

196
1402
20669

1065

Цветные китайские пельмени

131
1065
21556

827

Вареники с картофелем "Бедняк"

150
827
114891

644

Вареники с картофелем

61
644
1145282

524

Вареники с сырым картофелем

107
524
109621

443

Равиоли с грибами и сыром

175
443
37665

407

Вареники польские с картофелем и творогом

149
407
52645

360

Равиоли "Травка зеленеет... "

107
360
17890

325

Вареники с картофелем, беконом и луком

48
325
31349

294

Вареники с картофелем и печенью

11
294
16913

257

Вареники "Изумрудный гребень" с квашеной капустой

61
257
4242

203

Вареники с картошкой и творогом

116
203
53014

194

Вареники бабушкины на кефирном тесте

54
194
62402

181

Пельмени "Привет из другой галактики"

113
181
15740

165

Равиоли "Патриот чужой Родины"

240
165
12239

149

Цветные пельмешки с семгой

40
149
12805

127

Равиоли с соусом

34
127
13224

115

Равиоли "Для любимого мужа"

173
115
9560

109

Украинские вареники с картофелем и шкварками

36
109
27611

104

Вареники с картофелем

37
104
34172

Вкусные вареники с картошкой и печенью

20
98
60307

Пельмени заморские

50
60
15406

Вареники с грибами и картошкой

19
57
26838

Красные равиоли с козьим сыром

58
52
7222

Вареники с картофелем с печенью

22
51
18527

Цветные пельмешки

68
48
10657

Вареники с картошкой

18
45
17463

Вареники с картошкой

18
31
14693

Вареники с картошкой едим большою ложкой

21
28
16149

Равиоли с творогом двухцветные

20
24
4355

Пельмени "Игра красок"

38
22
3878

Вареники с картофелем

14
16
7840

Равиоли со сливочным сыром

1
2
3232

Показать все варианты рецепта (34)

Попробуйте приготовить вместе

528

Салат "В будний день"

43
528
12526

1100

Паштет из обрезков горбуши

79
1100
22671

827

Балах Эль-Шам

173
827
31039

Фотографии «Вареники с мясом "Гылуны"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

13 мая 2019 года Lulu83 #

Спасибо!

Всё просто и понятно. Надо попробовать

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

На здоровье!!

Готовьте с удовольствием

13 мая 2019 года ela050p #

Я подобные конечно делала но они были круглые иногда с мережкой. Попробуем еще квадратные 🙂😋

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Попробуйте, формовка простая и удобная

13 мая 2019 года ирпенчанка #

Какая прелесть!

Танюша! Варенички супер!

С рецептом дня!

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Наташенька, сердечное спасибо за высокую оценку и поздравление! Очень приятно

13 мая 2019 года MineyKa #

Танюша, отличные вареники!

Очень аппетитно подано блюдо!

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Катюша, спасибо большое за приятные слова!

Угощайся на здоровье!

13 мая 2019 года artusinamarina #

Отличные вареники !

Именно такие, какие и должны быть.

Суперрр !!!

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Марина, спасибо большое за такой приятный комментарий и похвалу!

13 мая 2019 года TatianaL #

Спасибо!

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

На здоровье!

13 мая 2019 года iren0511 #

Танечка, чудесный рецепт. Забрала! Формовка в новинку!

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо, что заглянула ко мне на варенички!!

Формовка очень удобная. Буду рада, если рецепт пригодится

13 мая 2019 года iren0511 #

Танечка, и тесто заварное для них не пробовала!

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Серьёзно!? Надо же. Думала таким тестом никого не удивишь

Очень приятное в работе тесто и отлично держит форму, вареники не расклеиваются при варке.

13 мая 2019 года iren0511 #

Рецепты видела подобные, но сама ни разу еще не пробовала!

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Попробуй, может понравится как и мне

13 мая 2019 года АйЛюЛю #

Класс! Мне нравится формовка вареничков из квадратов) Тоже так делаю

Никаких тебе остатков теста после вырезаных кружочков и удобненьнько лепить

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Кружочками долго

так удобнее и быстрее.
Спасибо большое за внимание к рецепту!

13 мая 2019 года мисс #

Замечательные вареники!

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое!!

13 мая 2019 года xozauka #

Ой, это так вкусно

, бабушка всегда делала и именно большие

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

чтоб две штуки съесть и сразу наесться

Спасибо большое за внимание к рецепту

13 мая 2019 года xozauka #

Так в каждом доме было по 6-8 детей, попробуй накорми такую челадь каждый день. А еще хозяйство огород

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Тяжело было...

13 мая 2019 года красавица киса #

Представляю,как вкусно!

Да еще посыпать сверху шкварочками с лучком... Сказка!

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Оо, со шкварками самый смак

Надюша, спасибо за внимание к рецепту!

12 мая 2019 года Vishnja #

Танюша, очень соблазнительные вареники!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Любаша, несмотря на столь позднее время, предлагаю соблазниться

... угощайся на здоровье!

И спасибо большое за приятные слова

13 мая 2019 года Vishnja #

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

12 мая 2019 года laka-2014 #

Танюш, как я это всё люблю - вареники, пельмешки!!! Прелесть!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Леночка, я тоже очень их люблю, ещё и потому, что можно заморозить впрок. Удобно

Спасибо большое за внимание к рецепту

13 мая 2019 года laka-2014 #

Ахха! Когда есть место в камере!

Поэтому давно не делала! Не могу налепить 10 вареников, надо ж сразу ещё и в морозилочку!

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Эх, у меня та же беда, в морозилке места никогда нету.

13 мая 2019 года laka-2014 #

12 мая 2019 года Natalka VR #

дуже гарний у вас рушник)

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Дякую

12 мая 2019 года Ирушенька #

Танечка, какие аппетитные вареники с замечательной начинкой!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо за высокую оценку и приятный комментарий

12 мая 2019 года yugai ludmila65 #

Таня, вот так вкусность ! СУПЕР!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Людмила, огромнейшее спасибо за внимание и приятную похвалу

12 мая 2019 года shevakovas #

Вкуснотища какая!!!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое

12 мая 2019 года masha vet #

Танечка, шикарные вареники!

Ооочень вкусные, сытные! Начинка-чудо!

Невероятно красивые, аппетитные фото!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Машенька, сердечное тебе спасибо за высокую оценку и поддержку!

14 мая 2019 года masha vet #

12 мая 2019 года mariana82 #

Замечательные вареники!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

12 мая 2019 года jannasimf #

Танечка, как же аппетитно!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо огромное

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Вареники с мясом "Гылуны"

Ингредиенты для «Вареники с мясом "Гылуны"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вареники с мясом "Гылуны"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Вареники с мясом "Гылуны"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов