• 21 февраля 2010, 22:34
  • 79664

Курник скороспелый

Рецепт: Курник скороспелый

Этот пирог в нашей семье давно делают зимними воскресными вечерами. Мы едим его с горячим чаем. Уютно и тепло...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Курник скороспелый»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3669.7 ккал
белки
177.2 г
жиры
34.8 г
углеводы
670.1 г
100 г блюда
ккал
140.6 ккал
белки
6.8 г
жиры
1.3 г
углеводы
25.7 г

Рецепт «Курник скороспелый»:

  • Маргарин натереть на терке в муку, сделать углубление, влить в него яйцо, молоко, воду, соль. Замесить мягкое тесто.

  • Курицу нарезать мелкими кубиками, обжарить в кастрюле, залить кипятком вровень с мясом, добавить картофель кубиками и мелко нарезанный лук. Посолить, поперчить, перекипятить до полуготовности.

  • Бульон слить в чашку.

  • Сделать из 2/3 теста лепешку, чтобы края свисали с противня. В середину сложить начинку.

  • Сверху положить раскатанную оставшуюся часть теста, края нижней лепешки завернуть наверх внутрь, в середине сделать отверстие.

  • В течение периода запекания в отверстие подливать бульон.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курник скороспелый
Рецепт: Курник скороспелый

Этот пирог в нашей семье давно делают зимними воскресными вечерами. Мы едим его с горячим чаем. Уютно и тепло...

Ингредиенты для «Курник скороспелый»:

Фотографии «Курник скороспелый» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный пирожок +++
Чпасибо!
У нас в семье тоже так было принято, только по воскресным утрам Мамуля у меня мастерица Курник шикарный, очень красивый и аппетитный
Спасибо!
Отличный курник!!!
Вкусный курничек!!!
Отличный курник!!!
Хороший пирожок
Хочу спросить про период запекания. Какая температура и длительность запекания? Пирог действительно шикарный. Комплименты шеф-повару!!!
Спасибо большое!!!!! Печется от 20 минут и дольше. Смотрите по запаху и внешнему виду))
Красота!
Просто, вкусно, молодец!
Люблю я курники и тоже с чаем, только я со сладким. Мои на меня смотрят как на извращенку. Они с бульоном, а я со сладким горячим черным чаем
Жень, а что тут странного? У меня все несладкую выпечку любят со сладким чаем...
Ответ для E-va
Да, я тоже так пью-ем его! Со сладеньким!)))
Ответ для E-va
Вот и я точно так же люблю, с горячим сладким чаем!
Хороший пирожок)))++++++
Очень красивый получился курник!
Спасибо!
ммм, я бы сейчас один кусочек кааааак "ам"!!!, откусила бы!
Обалденный курничек!
Да,очень хорошо бы, точное кол-во маргарина узнать.А курник-шикарный!Тем более,раз это ещё и семейный рецепт, проверенный временем!
Спасибо большое! Пачка маргарина 250-граммовая.
Очень люблю разные пироги с несладкой начинкой. Курник во Только напишите, пожалуйсто, сколько надо маргарина. У нас маргарин продаётся 180гр, 200гр, 500гр, 1000гр, а ещё и на развес.
Обычно стандартная пачка маргарина 250 г
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки