Очень вкусная творожная запеканка... Можно кушать как в холодном, так и в горячем виде. К сожалению рассказать историю возникновения этого блюда не могу - вики и гугль молчат. Но могу сказать точно, что эта запеканочка надолго прописалась у меня дома... )
SpirtOlyaПоваренок 3 уровня
- 14 июля 2010, 15:35
- 48698
Аливенци, или Аливанка
Ингредиенты для «Аливенци, или Аливанка»:
- Творог (деревенский домашний отжатый) — 500 г
- Сметана (деревенская) — 6 ст. л.
- Масло сливочное — 60 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Крахмал (картофельный) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2307.6 ккал |
белки
142.1 г |
жиры
135.3 г |
углеводы
124.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.6 ккал |
белки 12 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Аливенци, или Аливанка»:
Творог смешать со сливочным маслом, солью и сметаной, протереть сквозь сито и добавить желтки. Просеянную муку, крахмал и взбитые белки осторожно смешать с творогом. Форму смазать сливочным маслом, дно и стенки посыпать панировочными сухарями, влить немного растительного масла, чтобы творожная масса легко отделялась от формы. Выпекать в духовке при 180 гр. в течение 30 мин. Потом еще 15 мин. при температуре - 200 гр. Отдельно подать сметану.
В 100 г 267 ккал
В 100 г 267 ккал
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2010 года asesia2007 #
14 июля 2010 года SpirtOlya # (автор рецепта)
14 июля 2010 года Nata-Nik-UA #
15 июля 2010 года asesia2007 #
15 июля 2010 года SpirtOlya # (автор рецепта)
15 июля 2010 года asesia2007 #
15 июля 2010 года SpirtOlya # (автор рецепта)
тоже румынское блюдо, говорят
16 июля 2010 года Nata-Nik-UA #
16 июля 2010 года SpirtOlya # (автор рецепта)
вечерком
16 июля 2010 года asesia2007 #
16 июля 2010 года SpirtOlya # (автор рецепта)
Вот. Ловите!
17 июля 2010 года asesia2007 #
17 июля 2010 года SpirtOlya # (автор рецепта)
19 июля 2010 года asesia2007 #
14 июля 2010 года DikoeSochetanie #
14 июля 2010 года SpirtOlya # (автор рецепта)
14 июля 2010 года DikoeSochetanie #
14 июля 2010 года SpirtOlya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: