Эти лепешки очень легкие в приготовлении, по вкусу напоминают хачапури. Начинка может быть по вашему вкусу!
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 15 сентября 2010, 20:43
- 371203
Ленивые хачапури
Ингредиенты для «Ленивые хачапури»:
- Вода (минеральная) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3,5-4 стак.
- Сыр полутвердый (сулугуни) — 300 г
- Творог — 200 г
- Масло сливочное (для смазки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3653.1 ккал |
белки
165.8 г |
жиры
145.4 г |
углеводы
426.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 262.8 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 30.7 г |
Рецепт «Ленивые хачапури»:
-
Смешать воду, яйцо, соль, сахар, масло.
-
Добавить муку, замесить тесто.
Завернуть в кулек, положить в холодильник на 20 мин. -
Трем сыр на терке, добавляем творог, хорошо перемешать!
-
Тесто разделить на одинаковые колобки.
Раскатать колобок, положить начинку, соединить края и опять раскатать. -
Укладываем на разогретую сухую сковороду швом вниз.
Выпекаем на маленьком огне!
Перевернуть, смазать сливочным маслом.
Лепешки сильно увеличиваются в размере, немного прижимаем шпателем, чтобы хорошо прожарились! -
Укладываем на блюдо, смазываем маслом.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2015 года Gina By #
Тесто супер, раскатывается хорошо, а главное легко, готовила с ребенком на руках
3 марта 2015 года kosta1980 #
16 февраля 2015 года Elena Letta #
4 февраля 2015 года Кузьмина Настя #
27 января 2015 года nadin-en #
23 декабря 2014 года jones lana 7 #
Готовила на завтрак, все оценили...просят приготовить снова)
Добавила себе в кулинарную книгу)
Спасибо автору!)
3 ноября 2014 года Ксения Бывальцева #
31 октября 2014 года veronika1910 #
17 сентября 2014 года Бурмистрова Любовь #
23 июня 2014 года Pusselka #
23 июня 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
4 июня 2014 года Ялорис #
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=266912#p266912
4 июня 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
29 мая 2014 года suliko2002 #
29 мая 2014 года suliko2002 #
31 мая 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
24 мая 2014 года Lola2012 #
Очень просто, получится даже у новичка! У меня немножко "перерумянились", но все равно вышли очень вкусными и ароматными!
Спасибо!
24 мая 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
23 мая 2014 года Изобелла #
19 мая 2014 года mojito2012 #
Может мой опыт поможет будущим испытателям этого рецепта: 1.муки (4ст) было мало - или мука другая у Вас, или у меня стакан не тот (тонкий на 200мл) - добавляла еще при раскатке.
2. Не нужно сразу лепить все колобки и тем более раскатывать их в лепешки - у меня липли к столу (присыпала мукой). Но уже на 3 поняла, так делать не надо. Пока печется вторая сторона - все успеете!
готовила для завтрашнего завтрака, было 10 шт, все стрырили (пардон) у меня по одной, пока я отворачивалась от плиты, 6 еле успела припрятать на завтра, вот так!
19 мая 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
17 мая 2014 года Марина Мармеладинка #
17 мая 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
17 мая 2014 года Марина Мармеладинка #
11 апреля 2014 года Демурия #
11 апреля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
18 февраля 2014 года Миледи Я #
28 декабря 2013 года vladpit1401 #
14 ноября 2013 года ем все что вкусно #
14 ноября 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: