• 28 октября 2010, 11:18
  • 109574

Утка с начинкой

Рецепт: Утка с начинкой

Эту начинку я помню еще из детства, ее всегда готовила мама, а теперь готовлю и я - всей семье нравится, попробуйте и Вы! Приятного аппетита!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Утка с начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
10352.7 ккал
белки
574.595 г
жиры
840.155 г
углеводы
143.005 г
Порции
ккал
1035.27 ккал
белки
57.46 г
жиры
84.02 г
углеводы
14.3 г
100 г блюда
ккал
240.2 ккал
белки
13.33 г
жиры
19.49 г
углеводы
3.32 г


Рецепт «Утка с начинкой»:

Утку вымыть, посолить, посыпать специями.

Печень, желудок и жирок из утки нарезать мелко, добавить мелко нарезанный лук, посолить, добавить яйцо, перемешать, добавить муки, чтобы по консистенции получилось, как на оладьи.

Начинить утку полученной смесью, зашить ее нитками.

Положить в рукав для запекания и запечь в духовке при температуре 200*С примерно 2 часа.

Достать из духовки ароматную утку.

Утку режем, достаем из нее начинку, режем начинку на кусочки и угощаемся!

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Утка с начинкой
Описание: Эту начинку я помню еще из детства, ее всегда готовила мама, а теперь готовлю и я - всей семье нравится, попробуйте и Вы! Приятного аппетита!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Утка с начинкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Одним словом - класс !!!!! С яблоками уже надоела. Вам +++++
спасибо! очень рада что вам понравилась!
Люблю мясо утки, и начинка очень понравилась!
спасибо за комментарий!
Ух, ты!!! Вот это да! Вот так начинка!!! Спасибо, в морозилке одиноко томится утка, наверное ждала такой начинки!!!
спасибо! угощайтесь на здоровье!
..где вы раньше были..утку вымыла бросила в хол.а печень пупки и т.д в суп бросила....теперь буду знать что делать
ну ничего страшного, в следующий раз сделаете спасибо!
Ответ для marusya7772007
да купите другие пупки!!! это ж надо попробовать!
ну да, можно и купить
Какая прелесть, я бы не отказалась от этой уточки ++++++++++++++
заходите в гости спасибо!
Какая красивая и аппетитная уточка получилась. Вы молодец.
огромное вам спасибо!
Моя бабушка раньше всегда готовила нам утку или курицу с такой начинкой. Я обожаю это блюдо. Спасибо что напомнили рецептик.
очень рада что напомнила вам!
аж слюнки потекли! очень аппетитно!
спасибо за коммент!
Очень интересный рецепт! Спасибо, что поделились
на здоровье! и вам спасибо!
я утку ни разу не готовила - думала, та еще премудрость. а премудростей и нет, давно хочу, спасибо! да и потрошка мы любим
нет примудростей пробуйте и угощайтесь!
Как много начинки получается всего из одной печени и одного желудка! Этого хватает, чтоб заполнить всю утку? Рецепт простой, но добротный!
да, получается как раз для заполнения одной утки спасибо!
Классный рецепт!! Спасибо!)))
и вам спасибо! угощайтесь!
Интересный рецепт и не трудный. Спасибо большое, теперь я знаю, как буду готовить утку на Новый Год))).
очень рада что вам приглянулся мой рецепт спасибо!
очень вкусно, спасибо
спасибо! угощайтесь на здоровье!
Аппетитная утка с замечательной начинкой!!!
огромное вам спасибо! правда вкусно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3432 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки