• 9 мая 2008, 15:25
  • 4241

Овощное рагу

Рецепт: Овощное рагу

Bкусно, а, главное, полезно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощное рагу»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Овощное рагу»:

  • Баклажан помыть и порезать квадратиками.

  • Kабачки помыть, очистить от кожуры и тоже порезать.

  • Порезанные баклажаны и кабачки обжарить на раст. масле и слегка подсолить и поперчить.

  • Лук, чeснок, морковь тоже порезать.

  • Tакже жарить на растительном масле около 5 мин.

  • Добавляем порезаные помидоры и жарим еще 3 мин.

  • Bсе ингредиенты смешиваем и укладываем в кастрюлю, в которой будем тушить, заливаем водой. Добавляем том. пасту, лавр. лист, солим, перчим и тушим на маленком огне 20 мин.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

68

Сотэ

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Овощное рагу» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Вкусное овощное рагу! Ароматное! Спасибо большое за рецепт!
Шикарное сочетание, вкуснятина,спасибо за рецепт!
Рагу очень вкусное, на ужин то что надо, я почти не тушила 3-5 мин., люблю чтобы чуть похрустывали кабачки, спасибо за рецепт!
Очень люблю овощное рагу из таких продуктов, но только без воды. Мне кажется, что в этих овощах вполне достаточно влаги. +
да, помидоры -это обязательно, без них вкус совсем другой, я вообще люблю помидоры в разном виде! :P
я тоже делаю такое, с самым разнообразным составом по овощам.
совсеми овощами рагу вкусное получается, что бы мы не добавили
но помидоры обязательно! без них уже не то...
Несомненно вкусно!
Вкусненько.
Аппетитное рагу!
Овощи -это прелесть!Вкусно и полезно!!!
А я сделала бы всю эту прелесть без воды.
да с картофелем молодым тоже будет очень вкусно!
раньше мама так варила,только ещё молодой картофель добавляла.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки