Еще один вариант "Джаджика"... Насмотрелась рецептов - и решила сама сделать. Но поскольку огурцов было мало, зато КАБАЧКОВ - есть, не переесть, то в суп пошли и кабачки. Получилось самое то для жары... хочу еще попробовать с сельдереем.
ШайтанПоваренок 1 уровня
- 23 июня 2011, 20:28
- 9592
Огуречный суп "Дорожный"
![Рецепт: Огуречный суп "Дорожный"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/44/4428/442884.jpg "Рецепт: Огуречный суп "Дорожный"")
Ингредиенты для «Огуречный суп "Дорожный"»:
- Огурец (свежий, большой) — 1 шт
- Кабачок (молодой) — 1 шт
- Кефир — 0,5 л
- Вода — 0,5 стак.
- Зелень (разная; большой пучок) — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — 1-2 ч. л.
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
186.7 ккал |
белки
7.6 г |
жиры
1.6 г |
углеводы
29.6 г |
| Порции | |||
| ккал 31.1 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 4.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 33.3 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Огуречный суп "Дорожный"»:
-
Вымыть овощи и зелень, порезать для блендера.
-
Взбить овощи и зелень до состояния пюре.
-
Добавить воду, кефир, соль и специи - взбить.
-
Оформить по вкусу :)
Я налила в бутылочку из-под сока и взяла с собой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 мая 2022 года linka97 #
[+5]Я бы назвала это смузи/коктейлем/окрошкой даже
Легко, быстро, полезно и вкусно
Из зелени взяла по чуть-чуть кинзы, петрушки, укропа и зелёного лука; из специй - только чёрный перец, без соли; воды = 0,5 стакана = около 125 мл.
"Суп" хорош и сам по себе, но я бы с удовольствием его съела с горячей варёной картошкой!
16 июля 2016 года Cjyz #
[+3]27 апреля 2012 года галюня-72 #
1 июля 2011 года Виктория09 deleted #
27 июня 2011 года pampusik2 #
27 июня 2011 года Шайтан # (автор рецепта)
27 июня 2011 года LenaZ #
27 июня 2011 года Светун #
25 июня 2011 года Ксеньюшка #
24 июня 2011 года ирина66 #
24 июня 2011 года pampusik2 #
24 июня 2011 года 366650 #
24 июня 2011 года Шайтан # (автор рецепта)
надеюсь, результат понравится.
по моим впечатлениям - суп конечно своеобразный. понравится не всем.
я же буду готовить его еще - по-экспериментирую с ингридиентами, попробую добавить минералку (как советовали выше).
из несомненных плюсов:
он сытный - не хочется есть 3-4 часа, но не тяжелый и после еды нет желания лечь и поспать.[x]12:50 24.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
24 июня 2011 года 366650 #
24 июня 2011 года дима18 #
24 июня 2011 года Шайтан # (автор рецепта)
25 июня 2011 года дима18 #
24 июня 2011 года KOLO #
24 июня 2011 года наталия крем #
24 июня 2011 года девочка с плеером #
24 июня 2011 года мисс #
24 июня 2011 года Gaga #
24 июня 2011 года Gaga #
24 июня 2011 года Шайтан # (автор рецепта)
23 июня 2011 года Pifiya #
23 июня 2011 года Шайтан # (автор рецепта)
буду стараться
а поругаться я предпочитаю при личном общении - это дело творческое, не для эпистолярного жанра (у меня лично).
"мечтаю", чтоб с битьем посуды (ну любопытно-же), но как-то все не случается
23 июня 2011 года Pifiya #
24 июня 2011 года мисс #
24 июня 2011 года a-lesa #
я раз чуть не дошла этого, а потом, стыдно сказать,
тарелки стало жалко - нам их подарили
24 июня 2011 года девочка с плеером #
24 июня 2011 года a-lesa #
мне тоже подружка раз советовала так,
а я сижу и думаю: тарелки жалко - подарили,
чашки и блюдца жалко - красивые, заварнички и сахарница ещё красивее,
хоть бы, блин, банка какая пустая стояла и то жалко 1,5 литровая - любимый размер,
пока всё это передумала вобще ругаться расхотелось
27 июня 2011 года девочка с плеером #
23 июня 2011 года Наталена deleted #
23 июня 2011 года Шайтан # (автор рецепта)
думаю, его еще можно менять, по настроению и содержимому холодильника: сельдерей, редис, дайкон, топинамбур, даже морковку со свеклой - все что можно есть сырым и с зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: