Версия для печати
  • 20 ноября 2013, 21:41
  • 109992

Ароматный морковный торт

Рецепт: Ароматный морковный торт

Никогда не ела вкуснее этого торта из моркови и ароматных специй! Писать ничего не буду, пеките и радуйте себя и своих близких!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Ароматный морковный торт»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Ароматный морковный торт»:

Бисквит:
Смешать муку, сахарную пудру 150 г, корицу, перец, мускат, гвоздику, соль, разрыхлитель и соду.

Яйца взбить на большой скорости миксера до увеличения объема в два раза, не переставая взбивать, ввести масло, затем снизить скорость и постепенно ввести муку.

Добавить морковь и ананас, перемешать лопаткой.

Добавить орехи и перемешать лопаткой.

Поместить тесто в форму 23 см в диаметре, дно которой застелить пекарской бумагой.
Выпекать в прогретой до 180*С духовке 40 минут до сухой лучины. Ориентируйтесь на вашу духовку!

Готовый бисквит освободить от формы, подрезав бока, и остудить на решетке. Дать бисквиту созреть 5-6 часов.

Разрезать созревший бисквит на 2 части по горизонтали.

Пропитка: Смешать 50 мл воды и 2 ст. л. апельсинового ликера, можно заменить ликер соком.

Крем:
Взбить сливочный сыр с пудрой 100 г, добавить сметану и ваниль и опять взбить.

Сборка:
Поместить корж на блюдо и пропитать, смазать половиной крема и накрыть вторым коржом, который тоже пропитать.
Нанести оставшийся крем на бока и верх торта.

Украсить чипсами, орехами и слегка посыпать корицей.
Рецепт морковных чипсов можно найти по этой ссылке http://www.povarenok .ru/recipes/show/710 32/

Угощайтесь!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ароматный морковный торт
Описание: Никогда не ела вкуснее этого торта из моркови и ароматных специй! Писать ничего не буду, пеките и радуйте себя и своих близких!
Тэги: десерт, торт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Чудесный торт. Добавила рецепт в свою КК.
а созревать бисквиту обязательно?
желательно, но можно и сразу в дело!
Сегодня порадовала своих родных чудесным тортиком. Огромное Вам спасибо!!!!!!! Каждая нотка аромата на своем месте, шикарно
Спасибо за чудесный рецепт и красивые фото! Давно мечтала о морковном пироге, а тут еще и с ананасами
Очередной раз по Вашему рецепту получился замечательно вкусный торт!!! Спасибо Вам за рецепты!!!! Сын просит теперь печь только по Вашим рецептам, т.к. с Вашей выпечкой ни одного прокола не было. Правда у меня еще пока не получается так красиво как у Вас. СПАСИБО!!!!
Потрясающе вкусный торт! Сочный, ароматный! И самая высокая оценка: мой мужчина просил добавки (что большая редкость в плане десертов). За это отдельная благодарность! Торт действительно очень прост в приготовлении, а результат впечатляет! Наталья, огромное спасибо!
Обалденный торт! Ставлю пятерку смело. Сочный, в меру влажный. Сочетание нежного торта с хрустящими чипсами - вообще бомба! Вкус яркий и красочный. Большое спасибо за торт, это тот самый Акапулько в который я когда-то влюбилась в ресторане!
Признаюсь сразу что меняла в рецепте - крема количество удвоила и в тесто добавила 2 ст.л. какао, само собой орехов и ананасов больше))) И пропитывала сиропом из ананасов, нельзя нам алкоголь))
Что мне очень понравилось - он крайне прост в приготовлении и его невозможно испортить!
Совет - дайте тортику пропитаться ночь в холодильнике - утром не сможете остановиться)))

Спасибо за такой шедевр!
спасибо большое за такой подробный отчет, рада, что рецепт понравился!
Ссылка на морковные чипсы не работает Можно пожалуйста еще раз продублировать (может ошибка где?), хочу сделать торт именно в таком виде))
Все, теперь работает ссылка! Спасибо большое))) Однажды попробовала в ресторане морковный торт - с тех пор он не оставляет меня в покое, но ничего подобного не могу найти. Мне кажется ваш наиболее близок к идеалу. Обязательно приготовлю и отчитаюсь!
удачи!
I beliy kardamon-chut-chut
Заманчиво!
Достоин внимания во всех смыслах!
спасибо!
a on idet kak sladkoe ili solenaia zakuska? Izvinite, ne poimu. Spasibo.
Все прям ай, ай, ай!
Обыкновенный морковный пирог! Ничего особенного, ничего нового.
Отдельное спасибо за морковные чипсы!
Благодарю Вас за все рецепты, выложенные на сайте! Если вижу Ваш ник, забираю рецепт в КК без сомнений.
Этот торт особенно хорош: необычный, полезный, действительно ароматный. Буду печь его еще не один раз.
Пеките все!
на здоровье!
Фото красивые. Вот только почему он морковный? Там сыра больше чем моркови... Может сырным обозвать?
Но все равно спасибо.. старались фотали...
Как прекрасно торт смотрится на фото!
Безума от выпечки со специями и от морковных тортов! да этот рецепт как раз для меня!!!!
я рада!
А этот пирожок не Эктор ли пек во "Все буде добре"? Похожий пекла, вкусный
рецепт с польского сайта!
спасибо за рецепт! тоже в восторге от морковной выпечки!
и вам спасибо!
Испекла вчера на свой "профессиональный" праздник - день матери. На утро остался кусочек, какой же он нежный, не приторный, но с характером. Очень вкусный. Советы: не мельчите орехи "в пыль", готовому тортику нужно настояться. Спасибо за рецепт, буду его практиковать.
рада, что торт понравился! спасибо, что поделились!
Можно мне кусочек
запросто!
Бегу
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook