Представляю вам легкие кисло-сладкие пирожные, всем известное легчайшее безе с вишневым вкусом и невероятно воздушной структурой. Они просто НЕВЕСОМЫЕ!!
skyfuntikПоваренок 6 уровня
- 30 апреля 2014, 17:51
- 7479
Низкокалорийные вишневые безе
Ингредиенты для «Низкокалорийные вишневые безе»:
- Белок яичный — 1 шт
- Конфитюр (низкокалорийный ТМ D'arbo) — 4 ст. л.
- Соль (щепотка)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
379.2 ккал |
белки
5.1 г |
жиры
0.4 г |
углеводы
80.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.9 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 35 г |
Рецепт «Низкокалорийные вишневые безе»:
-
И так, мы с Вами будем готовить безе! Классическое безе и само по себе не является очень калорийным десертом, но с помощью замены сахара на низкокалорийный конфитюр мы сделаем его еще легче и добавим немного витаминов)
Нам понадобится низкокалорийный конфитюр ТМ D'arbo. У меня вишневый, можете выбрать по своему вкусу. -
Возьмем холодное яйцо и отделим белок от желтка.
-
Добавим к белку щепотку соли и взобьем до плотной пены.
Включим духовку разогреваться до 120 градусов. -
Теперь подогреем конфитюр (я использовала микроволновку, можно это сделать на плите) и, продолжая взбивать белки, будем его добавлять по чайной ложке, пока не введем весь конфитюр.
У нас получится однородная масса. -
С помощью подручных средств (пакет, кондитерский мешок, две чайные ложки) отсаживаем небольшие безе на бумагу для выпекания или силиконовый коврик и отправляем в духовку минут на 40-60, в зависимости от размера и температуры.
После выпечки дайте им полностью остыть! Готовность я обычно проверяю, достав одно безе, дав ему остыть и попробовав)) -
Нам нужно высушить наши пирожные.
У меня они, как обычно, поджарились снаружи, я вечно спешу, ставлю духовку горячее и получаю коричневые безе))
Если Вы их достаточно просушили, то после приготовления некоторое время они абсолютно сухие, но через несколько часов становятся мягкими.
Невероятно легкие, воздушные низкокалорийные безе с кисло-сладким вкусом готовы! Приятного аппетита 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2014 года Инна Витосовна #
вопрос по рецепту30 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
Готовьте на здоровье
30 апреля 2014 года semsvet #
30 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
Нет, не до кипения, но должен быть горячим, чтобы пар шел.
30 апреля 2014 года Natashacyprus #
30 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
30 апреля 2014 года Marioka82 #
30 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: