Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

18 сентября 2014, 20:14
155757

Быстрая сырная лепешка

Когда хочется хачапури, но нет времени на приготовление - предлагаю приготовить вот такую сырную лепешку на сковородке. Вкусный, сырный вариант сытной трапезы, угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Быстрая сырная лепешка»:

Моцарелла (любой сыр) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана (жирность 15%) — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Зелень (по вкусу) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1287.5 ккал	белки 63.8 г	жиры 91.3 г	углеводы 75.6 г
Порции
ккал 429.2 ккал	белки 21.3 г	жиры 30.4 г	углеводы 25.2 г
100 г блюда
ккал 214.6 ккал	белки 10.6 г	жиры 15.2 г	углеводы 12.6 г

Рецепт «Быстрая сырная лепешка»:

Сыр натереть на терке (у меня моцарелла для пиццы отечественная).
Яйца соединить со сметаной, перемешать, слегка посолить, учитывая вкус сыра.
Добавить муку, перемешать.
Добавить нарезанную зелень, перемешать.
Добавить натертый сыр, перемешать.
На сковородку (диаметр 20-22 см) налить растительное масло, слегка прогреть, выложить сырную массу. Жарить на огне чуть меньше среднего под крышкой 5-7 минут, затем перевернуть лепешку на другую предварительно разогретую сковородку, продолжить процесс приготовления еще 5-7 минут. Лепешка хороша как горячей, так и остывшей.

Приятного аппетита!

За рецепт благодарю Эллису!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: сырный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95195/]Быстрая сырная лепешка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95195/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/18/02/865948_83153-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Когда хочется хачапури, но нет времени на приготовление - предлагаю приготовить вот такую сырную лепешку на сковородке. Вкусный, сырный вариант сытной трапезы, угощайтесь!

Ингредиенты: Моцарелла, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Зелень, Соль, Масло растительное.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрая сырная лепешка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/18/02/865948_83153-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрая сырная лепешка" title="Рецепт: Быстрая сырная лепешка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда хочется хачапури, но нет времени на приготовление - предлагаю приготовить вот такую сырную лепешку на сковородке. Вкусный, сырный вариант сытной трапезы, угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрая сырная лепешка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/95195/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрая сырная лепешка

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Быстрая сырная лепешка»:

Моцарелла Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Зелень Соль Масло растительное

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

6231

Грузинские лепёшки с сыром "Хачапури"

27
236
16269

220

А-ля "Хачапури" быстрого приготовления

24
188
5113

122

Хачапури с творожным сыром

7
29
2733

Показать все варианты рецепта (32)

Попробуйте приготовить вместе

2568

Фотографии «Быстрая сырная лепешка» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 августа 2015 года НинаВэл #

Вчера приготовила, очень вкусно, а самое главное быстро и просто. Спасибо огромное Вам за рецепт, буду еще не однократно готовить и наслаждаться всей семьей.

20 августа 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное, рада, что рецепт понравился!

18 марта 2015 года Cappuccino89 #

[+4]

Очень понравилось)) Буду готовить еще!

19 марта 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие к рецепту и прекрасный отчет!

Очень рада, что рецепт понравился!!!

4 марта 2015 года shanna1983 #

Делала сырную лепёшку по вашему рецепту, правда запекала в духовке. Всем очень понравилась. Спасибо!

5 марта 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

3 марта 2015 года elenasidorova6 #

Благодарю

, делала на днях, люблю сырную выпечку

Сыр брала Адыгейский, переворачивала по половинке. Пекла на медленном огне по 10 мин с каждой стороны, очень сытно и вкусно, а главное для меня просто

3 марта 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

16 февраля 2015 года OxiGen #

а обязательно на вторую сковородку переворачивать? с одной как-то можно управиться?
у меня нет 2х сковородок одного диаметра....

16 февраля 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Для виртуоза возможно все!

17 февраля 2015 года OxiGen #

к сожалению, я не виртуоз....

18 декабря 2018 года galu6a #

↑Ответ для OxiGen

А зачем мучаться с двумя сковородками и делать большую лепешку, когда гораздо проще сделать то же самое, но как оладьи? Я делаю только так, и, кстати, жарятся оладьи гораздо быстрее!

15 февраля 2015 года Marinaby #

[+2]

Вкусная лепешка, но с хачапур и нет никакого сравнения))) я бы назвала Сырная смаженка)))

15 февраля 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

16 февраля 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

↑Ответ для Marinaby

Спасибо за фото отчет, кусочек очень аппетитный!

с хачапури я этот рецепт не стала бы сравнивать, поскольку это совершенно разные вещи, это просто лепешка, да еще и быстрая...!

13 февраля 2015 года есю #

вопрос по рецепту

очень привлекательно

а с творогом как это делать? полностью сыр на творог заменить? у меня младшая не будет с сыром, надо пробовать два варианта: для взрослых сыр, для детей творог

13 февраля 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

31 января 2015 года Ximka88 #

Супер

я сделала двойну порция и сыр взяла половину тильзитера и половину сулугуни

31 января 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

2 января 2015 года Гурьянова Ирина #

Понравилось

Добавила ветчинку и чеснок.

2 января 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю!!!

2 января 2015 года Гурьянова Ирина #

Спасибо за рецепт.

Быстрый и вкусный)) Я туда еще и ветчинку добавила) Муж был в восторге)))

2 января 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

22 ноября 2014 года veronika1910 #

Великолепно ! Спасибо за рецепт ,забрала!

22 ноября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю, дорогая!

12 ноября 2014 года asesia2007 #

[+4]

Мариночка,спасибо за рецепт вкусной лепешки,с удовольствием покушали,буду еще повторять!!

12 ноября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Олеся, спасибо огромное за прекрасный отчет!

Очень рада, что рецепт понравился!

29 октября 2014 года кабайчик #

да,что такое,что не рецепт. то все хочется приготовить,зашла ,не

знала что готовить на сегодня, а теперь .....караул

29 октября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

спасибо!

23 октября 2014 года Давид Соломонович #

Точно такой же рецепт был опубликован за несколько месяцев до вашего https://www.povarenok.ru/recipes/show/91090/ . Небольшая разница по сметане: у вас 150 гр. 15 процентной, там 2 столовые ложки высокой жирности.

Лепешка и правда неплохая. Сытная.
Только, на мой взгляд, это больше запеканка, так как теста в ней самый минимум для связухи.
Да, готовится достаточно быстро. Первую переворачивал в разрезанном виде, а вот вторая легко отошла и перевернулась целиком.

23 октября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!

17 октября 2014 года star5909 #

Интересно или в мультиварке получиться????? хм.....буду пробовать))))) отпишусь о результатах)))))

17 октября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю!

2 октября 2014 года letnitcha #

Вкусненько!!!

2 октября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю!

30 сентября 2014 года Щербакова Елена #

Как хачапури!

30 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Похожа!

28 сентября 2014 года Manechka1 #

Какой интересный рецепт, надо сделать.
Вопрос, а можно все это в духовке за печь?

28 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Думаю, что попробовать можно, будет вкусно!

28 сентября 2014 года Manechka1 #

Спасибо,ещё раз.

Я её сделала на обед , мои кушали с супом, а я её с сливовым вареньем

, вкусняшка!!! Жарила на сковородке, подумала так быстрей.

28 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

25 сентября 2014 года anu-ta-74 #

Всё делала по рецепту, положила петрушку, УКРОП и кинзу. Пожарила оладушками, сложила по 2, перемазав чесноком со сметаной. Быстро, сытно и очень вкусно! спасибо за рецепт!

25 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за отзыв!

очень рада, что рецепт понравился!

23 сентября 2014 года avani #

Мариночка! Бесподобно. Удачи дорогая

23 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Светочка, спасибо дорогая!

Твою красоту видела, но отпишусь завтра, валюсь с ног...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Быстрая сырная лепешка

Ингредиенты для «Быстрая сырная лепешка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрая сырная лепешка»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Быстрая сырная лепешка» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Рубрикатор рецептов