Версия для печати
  • 13 января 2015, 14:20
  • 674717

Лёгкий торт "Тает во рту"

Рецепт: Лёгкий торт Тает во рту

Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Лёгкий торт "Тает во рту"»:


Рецепт «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Делается тортик легко и просто!
Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов.

Берём две ёмкости.
В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это сделает кефир).
Во вторую - сахар, мука и какао.

Смешать кефир с содой. Смешать сухие ингредиенты.

Смешиваем первую смесь со второй - получается средней густоты коричневое тесто.

Берём форму - смазываем раст. маслом. Если силиконовая, то вообще смазывать не нужно!

Диаметр моей формы 29 см. Выпекала и в других формах - тогда выше получается)

Выливаем туда наше тесто, разравниваем.
Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку - 25 минут.
(Ориентируйтесь на свою духовку - проверяйте деревянной шпажкой периодически!)
Так же можно выпекать и в мультиварке - режим "выпечка" - 45 минут примерно)

Достаём из духовки! Вот такой красавец!
Скажу сразу, что форма у мена достаточно широкая, поэтому в форме поуже - он будет выше!

Теперь смазываем кремом. У меня сметана с сахаром/сахарной пудрой.
Сверху присыпаем какао!

Но это полёт вашей фантазии: любой крем, варенье, сгущёнка, шоколад, помадка и т. п.
сверху можно присыпать орехами, кокосовой стружкой, цукатами, украсить по желанию!

Поставить в холодильник для охлаждения и пропитки!

Приятного аппетита!!!

Структура нежная, пористая, тающая во рту!
Ещё никто не остался равнодушным!
Все просят рецепт, а как узнают, что такой тортик без яиц и масла - просто балдеют)))

Я думаю, вы понимаете, что это так сказать базовый рецепт)
Можно сделать двойную порцию, крема использовать разные, каждый корж разрезать ещё пополам, использовать разное украшение!

Единственное, не советую в тесто добавлять какие-то тяжёлые добавки (сухофрукты, цукаты, ягоды) - потому что может получиться не такая воздушная и пористая структура тортика!

Буду рада Вашим баллам, комментариям и фото)))

Ещё раз приятно аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лёгкий торт Тает во рту
Описание: Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!
Рецепты: Десерты -> Торты


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Юленька я хотела задать вопрос ,торт получился замечательный, я ставила картинку правильно, а на сайте он получился перевёрнутый, пожалуйста напиши как перевернуть и поставить правильно спасибо с наступающим Новым годом!!!
Честно говоря, сама не знаю почему перевернулось фото)
Вас тоже с Новым Годом!
Подскажите, пожалуйста, что не так делаю?Пекла два раза,брала домашний густой кефир,время выпечки даже увеличила,но торт получается мокрый внутри,как пластилин. Такие отзывы хорошие, а у меня не получается Удобный простой рецепт.В чем моя ошибка
Я думаю, кефир слишком жирный или муки мало.
Спасибо за рецепт, быстрый в изготовлении .Торт получился нежным,очень вкусным, тающим во рту.
ой, я вначале подумала, что на тарелке борщ а потом поняла, что вы не догадались или не сумели перевернуть фотографию , когда ее загружали на сайт - наверное потом увидели и расстроились.
НЕ ОГОРЧАЙТЕСЬ!
Я скачала эту фотографию, сделала правильное положение - девочки, на фото шикарный торт!!! Прямо так и хочется к вам в гости напроситься, да куда там, уже и крошек не осталось, такую вкуснотищу съедают за секунду!
Спасибо, что поделились с нами!
Ответ для liudmila1972
Отличный тортик получился!
Спасибо
Просто до крайности! Вкусно! Сделала порционные, нам так удобней. На тарелке кексы с банановым шоколадным кремом, тоже с Поваренка. Обязательно в КК. Рецепт выручит если кефир застоялся. Спасибо!
На здоровье!
Прекрасный тортик, очень вкусный, легкий, простейший в приготовлении
Спасибо!
Спасибо за простой и быстрый рецепт.
Спасибо!
Спасибо за рецепт, приготовила сегодня для мужа в честь именин ( сегодня праздник Андрей Первозванный), сама не ела - нельзя, кормящая мать), но муж очень хвалил
Готовьте ещё на здоровье!
Хороший! Прослоила сметаной с сахаром, добавила толченые грецкие орешки. Вполне, вполне. Можно повторять. Спасибо за такой рецепт!
На здоровье!
Это гениально!!! Я в восторге вообщееее! Никогда не делала ни торты ни десерты, это был первый опыт - результат потрясен! Муж сказал сделать на новый год еще раз не могу почему то фото прикрепить
Спасибо за приятные слова! Готовьте ещё!
А, можно ли кефир чем- нибуть заменить?
В принципе, можно йогуртом, простоквашей, ряженкой. Но это уже будет чуть другое)
Результат порадовал!Разрезала готовый бисквит вдоль на 2 части и смазала вар. сгущенкой+слив. масло,обсыпала сверху жареным арахисом и получился отличный тортик.Буду готовить еще,очень быстрый и бюджетный рецепт.Спасибо огромное.
Не ожидала такого результата от рецепта, это чудо! Прост в исполнении, все продукты смешала и тесто готово! Пекла в мультиварке, 60 мин. Получился влажный, мягкий, шоколадный, да ещё супер бюджетный!!! Спасибо за рецепт!!!
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ!
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ!
Вкусно и просто. Не 5 баллов, а все 10))
Спасибо!
Ответ для Canada74
Как у Вас красиво получилось!
Ответ для Canada74
О! А как у Вас такой блестящий получился?
Ответ для Canada74
Очень красивый получился чем заливали?
Творожный сыр + сметана + маршеллоу. Капли абрикосового джема.
Оч красиво
Действительно очень просто, быстро и вкусно ) воздушненько) муж сказала еще посерединке прослойку из крема и вообще 100 балов
Спасибо большое за такой замечательный, очень простой и вкусный тортик, который к тому же и готовится очень быстро. Непременно буду делать его еще
отличный быстрый и бюджетный вариант прекрасного тортика. Выпекала 2-ую порцию в мультиварке. Пропитала кремом и полила глазурью. Все гости были в восторге. Спасибо за рецептик
На здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook