Версия для печати
  • 13 января 2015, 14:20
  • 675279

Лёгкий торт "Тает во рту"

Рецепт: Лёгкий торт Тает во рту

Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Лёгкий торт "Тает во рту"»:


Рецепт «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Делается тортик легко и просто!
Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов.

Берём две ёмкости.
В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это сделает кефир).
Во вторую - сахар, мука и какао.

Смешать кефир с содой. Смешать сухие ингредиенты.

Смешиваем первую смесь со второй - получается средней густоты коричневое тесто.

Берём форму - смазываем раст. маслом. Если силиконовая, то вообще смазывать не нужно!

Диаметр моей формы 29 см. Выпекала и в других формах - тогда выше получается)

Выливаем туда наше тесто, разравниваем.
Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку - 25 минут.
(Ориентируйтесь на свою духовку - проверяйте деревянной шпажкой периодически!)
Так же можно выпекать и в мультиварке - режим "выпечка" - 45 минут примерно)

Достаём из духовки! Вот такой красавец!
Скажу сразу, что форма у мена достаточно широкая, поэтому в форме поуже - он будет выше!

Теперь смазываем кремом. У меня сметана с сахаром/сахарной пудрой.
Сверху присыпаем какао!

Но это полёт вашей фантазии: любой крем, варенье, сгущёнка, шоколад, помадка и т. п.
сверху можно присыпать орехами, кокосовой стружкой, цукатами, украсить по желанию!

Поставить в холодильник для охлаждения и пропитки!

Приятного аппетита!!!

Структура нежная, пористая, тающая во рту!
Ещё никто не остался равнодушным!
Все просят рецепт, а как узнают, что такой тортик без яиц и масла - просто балдеют)))

Я думаю, вы понимаете, что это так сказать базовый рецепт)
Можно сделать двойную порцию, крема использовать разные, каждый корж разрезать ещё пополам, использовать разное украшение!

Единственное, не советую в тесто добавлять какие-то тяжёлые добавки (сухофрукты, цукаты, ягоды) - потому что может получиться не такая воздушная и пористая структура тортика!

Буду рада Вашим баллам, комментариям и фото)))

Ещё раз приятно аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лёгкий торт Тает во рту
Описание: Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!
Рецепты: Десерты -> Торты


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Интересный рецепт!Спасибочки! Попробую в мультиварке испечь.Забираю в КК.
Пожалуйста! Тоже часто пеку его в мультиварке - получается нежный, пышный и пористый)
отличненько, забираю, такие рецепты нам нужны!)))
Спасибо за отличный, быстрый и вкуснейший тортик! он оказался такой простой в приготовлении, я результатом довольна на 100%
на здоровье!
фото тортика добавила в свой фотоальбом, сверху на нем пропитка из варенья
Посмотрела! рада, что вам понравился!
И я очень довольна результатом. Спасибо Вам.
Ух ты какой красавец! На здоровье!
Испекли с дочей этот тортик, легок в приготовлении и доступен по ингредиентам. На вкус тоже неплохо. Спасибо!
На здоровье!
Интересный рецепт,будем пробовать!
Замечательный торт!
Худейте со стаканом сахара, ага.
Во-первых, от любой выпечки не похудеешь. Хоть сахаром, хоть без. Я предлагаю рецепт низкокалорийный - без яиц и масла, а сахара можно взять полстакана или вообще заменить на мёд. Если во всём себе отказывать - похудеешь, но потом наберёшь вдвойне.
Поэтому лучше иногда баловать себя - тогда и настроение будет, и фигура!
Спасибо за рецепт получилось вкучто очень... я даже не ожидала что просто на кефире что то получиться без яйц и масло...
Пожалуйста, мне очень приятно!
Спасибо за рецепт получилось вкучто очень... я даже не ожидала что просто на кефире что то получиться без яйц и масло...
Огромное БЛАГОДАРЮ за этот рецепт.Настоящая палочка-выручалочка,бисквит пышный,пористый,цена-качество выше всяческих похвал.Удался так удался.Никогда мой торт не был таким быстрым и вкусным(пропитала сметанным кремом) .Порцию я удвоила,положила на 500 гр кефира 1 ст.сахара и было достаточно сладко.У меня был ранее рецепт бисквита на воде и тоже с какао,без яиц,но в составе есть раст.масло,так что этот рецепт мне нравится больше.Буду часто печь.
На здоровье! Я очень рада, что тортик удался!
Запах по квартире витает шоколадный очень вкусный. Думаю, что ещё джемом намажу. Ооочень пышный получился, глянцевый такой, прелесть (пекла в мультиварке)! Большое Вам спасибо за такую простую вкусноту!
Пожалуйста! Мне очень приятно!
классный рецептик! Прям сегодня же испеку и попробую
Конечно попробуйте, напишите потом)
Обязательно напишу свои впечатления!
Вчера пекла этот тортик. Очень быстро и вкусно! Спасибо за рецепт!
Надо попробовать! После праздников в весе прибавили, а чего-то вкусненького хочется)))
Забираю в КК.
Праздники - это да))) От холодильников не отлипали)))
Буду пробовать) утащила в КК
Как быстро и легко и из доступных продуктов. Спасибо за рецепт
Спасибо за замечательный тортик,сегодня приготовила,вкусный! Но он у меня получился совсем не пышный,хотя форму использовала 23 см.
Может быть не додержали в духовке? Или кефир был густоватый? Всё равно я рада, что рецепт пригодился)
только что приготовила. Очень быстро. Действительно как палочка-выручалочка Пушистый, мягкий. Все как хотелось. Спасибо большое за рецепт! буду готовить часто.
P.S. отдельное спасибо от моего младшего. Он очень любит сметану и этот тортик для него как раз "то"
Спасибо, очень приятно!
Забрала в КК, а Вам +++++
Испекла на старый новый год. Промазала апельсиновым джемом. Очень вкусно! Спасибо!
Пожалуйста, я очень рада, что Вам понравилось!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook