Версия для печати
  • 13 января 2015, 14:20
  • 755209

Лёгкий торт "Тает во рту"

Рецепт: Лёгкий торт Тает во рту

Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1706.1 ккал
белки
37.5 г
жиры
9.9 г
углеводы
367.8 г
100 г блюда
ккал
247.3 ккал
белки
5.4 г
жиры
1.4 г
углеводы
53.3 г

Рецепт «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Делается тортик легко и просто!
Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов.

Берём две ёмкости.
В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это сделает кефир).
Во вторую - сахар, мука и какао.

Смешать кефир с содой. Смешать сухие ингредиенты.

Смешиваем первую смесь со второй - получается средней густоты коричневое тесто.

Берём форму - смазываем раст. маслом. Если силиконовая, то вообще смазывать не нужно!

Диаметр моей формы 29 см. Выпекала и в других формах - тогда выше получается)

Выливаем туда наше тесто, разравниваем.
Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку - 25 минут.
(Ориентируйтесь на свою духовку - проверяйте деревянной шпажкой периодически!)
Так же можно выпекать и в мультиварке - режим "выпечка" - 45 минут примерно)

Достаём из духовки! Вот такой красавец!
Скажу сразу, что форма у мена достаточно широкая, поэтому в форме поуже - он будет выше!

Теперь смазываем кремом. У меня сметана с сахаром/сахарной пудрой.
Сверху присыпаем какао!

Но это полёт вашей фантазии: любой крем, варенье, сгущёнка, шоколад, помадка и т. п.
сверху можно присыпать орехами, кокосовой стружкой, цукатами, украсить по желанию!

Поставить в холодильник для охлаждения и пропитки!

Приятного аппетита!!!

Структура нежная, пористая, тающая во рту!
Ещё никто не остался равнодушным!
Все просят рецепт, а как узнают, что такой тортик без яиц и масла - просто балдеют)))

Я думаю, вы понимаете, что это так сказать базовый рецепт)
Можно сделать двойную порцию, крема использовать разные, каждый корж разрезать ещё пополам, использовать разное украшение!

Единственное, не советую в тесто добавлять какие-то тяжёлые добавки (сухофрукты, цукаты, ягоды) - потому что может получиться не такая воздушная и пористая структура тортика!

Буду рада Вашим баллам, комментариям и фото)))

Ещё раз приятно аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лёгкий торт Тает во рту
Описание: Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!
Рецепты: Десерты -> Торты


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
Спасибо за простой и быстрый рецепт.
Спасибо!
Спасибо за рецепт, приготовила сегодня для мужа в честь именин ( сегодня праздник Андрей Первозванный), сама не ела - нельзя, кормящая мать), но муж очень хвалил
Готовьте ещё на здоровье!
Хороший! Прослоила сметаной с сахаром, добавила толченые грецкие орешки. Вполне, вполне. Можно повторять. Спасибо за такой рецепт!
На здоровье!
Это гениально!!! Я в восторге вообщееее! Никогда не делала ни торты ни десерты, это был первый опыт - результат потрясен! Муж сказал сделать на новый год еще раз не могу почему то фото прикрепить
Спасибо за приятные слова! Готовьте ещё!
А, можно ли кефир чем- нибуть заменить?
В принципе, можно йогуртом, простоквашей, ряженкой. Но это уже будет чуть другое)
Результат порадовал!Разрезала готовый бисквит вдоль на 2 части и смазала вар. сгущенкой+слив. масло,обсыпала сверху жареным арахисом и получился отличный тортик.Буду готовить еще,очень быстрый и бюджетный рецепт.Спасибо огромное.
Не ожидала такого результата от рецепта, это чудо! Прост в исполнении, все продукты смешала и тесто готово! Пекла в мультиварке, 60 мин. Получился влажный, мягкий, шоколадный, да ещё супер бюджетный!!! Спасибо за рецепт!!!
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ!
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ!
Вкусно и просто. Не 5 баллов, а все 10))
Спасибо!
Ответ для Canada74
Как у Вас красиво получилось!
Ответ для Canada74
О! А как у Вас такой блестящий получился?
Ответ для Canada74
Очень красивый получился чем заливали?
Творожный сыр + сметана + маршеллоу. Капли абрикосового джема.
Оч красиво
Действительно очень просто, быстро и вкусно ) воздушненько) муж сказала еще посерединке прослойку из крема и вообще 100 балов
Спасибо большое за такой замечательный, очень простой и вкусный тортик, который к тому же и готовится очень быстро. Непременно буду делать его еще
отличный быстрый и бюджетный вариант прекрасного тортика. Выпекала 2-ую порцию в мультиварке. Пропитала кремом и полила глазурью. Все гости были в восторге. Спасибо за рецептик
На здоровье!

я тоже такой "быстро-торт" делаю)))
Сегодня пекла этот торт. Не получилось((( Все по пропорциям. Пекла 2 раза в мультиварке. Получился слишком влажный, как сырой внутри. Пекла первый раз 55 минут, во второй раз 60, а результат такой же. Ну думала в первый раз что то пошло не так, решила тут же переготовить, но результат тот же. Или это от кефира зависит или от чего то другого.
Может быть кефир такой, что муки оказалось мало - и слишком влажный получился внутри.
Спасибо большое за рецепт. Очень понравился: и быстро, и не очень калорийно))))) Пекла много раз как в духовке, так и в мультиварке. В духовке более пышный получается, но и в мультиварке очень вкусно. Делала как в виде кексиков, так и тортика. Смазывала взбитыми сливками + посыпала дроблеными орешками. А в прослойке тортика еще очень вкусно к орешкам добавлять чернослив.
Спасибо за фото! Очень аппетитно!
Готовьте ещё на здоровье!
Спасибо. вкусно и главное быстро. пекла в мультиварке polaris режим выпечка-1 час.
Я тоже часто в мультиварке делаю) У меня тоже polaris )))
Дети просто в восторге очень понравился .Просят еще и еще.А быстро то как....Огромное спасибо.Буду советовать подругам.
На здоровье!
Готовится быстро))) Структура теста понравилась Спасибо)))
На здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook