Версия для печати
  • 13 января 2015, 14:20
  • 835345

Лёгкий торт "Тает во рту"

Рецепт: Лёгкий торт Тает во рту

Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1706.1 ккал
белки
37.5 г
жиры
9.9 г
углеводы
367.8 г
100 г блюда
ккал
247.3 ккал
белки
5.4 г
жиры
1.4 г
углеводы
53.3 г


Рецепт «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Делается тортик легко и просто!
Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов.

Берём две ёмкости.
В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это сделает кефир).
Во вторую - сахар, мука и какао.

Смешать кефир с содой. Смешать сухие ингредиенты.

Смешиваем первую смесь со второй - получается средней густоты коричневое тесто.

Берём форму - смазываем раст. маслом. Если силиконовая, то вообще смазывать не нужно!

Диаметр моей формы 29 см. Выпекала и в других формах - тогда выше получается)

Выливаем туда наше тесто, разравниваем.
Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку - 25 минут.
(Ориентируйтесь на свою духовку - проверяйте деревянной шпажкой периодически!)
Так же можно выпекать и в мультиварке - режим "выпечка" - 45 минут примерно)

Достаём из духовки! Вот такой красавец!
Скажу сразу, что форма у мена достаточно широкая, поэтому в форме поуже - он будет выше!

Теперь смазываем кремом. У меня сметана с сахаром/сахарной пудрой.
Сверху присыпаем какао!

Но это полёт вашей фантазии: любой крем, варенье, сгущёнка, шоколад, помадка и т. п.
сверху можно присыпать орехами, кокосовой стружкой, цукатами, украсить по желанию!

Поставить в холодильник для охлаждения и пропитки!

Приятного аппетита!!!

Структура нежная, пористая, тающая во рту!
Ещё никто не остался равнодушным!
Все просят рецепт, а как узнают, что такой тортик без яиц и масла - просто балдеют)))

Я думаю, вы понимаете, что это так сказать базовый рецепт)
Можно сделать двойную порцию, крема использовать разные, каждый корж разрезать ещё пополам, использовать разное украшение!

Единственное, не советую в тесто добавлять какие-то тяжёлые добавки (сухофрукты, цукаты, ягоды) - потому что может получиться не такая воздушная и пористая структура тортика!

Буду рада Вашим баллам, комментариям и фото)))

Ещё раз приятно аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лёгкий торт "Тает во рту"
Рецепт: Лёгкий торт Тает во рту

Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
вкуснючий торт....Пеку этот торт почти на каждые праздники и нетолько.Спасиба за такой вкусный и в тоже время простой торт
Пожалуйста!
Готовьте ещё на здоровье!
Вчера вечером приготовила этот торт.
У меня оказалось много незапланированной сметаны и нужно было с ней что то делать. Что бы сметану приблизить к констинтенции кефира, я ее разбавила чуть молочком, чуть водой.
Первое , что было написано по рецепту - первым делом включить духовку - я думала включить духовку первым делом или таки замесить тесто. Решила включить - и действительно , пока духовка нагрелась - тесто было замешано и вылито в форму.
У меня готовый корж получился влажным, как на Брауни. И я подумала - беспроигрышный вариант коржа - получается либо воздушный бисквит (как у 50% уже готовивших, судя по выставленным фотографиям), либо влажный, как Брауни (как у оставшихся 50% готовивших, в том числе и у меня).
Корж разрезала на две части (как советовал автор кому то в комментариях ножом-пилкой с зубчиками), покапала сиропом апельсиново-абрисокового варенья и кусочки апельсина с этого варенья побросала на корж.
Для крема сметану взбила миксером с сахаром и минут на 20-30 поставила в холодильник. Еще у меня была белая сгущенка и я ложку сгущенки тоже добавила в крем.
Дальше этим кремом промазала коржи.
Мой ребенок (16-летний сын) сказал, что крем похож на растаявший пломбир - я сказал, да, это мамочка приготовила крем-мороженное
Когда он съел кусочек торта, то потом еще долго шкрябал ложкой по пустой тарелке. Я ему говорю, сынок, в тарелке уже ничего нет, давай я тебе еще кусочек отрежу...
Спасибо автору, тортик очень понравился, быстрый, легкий, непринужденный. Готовить его нужно минимум на две порции указанных продуктов. Я готовила на 1,5 порции, муки больше не было. Но в будущем буду делать на 2-2,5, а может и на три порции
Спасибо огромное и благодарность всем поварятам, которые могут и знают хорошие рецепты и делятся ими с теми , кто никогда бы сам такого не приготовил !!!
Спасибо за такой подробный комментарий!
Мне очень приятно
Действительно легкий рецепт! И быстрый! У меня запекалось 20 минут, сахара брала полстакана, а сверху покрыла сладким вареньем из черной смородины. Однозначно буду готовить корж по Вашему рецепту еще не раз!! Спасибо
На здоровье!
Спасибо за фото!
Ответ для Altia
Очень аппетитный пирог!
Духовки у меня нет. Испекла этот чудо- торт на сковороде на плите! 20 мин с одной стороны и 5 с другой. Чудесно!!!
Спасибо! Готовьте ещё!
Выпекала в форме 24см. Разрезала на 2 коржа, пропитала сладким кофе с корицей. Крем из взбитых сливок. Это самый быстрый торт который я делала
Спасибо за внимание!
Готовьте ещё!
Просто ням ням
Поддерживаю)
Спасибо большое ! Рецепт супер!
На здоровье!
Вкусный) сделала целых два) спасибо за рецепт
На здоровье!
Быстро, просто, очень недорого. Удачный рецепт для вечернего чая с семьей. Спасибо.
Пожалуйста!
Юленька пекла гостям твой торт, тебе большущее спасибо, съели сразу.
На здоровье!
Юленька я хотела задать вопрос ,торт получился замечательный, я ставила картинку правильно, а на сайте он получился перевёрнутый, пожалуйста напиши как перевернуть и поставить правильно спасибо с наступающим Новым годом!!!
Честно говоря, сама не знаю почему перевернулось фото)
Вас тоже с Новым Годом!
Подскажите, пожалуйста, что не так делаю?Пекла два раза,брала домашний густой кефир,время выпечки даже увеличила,но торт получается мокрый внутри,как пластилин. Такие отзывы хорошие, а у меня не получается Удобный простой рецепт.В чем моя ошибка
Я думаю, кефир слишком жирный или муки мало.
Спасибо за рецепт, быстрый в изготовлении .Торт получился нежным,очень вкусным, тающим во рту.
ой, я вначале подумала, что на тарелке борщ а потом поняла, что вы не догадались или не сумели перевернуть фотографию , когда ее загружали на сайт - наверное потом увидели и расстроились.
НЕ ОГОРЧАЙТЕСЬ!
Я скачала эту фотографию, сделала правильное положение - девочки, на фото шикарный торт!!! Прямо так и хочется к вам в гости напроситься, да куда там, уже и крошек не осталось, такую вкуснотищу съедают за секунду!
Спасибо, что поделились с нами!
Ответ для liudmila1972
Отличный тортик получился!
Спасибо
Просто до крайности! Вкусно! Сделала порционные, нам так удобней. На тарелке кексы с банановым шоколадным кремом, тоже с Поваренка. Обязательно в КК. Рецепт выручит если кефир застоялся. Спасибо!
На здоровье!
Прекрасный тортик, очень вкусный, легкий, простейший в приготовлении
Спасибо!
Спасибо за простой и быстрый рецепт.
Спасибо!
Спасибо за рецепт, приготовила сегодня для мужа в честь именин ( сегодня праздник Андрей Первозванный), сама не ела - нельзя, кормящая мать), но муж очень хвалил
Готовьте ещё на здоровье!
Хороший! Прослоила сметаной с сахаром, добавила толченые грецкие орешки. Вполне, вполне. Можно повторять. Спасибо за такой рецепт!
На здоровье!
Это гениально!!! Я в восторге вообщееее! Никогда не делала ни торты ни десерты, это был первый опыт - результат потрясен! Муж сказал сделать на новый год еще раз не могу почему то фото прикрепить
Спасибо за приятные слова! Готовьте ещё!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список