Версия для печати
  • 13 января 2015, 14:20
  • 673938

Лёгкий торт "Тает во рту"

Рецепт: Лёгкий торт Тает во рту

Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Лёгкий торт "Тает во рту"»:


Рецепт «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Делается тортик легко и просто!
Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов.

Берём две ёмкости.
В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это сделает кефир).
Во вторую - сахар, мука и какао.

Смешать кефир с содой. Смешать сухие ингредиенты.

Смешиваем первую смесь со второй - получается средней густоты коричневое тесто.

Берём форму - смазываем раст. маслом. Если силиконовая, то вообще смазывать не нужно!

Диаметр моей формы 29 см. Выпекала и в других формах - тогда выше получается)

Выливаем туда наше тесто, разравниваем.
Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку - 25 минут.
(Ориентируйтесь на свою духовку - проверяйте деревянной шпажкой периодически!)
Так же можно выпекать и в мультиварке - режим "выпечка" - 45 минут примерно)

Достаём из духовки! Вот такой красавец!
Скажу сразу, что форма у мена достаточно широкая, поэтому в форме поуже - он будет выше!

Теперь смазываем кремом. У меня сметана с сахаром/сахарной пудрой.
Сверху присыпаем какао!

Но это полёт вашей фантазии: любой крем, варенье, сгущёнка, шоколад, помадка и т. п.
сверху можно присыпать орехами, кокосовой стружкой, цукатами, украсить по желанию!

Поставить в холодильник для охлаждения и пропитки!

Приятного аппетита!!!

Структура нежная, пористая, тающая во рту!
Ещё никто не остался равнодушным!
Все просят рецепт, а как узнают, что такой тортик без яиц и масла - просто балдеют)))

Я думаю, вы понимаете, что это так сказать базовый рецепт)
Можно сделать двойную порцию, крема использовать разные, каждый корж разрезать ещё пополам, использовать разное украшение!

Единственное, не советую в тесто добавлять какие-то тяжёлые добавки (сухофрукты, цукаты, ягоды) - потому что может получиться не такая воздушная и пористая структура тортика!

Буду рада Вашим баллам, комментариям и фото)))

Ещё раз приятно аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лёгкий торт Тает во рту
Описание: Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!
Рецепты: Десерты -> Торты


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Спасибо за рецепт- все получилось идеально ! Прочитав комментарии ниже , честно говоря , не поверила , что приготовив из такого набора продуктов может получится не вкусно. Я думаю самое главное в приготовлении пищи - это положительный настрой, тогда все будет получаться. В тесто добавила измельчённые грецкие орехи . Экономно , быстро , совсем не хлопотно и вкусно !!!!
Спасибо! Я рада, что Вам понравилось! Какая красота у Вас получилась!!!
Спасибо !!! Со мной ,пожалуйста, на ,,ТЫ ,, меня зовут Наташа
Пожалуйста) А меня Юля)))
Очень приятно
Ответ для Natashacyprus
Натусик, какая же обалденная красота получилась! Я прям дар речи потеряла!
Иришка , любишь ты меня нахваливать А дар речи верни обратно она тебе ещё понадобится
Посмотри сама, ну как тебя не хвалить, когда такой шедевр сотворила?????
Оооооо да.... я такая классная , хозяюшка - золотые ручки Спасибо , милая , что ты всегда рядом !
Конечно классная, а говоришь, что нахваливаю тебя! Сама же все знаешь!
Скромная я
Ответ для Natashacyprus
Наташенька, не нахожу слов, чтобы оценить твое творение! Шикарно! Молодец! Хозяюшка!
Оленька ,рада-рада, что тебе понравилось! Спасибо тебе за внимание
Так такая красота не может не понравится Молодец,Наташенька!!!
завсегда рада стараться! Спасибо , солнышко , за доброе слово!
Ответ для Natashacyprus
Наташенька очень красиво и со вкусом!
Спасибо , подружка !!! И я тебя люблю
Быстрый и бюджетный тортик. Вам +! Беру на заметку.
Спасибо)
А при какой температуре лучше выпекать?
А при какой температуре лучше выпекать?

В рецепте написано - разогретая духовка до 200 гр. - 25 минут.
Но вы ориентируйтесь на свою духовку, всё-таки мощность разная бывает, может вам хватит 180 гр., смотрите, проверяйте шпажкой - должен быть сухой, пористый.
Интересненько пойду ка я на кухню попробую
напишите потом, как впечатления, интересно же)
Обязательно
Замечательный рецепт. Испекла, разрезала (вдоль), пропитала. Улетел по счету - РАЗ! Вам .
Пожалуйста, на здоровье!
Восхитительный и простой!Обязательно спеку!И выглядет очеь апетитно!
Очень хороший рецепт
Какой шикарный тортик!
Устоять не могу, пошла готовить!
ой))) напишите потом как вам)))
Несмотря на то, что сметаны у меня не нашлось, ела с клубничным вареньем!)
Умяла половину тортика и ушла спать, посреди ночи проснулась и пошла доедать
Спасибо огромное за этот чудо-рецепт , сегодня приготовлю обязательно еще)))
Пожалуйста, очень рада, что понравилось!
Тоже хочу!!! Завтра обязательно попробую!
Вообщем успела оставить на завтра,к кофе,маленький кусочек
В следующий раз можно смело делать двойную порцию.
Здорово))) Я тоже заныкала себе кусочек на завтра)))
На самом деле вкусный и воздушный, немного влажный. Пекла на сковореде на газовой плите. Мужу понравилось. Спасибо Вам за интересный рецепт
Ого, на сковороде я и не пробовала - всё как-то в духовке, мультиварке. А в какой сковороду - керамической, чугунной и сколько времени пекли, на каком огне?
В тефлоновой, за неимением духовки приходится эксперементировать. На самом маленьком огне, 30 мин. На сковороде и бисквиты хорошо получаются
интересно, надо как-нибудь попробовать)
Прочитала,спекла,попробовала,потому что потом не будет времени. Встречаем Старый Новый год
Очень вкусно То,что надо на скорую руку!
СПАСИБО
Пожалуйста! Я очень рада, что Вам понравилось!
хороший рецепт
Классный тортик!
Утащила =) Какой диаметр вашей формы?
Диаметр моей формы 29 см. Этот тортик я выпекала и в мультиварке, и в силиконовой форме (где диаметр меньше), тогда получался выше)
ясно, спасибо =)
Ответ для Инна Витосовна
На 29 см. будет низкий,а на меньшую будет выше и пышнее.
Берите двойную порцию,очень вкусно!!!! Я не дожидалась пока остынет намазала жидким сметанным кремом Внук слопал половину...еле успела ухватить кусочек.И мужу очень понравился.
спасибки =)
Какой интересный тортик!!!! забрала в КК!!! быстро и без заморочек ! !!
Интересный рецепт, спасибо) надоело по одному и тому же рецепту базовые коржи делать, попробую ваш
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook