Версия для печати
  • 13 января 2015, 14:20
  • 760563

Лёгкий торт "Тает во рту"

Рецепт: Лёгкий торт Тает во рту

Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1706.1 ккал
белки
37.5 г
жиры
9.9 г
углеводы
367.8 г
100 г блюда
ккал
247.3 ккал
белки
5.4 г
жиры
1.4 г
углеводы
53.3 г


Рецепт «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Делается тортик легко и просто!
Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов.

Берём две ёмкости.
В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это сделает кефир).
Во вторую - сахар, мука и какао.

Смешать кефир с содой. Смешать сухие ингредиенты.

Смешиваем первую смесь со второй - получается средней густоты коричневое тесто.

Берём форму - смазываем раст. маслом. Если силиконовая, то вообще смазывать не нужно!

Диаметр моей формы 29 см. Выпекала и в других формах - тогда выше получается)

Выливаем туда наше тесто, разравниваем.
Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку - 25 минут.
(Ориентируйтесь на свою духовку - проверяйте деревянной шпажкой периодически!)
Так же можно выпекать и в мультиварке - режим "выпечка" - 45 минут примерно)

Достаём из духовки! Вот такой красавец!
Скажу сразу, что форма у мена достаточно широкая, поэтому в форме поуже - он будет выше!

Теперь смазываем кремом. У меня сметана с сахаром/сахарной пудрой.
Сверху присыпаем какао!

Но это полёт вашей фантазии: любой крем, варенье, сгущёнка, шоколад, помадка и т. п.
сверху можно присыпать орехами, кокосовой стружкой, цукатами, украсить по желанию!

Поставить в холодильник для охлаждения и пропитки!

Приятного аппетита!!!

Структура нежная, пористая, тающая во рту!
Ещё никто не остался равнодушным!
Все просят рецепт, а как узнают, что такой тортик без яиц и масла - просто балдеют)))

Я думаю, вы понимаете, что это так сказать базовый рецепт)
Можно сделать двойную порцию, крема использовать разные, каждый корж разрезать ещё пополам, использовать разное украшение!

Единственное, не советую в тесто добавлять какие-то тяжёлые добавки (сухофрукты, цукаты, ягоды) - потому что может получиться не такая воздушная и пористая структура тортика!

Буду рада Вашим баллам, комментариям и фото)))

Ещё раз приятно аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лёгкий торт "Тает во рту"
Рецепт: Лёгкий торт Тает во рту

Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
Замечательный рецепт. Испекла, разрезала (вдоль), пропитала. Улетел по счету - РАЗ! Вам .
Пожалуйста, на здоровье!
Восхитительный и простой!Обязательно спеку!И выглядет очеь апетитно!
Очень хороший рецепт
Какой шикарный тортик!
Устоять не могу, пошла готовить!
ой))) напишите потом как вам)))
Несмотря на то, что сметаны у меня не нашлось, ела с клубничным вареньем!)
Умяла половину тортика и ушла спать, посреди ночи проснулась и пошла доедать
Спасибо огромное за этот чудо-рецепт , сегодня приготовлю обязательно еще)))
Пожалуйста, очень рада, что понравилось!
Тоже хочу!!! Завтра обязательно попробую!
Вообщем успела оставить на завтра,к кофе,маленький кусочек
В следующий раз можно смело делать двойную порцию.
Здорово))) Я тоже заныкала себе кусочек на завтра)))
На самом деле вкусный и воздушный, немного влажный. Пекла на сковореде на газовой плите. Мужу понравилось. Спасибо Вам за интересный рецепт
Ого, на сковороде я и не пробовала - всё как-то в духовке, мультиварке. А в какой сковороду - керамической, чугунной и сколько времени пекли, на каком огне?
В тефлоновой, за неимением духовки приходится эксперементировать. На самом маленьком огне, 30 мин. На сковороде и бисквиты хорошо получаются
интересно, надо как-нибудь попробовать)
Прочитала,спекла,попробовала,потому что потом не будет времени. Встречаем Старый Новый год
Очень вкусно То,что надо на скорую руку!
СПАСИБО
Пожалуйста! Я очень рада, что Вам понравилось!
хороший рецепт
Классный тортик!
Утащила =) Какой диаметр вашей формы?
Диаметр моей формы 29 см. Этот тортик я выпекала и в мультиварке, и в силиконовой форме (где диаметр меньше), тогда получался выше)
ясно, спасибо =)
Ответ для Инна Витосовна
На 29 см. будет низкий,а на меньшую будет выше и пышнее.
Берите двойную порцию,очень вкусно!!!! Я не дожидалась пока остынет намазала жидким сметанным кремом Внук слопал половину...еле успела ухватить кусочек.И мужу очень понравился.
спасибки =)
Какой интересный тортик!!!! забрала в КК!!! быстро и без заморочек ! !!
Интересный рецепт, спасибо) надоело по одному и тому же рецепту базовые коржи делать, попробую ваш
Вот это красотаааа!!!
Спасибо
да уж шикарный тортик!!! сделала и сразу в ведро.... кушать это не....евозможно
не знаю... может вас продукты подвели? делала уже раз 100 - и я, и мама, и подруги - у всех получается.
может в духовке недодержали?
Ответ для Галинф
Чтобы выкинуть еду, нужны очень веские основания. Пожалуйста, расскажите, что случилось: не пропёкся? не поднялся, осел? слишком сладко? вкус/запах неприятный?
Это было что то липкое и клейкая масса, но с виду вроде ничего... лучинка сухая была.. к зубам клеилась....и в один комок итого сжалась..
М-да... непонятно. Сочувствую.
Возможно, это связано с кефиром? Я однажды замариновала курятину не в кефире, а в активии кефирной. Получилось не айс
И ещё какие-то неудачи были связаны с кефиром, сейчас уже не помню. Видимо, не все производители кефира добросовестны
Да, возможно, кефир был не очень..... думала в тесто пойдет..... пить бы не решилась.. так что - хороший кефир... видимо тоже важно..
Это было что то липкое и клейкая масса, но с виду вроде ничего... лучинка сухая была.. к зубам клеилась....и в один комок итого сжалась..
у меня с тортом тоже самое получилось! тоже выкинула! так долго держала этот рецепт в кк, все сомневалась делать или не делать! ну вот попробовала, и выкинула. совсем получилось не то, что в описании.. тающий во рту.. у меня лично, тоже клеклое тесто получилось! тут на поваренке есть шоколадный тортк на 1,2,3. вот это действительно вкуснющий торт, который получается всегда!
Здорово!Сегодня и испеку вечером!
Спасибо) Потом напишите впечатления, пожалуйста)
Какой интересный торт!Очень здорово, что без масла, прям на днях попробую, заинтриговал рецепт!
Да, без масла и яиц) Сама в первый раз не ожидала, что так получится)
Нравятся ваши рецепты. Они все необычные и очень интересные. А главное легкие Уже ваше печенье насыпное утащила в свою КК, теперь этот тортик. Досижу свою посленовогоднюю диету и обязательно испеку ваш тортик
Спасибо! Обязательно испеките!
А я тоже на диете, но на завтрак мне можно кусочек такого тортика)
Ответ для premium
Когда у тебя муж и двое детей - хочешь-не хочешь - стараешься всё готовить быстрее и проще, но всё равно вкусно))) муж теперь жалуется, что раскормила за семейную жизнь)))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook