Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы
  • 3 сентября 2008, 20:15
  • 220516

Суп "Харчо" упрощeнный

Рецепт: Суп "Харчо" упрощeнный

В настоящий харчо принято добавлять кислые сливы и грецкие орехи, но мой муж это не любит. Поэтому я готовлю так.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Ингредиенты для «Суп "Харчо" упрощeнный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
349.8 ккал 		белки
13.1 г 		жиры
3.1 г 		углеводы
71.2 г
100 г блюда
ккал
70 ккал		 белки
2.6 г		 жиры
0.6 г		 углеводы
14.2 г

Рецепт «Суп "Харчо" упрощeнный»:

  • Приблизительный набор продуктов.

  • Варим бульон. Пока он варится, подготовим овощи. Нарежем морковь длинной соломкой.

  • Обжарим её на растительном масле. Я её посыпаю слегка сахаром.

  • Нарезаем лук.

  • Болгарский перец.

  • Всё это отправляем в сковородку к моркови.

  • Летом я всегда добавляю помимо томатной пасты ещё и свежий помидор, нарезанный кубиками.

  • Острый перчик, несколько кружков, режу мелко. Можно его не добавлять, если не любите сильно острое.

  • Томатную пасту.

  • Добавляем воды и тушим всё минут 5. Также я сразу добавляю приправы: шафран, куркуму, мускатный орех и имбирь.

  • В сварившийся, посоленный бульон отправляем промытый рис.

  • Когда рис будет практически готов, добавляем заправку. Из приправ я добавила ещё кориандр и базилик.

  • Чеснок измельчаем, добавляем в суп.

  • Посыпаем супчик кинзой. Даём настояться минут 30 минимум и подаём к столу.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: обед суп харчо

Вкусы: пряный острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп "Харчо" упрощeнный
Рецепт: Суп "Харчо" упрощeнный

В настоящий харчо принято добавлять кислые сливы и грецкие орехи, но мой муж это не любит. Поэтому я готовлю так.

Ингредиенты для «Суп "Харчо" упрощeнный»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (30)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп "Харчо" упрощeнный» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
:oops: никогда не ела ,хотя это любимое блюдо моего покойного отца.надо как-то приготоиить.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"
Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"
Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки