Рецепт: Конкильони с творожным сыром
Конкильони с творожным сыром
Рецепт: Пицца в чебуреке
Пицца в чебуреке
Рецепт: Бутерброд с морковью и сливочным сыром
Бутерброд с морковью и сливочным сыром
  • 19 сентября 2008, 0:26
  • 224803

Лечо

Рецепт: Лечо

Ещe один вариант лечо, но его отличительная особенность в минимуме ингредиентов и отсутствии растительного масла. Очень вкусно! Рецептом поделилась подруга, за что ей огромное спасибо!

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Лечо»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1948.8 ккал
белки
37.5 г
жиры
6.8 г
углеводы
444.1 г
100 г блюда
ккал
45.5 ккал
белки
0.9 г
жиры
0.2 г
углеводы
10.4 г


Рецепт «Лечо»:

1. Половину помидоров режем небольшими кусочками.
2. Режем перец тоже небольшими кусочками.
3. Порезанные овощи складываем в кастрюлю и варим 20 минут.
4. Затем добавляем сахар, соль и оставшуюся половину порезанных помидоров.
5. Варим все овощи ещe 20 минут.
6. В конце варки добавляем чеснок и уксус.
7. Горячую смесь раскладываем в стерильные банки и переворачиваем до охлаждения.
Из полученных овощей у меня получается 5 банок по 0, 7 л.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лечо
Рецепт: Лечо

Ещe один вариант лечо, но его отличительная особенность в минимуме ингредиентов и отсутствии растительного масла. Очень вкусно! Рецептом поделилась подруга, за что ей огромное спасибо!

Ингредиенты для «Лечо»:

Фотографии «Лечо» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Давно делаю это лечо. Очень просто и вкусно У меня оно под названием "Экономное лечо". Только я с помидорок шкурки снимаю.
Очень рада, что рецепт пригодился.
Вот и открыли последнюю баночку в пост: замечательное лечо!!! Забрала к себе в КК до следующего повторения.
Здорово, что в рецепте нет масла: желающие сами добавляют к себе в тарелку.
Как раз сегодня часть лечо приговорили под картошечку)))
P.S. На мой вкус уксуса многовато, но мужу в самый-самый раз - тут уж дело вкуса, ничего не поделать))
Ах да, еще морковку добавила от себя... .
Отличное лечо получилось! Возьму на заметку на лето
Попробуйте! В нашей семье это традиционная заготовка. О! Ужас! Уже 11 лет!
Ответ для Maniga
Очень рада, что рецепт пригодился. У нас ещё заныкано пару баночек
Давненько не писали отзывов по этому рецепту..Делала 2 кг на 2 кг и немного уменьшила уксуса количество(всё равно в подвале стоять будет).всё остальное по рецепту,перец хрусткий,сочный.Спасибо.Быстро и совсем не хлопотно
Очень рада, что рецепт глянулся. Традиционно в этом году опять сделала 3 порции. Сын ЩЩЩЩастлив
7 штук перца на 3 килограмма помидор не маловато ли?
Посмотрите на фотографию банки. Жёлтенькое - это перчик!
ну, не знаю... может, у меня перец мелковат? а по весу это сколько примерно?
Ответ для Светланочка
7 шт перца - это около 1 кг. На 3 кг помидор??? Это томатный сок с перцем?
Вчера закрутила 1 порцию, мне показалось что много уксуса, сейчас еще одну партию сделаю с меньшим количеством уксуса спасибо за рецепт!
Подскажите пожалуйста, 7 шт перца - это примерно сколько кг?
К сожалению, не подскажу. Я беру 7 штук среднего перца и всё... А сколько это по весу ну никогда не задумывалась... Думаю, что +- 1-2 штуки погоды не сделают...
Спасибо.
Ответ для Светланочка
Замечательный и очень "быстрый" рецепт Единственное... Уточните, пожалуйста, сколько нужно наливать воды, когда ставите варить овощи? Заранее благодарна
Воды не нужно! Помидоры сами сок дадут. Извините за поздний ответ: была в отъезде.
То-то я думаю, почему у меня лечо такое жидкое получилось, как супчик Я налила воды столько, чтобы она закрыла овощи Ничего страшного, пусть первый блин будет комом. Все-равно для пробы я делала из половины того, что по рецепту. Все-равно сделаю еще раз: я - упертая . Побежала за перцем в магазин . Спасибо за рецепт
Сегодня сделала по вашему рецепту!Получилось 7 баночек по 0,5!!очень очень вкусно и просто!Правда добавила еще острый перец!Огромное спасибо за рецепт!
Сегодня сделала по вашему рецепту!Получилось 7 баночек по 0,5!!очень очень вкусно и просто!Правда добавила еще острый перец!Огромное спасибо за рецепт!
На здоровье!
И что за 40 минут перец не переваривается? Я не люблю,когда он чересчур мягкий.как тряпка. А каким в вашем рецепте он получается?
Нет, перец "как тряпка" не становится. Если Вас заинтересовал рецепт, кто мешает Вам сделать порцию 7 раз меньше? Вот и узнаете, что произойдёт с перцем!
Прекрасный очень грамотно оформленный рецепт, большое спасибо.
Ну вот доели последнюю баночку , было вкусно, очень вкусно, буду делать еще, хранились в квартире в кладовке, до мая достояли без потерь
Как резать чеснок? Спасибо.
Как Вашей душе угодно! Я режу мелко-мелко...
спасибо, так и сделала, но все же решила уточнить)))))
Спасибо за рецепт! Получается очень вкусно, в прошлом году попробовала сварить, все съели, пришлось доваривать)))) В этом году сварю побольше)
Кстати, я укутывала.
Очень рада, что рецепт пригодился! Ну что ж, если Вам удобнее укутывать, и результат Вас порадовал, то почему бы и нет???
А пастеризовать надо? А укутывать?
Нет, ничего не надо. Перевернуть до полного остывания.
Сделала, укутала, теперь пойду вынимать, только я еще добавила петрушку и базилик и их вместе с чесноком, блендером растерла, не знаю что теперь получиться, зима покажет
Да отлично будет!
Как попробуем отпишусь. Спасибо за рецепт.
Пожалуйста! Приятного аппетита!
скажите а вы используете только красные перцы или в вашем рецепте можно и зеленые??
Да, конечно, можно любые перцы... но я стараюсь чтоб разные были... Кстати, на фото зелёные вкрапления - это именно перцы.
А помидоры потом через сито не пропускают, и варят еще перед добавлением перца?
Сначала варим половину помидоров с перцем, а потом варим вторую половину помидоров. Помидоры режу тонко, поэтому смысла в пропускании через сито не вижу, они ж развариваются прекрасно за 40 минут.
Вкусно, Вкусно, и еще Раз вкусно! А главное быстро! супер рецепт для мам, у которых грудничок на руках(таких как я).
Очень рада, что лечо пригодилось! Ешьте с удовольствием!
Лечо очень вкусное. Только вот смотрю на запасы и сожалею, что мало сделала. Уходит на "Ура!"
На здоровье! Да, я минимум 3 порции делаю...
Тоже сегодня сделала лечо по вашему рецептику...только добавила морковки и лука и не так много уксуса...по вкусу супер подучилось, теперь главное чтобы не вздулись баночки!
Сделала. Ну очень вкусно. Думаю теперь, мало сделала. Ну очень быстро кончится. Отличный рецепт. Спасибо.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Мини-буррито Фальшивый краб
Мини-буррито "Фальшивый краб"
Рецепт: Наливная пицца с курицей и помидорами
Наливная пицца с курицей и помидорами
Рецепт: Тосты с клубникой и сыром
Тосты с клубникой и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6014 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки