Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

16 июля 2016, 20:36
1664

Окрошка с колбасой и соусом песто

Обычная на первый взгляд окрошка, но соус песто, добавленный в сметанную заправку, делает блюдо вкуснее, необычнее и интереснее!

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Ингредиенты для «Окрошка с колбасой и соусом песто»:

Окрошка

Квас (ТМ "Очаково" традиционный - Семейный секрет. Охлажденный.) — 0,5 л
Огурец (свежий ) — 3 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Картофель — 250 г
Морковь — 1 шт
Колбаса (сырокопченая ) — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Зелень (укроп, лук, петрушка) — по вкусу

Заправка

Сметана — 150 г
Песто (лучше больше) — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1342.3 ккал	белки 53.9 г	жиры 91.7 г	углеводы 72.8 г
Порции
ккал 447.4 ккал	белки 18 г	жиры 30.6 г	углеводы 24.3 г
100 г блюда
ккал 113.8 ккал	белки 4.6 г	жиры 7.8 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Окрошка с колбасой и соусом песто»:

Нарезать кубиками огурцы, вареные яйца,
Картофель,
отварную морковь,
сырокопченую колбасу.
Поперчить и перемешать.
Влить квас и
перемешать. Посолить по вкусу.
Сделать заправку: добавить соус песто в сметану и
перемешать.
Разлить окрошку по тарелкам и подать со сметанно-пестовой заправкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Квасное лето". Окрошка На обед : Легкий / На первое

Теги: обед первое

Вкусы: насыщенный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129474/]Окрошка с колбасой и соусом песто[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129474/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/16/33/1646580_28577-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка
Обычная на первый взгляд окрошка, но соус песто, добавленный в сметанную заправку, делает блюдо вкуснее, необычнее и интереснее!

Ингредиенты: Квас, Огурец, Яйцо куриное, Картофель, Морковь, Колбаса, Соль, Перец черный, Перец душистый, Зелень, Сметана, Песто.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Окрошка с колбасой и соусом песто
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/16/33/1646580_28577-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Окрошка с колбасой и соусом песто" title="Рецепт: Окрошка с колбасой и соусом песто"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обычная на первый взгляд окрошка, но соус песто, добавленный в сметанную заправку, делает блюдо вкуснее, необычнее и интереснее!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/10/">
          Холодные супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/49/">
          Окрошка
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Окрошка с колбасой и соусом песто»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/776">Квас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10733">Песто</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/129474/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Окрошка с колбасой и соусом песто

Категория: Бульоны и супы › Холодные супы › Окрошка

Ингредиенты для «Окрошка с колбасой и соусом песто»:

Квас Огурец Яйцо куриное Картофель Морковь Колбаса Соль Перец черный Перец душистый Зелень Сметана Песто

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

345

Бабушкина окрошка с секретами

37
345
7746

293

Окрошка мясная по рецепту 1927 года

84
293
10594

265

Окрошка

66
265
158680

152

Окрошка "Данковская"

69
152
5352

117

Окрошка

63
117
3924

115

Окрошка "Совет да любовь"

12
115
1385

Окрошка любимая

43
76
10850

Окрошка по-вятски

33
75
33197

Окрошка "Ореховая"

30
71
1431

Окрошка деревенская с салом

51
64
2904

Окрошка с яичными блинами

50
57
1306

Окрошка с йогуртом "На бис"

22
55
2220

Окрошка "Всего понемножку"

4
49
7811

Окрошка "Крестьянская" с солеными груздями

Просто окрошка

16
42
14760

Окрошка с красной капустой

22
37
1034

Окрошка с солеными грибами

57
33
1406

Грибная окрошка

Окрошка "Фьюжн"

62
24
1267

Окрошка мясная

6
22
1015

Окрошка дачная

Крошка-окрошка

15
17
3106

Любимая окрошка на квасе "Дача"

27
17
8981

Окрошка с колбасой и соусом песто

Окрошка "Томская" гостиничная

29
16
13244

Окрошка "Городская"

28
13
4779

Зимняя окрошка "2 в 1"

Быстрая окрошка

0
7
5726

Показать все варианты рецепта (28)

Попробуйте приготовить вместе

1329

Картофель "Молодая Екатерина" по-моему

465
1329
23428

886

Салат с креветками

67
886
151578

2276

Греческая закуска "Мелидзана"

79
2276
47510

Фотографии «Окрошка с колбасой и соусом песто» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 июля 2018 года Natkati #

+19

[+5]

Окрошка превосходная

! Соус песто придал необычный цвет и аромат блюду

!!! Леночка! Спасибо за замечательный рецепт

!!! Окрошечку мы любим

!!!

9 июля 2018 года Любашка 77777 #

Отличная окрошка!

9 июля 2018 года Natkati #

спасибо, Любаша!

9 июля 2018 года Глушец #

↑Ответ для Natkati

Интересная окрошка, Наташенька!!!

и мы ооочень любим!!!

9 июля 2018 года Natkati #

спасибо, Танечка!

9 июля 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Natkati

Яркая и вкусная окрошка!!!

9 июля 2018 года Natkati #

очень понравилась!

9 июля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

↑Ответ для Natkati

Благодарю за красочный отзыв!

9 июля 2018 года Natkati #

9 июля 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для Natkati

Яркая, аппетитнейшая окрошка!

Мы тоже сейчас окрошкой балуемся...

При нашей жарюке горячее первое блюдо - не вариант...

10 июля 2018 года Natkati #

Попробуйте песто добавить... Вкусно, Мариша!

10 июля 2018 года weta-k #

↑Ответ для Natkati

Интересная окрошечка

10 июля 2018 года Natkati #

Светик! Спасибо! Нам понравилась!!!

10 июля 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для Natkati

Наташенька, отличная окрошка!

10 июля 2018 года Natkati #

спасибо, Светик!

18 июля 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

18 июля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

17 июля 2016 года Просто Дуня #

Заманчивая какая окрошечка,

надо брать.

Леночка, конечно забрала.

17 июля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся!

17 июля 2016 года Суслик Маринка #

Очень интересный вариант. Идея с соусом песто оригинальная!

17 июля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю!

17 июля 2016 года Wera13 #

17 июля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

16 июля 2016 года Ирушенька #

Леночка, очень аппетитная окрошка! Фотографии - просто прелесть!

17 июля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

16 июля 2016 года Raysk #

Очень соблазнительные фото, уверена что очень вкусно

17 июля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

16 июля 2016 года Natalia Ok #

Вкусненько!

16 июля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Окрошка с колбасой и соусом песто

Ингредиенты для «Окрошка с колбасой и соусом песто»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Окрошка с колбасой и соусом песто»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Окрошка с колбасой и соусом песто» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Рубрикатор рецептов