Пастрома (пасторма). Доброго времени суток)) Давно пользуюсь этим рецептом и преддверии Новогодних праздников хочется поделиться чем-то интересным и запоминающимся)) Это отличный вариант замены колбасы и очень красивая закуска на праздничный стол)
Мира БогославскаяПоваренок 3 уровня
- 1 декабря 2017, 19:27
- 26489
Пастрома из куриной грудки
Ингредиенты для «Пастрома из куриной грудки»:
- Грудка куриная — 600 г
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Орех мускатный — 1/2 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 4 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1199 ккал |
белки
144.9 г |
жиры
61.7 г |
углеводы
17.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.5 ккал |
белки 20.1 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Пастрома из куриной грудки»:
В отдельной тарелочке смешиваем соль, перец, паприку, чеснок, мускатный орех и растительное масло, все перемешиваем.
Куриную грудку отделить от кости, положить в форму для запекания (я кладу сразу в форму, в которой буду печь) и хорошенько натереть мясо, промазать все участочки грудки. Далее убрать мясо в холодильник на 30 минут.
По истечении 30 минут грудку достать и поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут. Через 15 минут духовку выключить и не открывать в течение 6 часов. Приятного аппетита!
Куриную грудку отделить от кости, положить в форму для запекания (я кладу сразу в форму, в которой буду печь) и хорошенько натереть мясо, промазать все участочки грудки. Далее убрать мясо в холодильник на 30 минут.
По истечении 30 минут грудку достать и поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут. Через 15 минут духовку выключить и не открывать в течение 6 часов. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 декабря 2017 года Wera13 #
4 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)
2 декабря 2017 года Маркиза0908 #
3 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)
2 декабря 2017 года AlekseyO #
3 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)
2 декабря 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
СПАСИБО!
P.S. Сразу прошу извинения , но небольшое замечание к тексту. Не существует глагола "ложу" и слово "мяско" в рецептах звучит нелепо.
2 декабря 2017 года Бархатные ручки #
2 декабря 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
3 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)
3 декабря 2017 года Нина Владимировна #
9 декабря 2017 года tanushka mikki #
9 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)
10 декабря 2017 года tanushka mikki #
11 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)
9 декабря 2017 года svetljchoksim #
10 декабря 2017 года tanushka mikki #
3 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)
3 декабря 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
4 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года inulia68 #
5 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)
9 декабря 2017 года svetljchoksim #
20 апреля 2018 года Любашка 77777 #
20 апреля 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
2 декабря 2017 года antonina gil53 #
2 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)
2 декабря 2017 года artemida prim #
2 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)
8 декабря 2017 года tanushka mikki #
9 декабря 2017 года artemida prim #
9 декабря 2017 года tanushka mikki #
9 декабря 2017 года artemida prim #
10 декабря 2017 года tanushka mikki #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: