Вкусненько получилось)))
Рыжая ведьмаПоваренок 3 уровня
- 21 января 2009, 19:05
- 7976
Печеночный паштет
Ингредиенты для «Печеночный паштет»:
- Кориандр (молотый) — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 150 г
- Лук репчатый — 100 г
- Морковь — 150 г
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Шпик (соленый) — 100 г
- Печень свиная — 600 г
- Соль
- Молоко — 0.5 стак.
- Вода — 0.5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2181.4 ккал |
белки
142.5 г |
жиры
166 г |
углеводы
58.5 г |
| Порции | |||
| ккал 218.1 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 5.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 151.5 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Печеночный паштет»:
-
Лук и морковь обжарить на растительном масле.
-
Добавить печень, молоко, воду и кориандр.
-
Тем временем шпик нарезать мелкими кубиками,
яйца разрезать на части. -
Затем загружаем в кухонный комбайн масло, шпиг, соль, яйца и печень, тщательно перемешиваем до однородной массы.
(Можно пропустить дважды через мясорубку). -
Выкладываем паштет в форму и убираем в холодильник.
-
Потом можно сделать вот такие бутерброды)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 января 2018 года ms olya1226 #
22 января 2009 года мисс #
22 января 2009 года OLGA_BOSS #
паштетик - ням-ням! на мой вкус лучше тоже самое, но из куриной печеночки) но о вкусах не спорят)
22 января 2009 года Ируня # (модератор)
22 января 2009 года Косой #
22 января 2009 года slavulja #
21 января 2009 года dog-rose # (модератор)
21 января 2009 года ВИКА-72 #
21 января 2009 года Таша78 #
Вам +++++
21 января 2009 года морочковская наталья #
21 января 2009 года timoxa #
21 января 2009 года lespolina #
21 января 2009 года Рыжая ведьма # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: