Версия для печати Рецепты Десерты Торты

JuliaJilПоваренок 5 уровня

12 мая 2009, 1:00
8185

Фруктовый торт "Экзотика"

Этот рецептик очень нравится моему сынишке... Для него и готовлю.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Фруктовый торт "Экзотика"»:

Мука пшеничная / Мука (просеянная: 125 - для песочного теста, 100 - для бисквита) — 225 г
Ванильный сахар (по одному в каждое тесто) — 2 пакет.
Масло сливочное (для песочного теста) — 80 г
Сахар (40 - для песочного теста, 80 - для бисквита, 40 - для пудинга и 20 - для желе для торта) — 180 г
Яйцо куриное — 3 шт
Вода — 5 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Крахмал — 50 г
Варенье (или конфитюр, я брала смородиновый) — 150 г
Сироп клубничный — 50 мл
Пудинг (клубничный) — 1 упак.
Молоко — 500 мл
Клубника (свежая) — 6 шт
Апельсин (очищенный) — 0,5 шт
Киви — 1 шт

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3579.9 ккал	белки 60 г	жиры 92.2 г	углеводы 633.4 г
Порции
ккал 298.3 ккал	белки 5 г	жиры 7.7 г	углеводы 52.8 г
100 г блюда
ккал 210.6 ккал	белки 3.5 г	жиры 5.4 г	углеводы 37.3 г

Рецепт «Фруктовый торт "Экзотика"»:

Сперва готовим песочное тесто, которое мы будем выпекать в разъёмной форме: смешиваем муку, размягчённое масло, ванильный сахар и просто сахар.
Круто замешиваем тесто, заворачиваем его в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на минут 20. Разогреваем духовку до 200 градусов.
Достаём тесто из холодильника и раскатываем скалкой по дну разъёмной формы. Отправляем в духовку на 15 минут.
А теперь бисквит: Вбиваем яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем,чтобы смесь увеличилась вдвое.
Теперь добавляем по одной ложке муку, постоянно перемешивая, крахмал. Сейчас можно добавить воду и снова хорошенько перемешать.
Достаём песочный корж - это будет донышко нашего тортика. На противень выкладываем промасленный пергамент. Выливаем на него бисквитное тесто. Отправляем в духовку на 15 минут при той же температуре духовки.
А пока приготовим пудинг. Нам понадобится 500 мл молока (охлаждённого).
В 4 столовых ложках молока разводим содержимое пакетика, добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Ставим оставшееся молоко на огонь и доводим до кипения, снимаем с огня. Постепенно вливая растворённый пудинг, перемешиваем смесь. Снова ставим на огонь, доводим до кипения и варим, постоянно помешивая, ещё 1 минуту. Снимаем с огня и остужаем. Достаём из духовки готовый бисквитный пласт и остужаем.
Пропитываем песочное донышко клубничным сиропом.
На бисквитный пласт выкладываем варенье и сворачиваем в рулет. Разрезаем рулет на 12 кусочков.
Кольцо для торта не снимаем. На песочный корж выкладываем нарезанные ломтики бисквитного рулета. Заливаем им нарезанные ломтики рулета. Отправляем в холодильник на 15-20 минут.
Теперь нарезаем фрукты для украшения нашего торта. Готовим желе, которым мы зальём поверхность торта с фруктами.
Готовим желе, как на пакетике написано. На застывший пудинг выкладываем нарезанные фрукты и заливаем всё желе. Отправим торт в холодильник ещё на минут 15. Вот и всё... Радуйте своих любимых и близких сладеньким!
Bon Appetit!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На праздничный стол

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25494/]Фруктовый торт "Экзотика"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25494/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/15/1545/154549.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты
Этот рецептик очень нравится моему сынишке... Для него и готовлю.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Ванильный сахар, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Вода, Разрыхлитель теста, Крахмал, Варенье, Сироп клубничный, Пудинг, Молоко, Клубника, Апельсин, Киви.
Тэги: десерт, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фруктовый торт "Экзотика"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/15/1545/154549.jpg" alt="Рецепт: Фруктовый торт "Экзотика"" title="Рецепт: Фруктовый торт "Экзотика""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецептик очень нравится моему сынишке... Для него и готовлю.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фруктовый торт "Экзотика"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/320">Варенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4577">Сироп клубничный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1476">Пудинг</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/792">Киви</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/25494/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фруктовый торт "Экзотика"

Этот рецептик очень нравится моему сынишке... Для него и готовлю.

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Фруктовый торт "Экзотика"»:

Мука пшеничная Ванильный сахар Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Вода Разрыхлитель теста Крахмал Варенье Сироп клубничный Пудинг Молоко Клубника Апельсин Киви

Тэги: десерт, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

439

Экспресс-кекс с карамелью и яблоками

116
439
34373

408

Торт "Фантазии на тему фруктов"

98
408
21106

398

Постный пирог-перевeртыш "Гости на пороге"

81
398
30320

319

Творожно-фруктовый торт "ЮЛИЯ"

50
171
24730

156

Творожно-фруктовый торт "Наслаждение"

101
103
27787

Бисквитный пирог "Мечта о лете... "

20
58
17612

Торт "Небесная фруктовая подушка"

19
39
6112

Торт бисквитный "Фруктовый букет"

15
29
12463

Торт «Бабочка»

15
14
9192

Показать все варианты рецепта (41)

Фотографии «Фруктовый торт "Экзотика"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 апреля 2019 года Каникула #

14 февраля 2016 года Анна Луиза #

[+5]

Вот мой разрезик. Торт делаю не первый раз, разрезы всегда разные и интересные. Сам торт очень вкусный. Особенно нравится нижний песочный слой. Пудинг в пакетиках не покупаем никогда, делаю сама. Верхний слой научилась заливать так, чтоб он не убегал. 1) всё обматываю пищевой плёнкой и снаружи и изнутри 2) заливаю желе уже когда оно остыло и хочет схватиться, то есть уже немножко густое. Спасибо автору! Буду делать ещё не раз. Да, кстати, просто так, без повода. Потому что любим сладкое к чаю.

1 мая 2015 года Анна Луиза #

А у меня руки кривые и формочка

Желе протекло, всё вытекло к чертям

Хотя такая же, как у Вас -- кольцо с донышком. Уже второй торт от меня убежал, хотя я предусмотрительно обмотала низ пищевой плёнкой. Не знаю, что делать

25 мая 2009 года Тата27 #

Спасибо за рецептик!! Тортик супер, делала ребятенку на Д.Р. смели в 5 минут! Если позволите мои коменты: (из-за нехватки времени покупала все готовое) на корж диам. 22 см. пошло 1,5 рулета (по 240гр.) и на заливку 2-е упаковки пудинга (сахар в пудинг не добавляла), ну а кол. желе от высоты фруктового узора. Торт просто суппппперрррррр! Сегодня начну собирать на среду (на свой Д.Р.) для работы! Еще роз БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

21 июня 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)

Очень рада, Наташенька,(если я , конечно, правильно поняла по аватарке), что Вам пришлось по вкусу! Когда-то и я пробовала с готовыми продуктами...но в этот раз решила потратить немного времени на такую красоту и вкуснятину! Кушайте на здоровье, готовьте и наслаждайтесь! Спасибо за тёплые слова!

22 июня 2009 года Тата27 #

Юличка, спасибо Вам за ответ! Меня зовут Таня, приятно познакомиться! Соорудила и на работу такойже шедевр - понравился всем!! Спасибо!!!

22 июня 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)

Танюшенька! Я очень рада, что рецептик понравился! Ко мне лучше на "ты"! Рада знакомству очень!

22 июня 2009 года Тата27 #

Окей, чисто по соседски будем на "ты"!Тем более по карте между нами 4 км с хвостиком!

22 июня 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)

Да уж... Сразу как-то не приметила. Какой район, Танечка?

23 июня 2009 года Тата27 #

М "Минская" Оболонская набережная, а ты где обитаешь?

23 июня 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)

А мы вот уже почти 5 лет, как съехали с м.Харьковской в Ирпень.

23 июня 2009 года Тата27 #

Какая красота!!! Какая природа у вас, мой малой в лагерь ездил - суперр!!

23 июня 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)

Да уж - воздух супер! А природа, конечно, замечательная!

14 мая 2009 года ВИКА-72 #

14 мая 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)

Какие авации, Викуля! Спасибо большое!

13 мая 2009 года kirol #

ОЧЧЕЕННЬЬ ВКУССССССНО!!!!! Смотрю пошаговое приготовление и ощущаю -какая всё-таки вкуснятина...

13 мая 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)

Ой, Лорочка, прямо в краску меня вогнали...

Спасибо большое за похвалу!

14 мая 2009 года kirol #

факт остаётся фактом... и ни куда ни денешься

Самого доброго

14 мая 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)

Очень приятно, спасибо большое ещё раз!

13 мая 2009 года inna_2107 #

++++++++++++++++++

13 мая 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)

Спасибо за плюсики, Инночка!

12 мая 2009 года Mutnaya #

ух тыыыы какой красивый тортик !!!! забираю !!!

13 мая 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)

На здоровье!!!

12 мая 2009 года Osezno #

Срочно надо такую вкуснятину сделать!!!!!!!!!!!

13 мая 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)

Ну что же, Ирочка, если надо, так надо!!!

12 мая 2009 года Tanya-O-511 #

Тортик супер,особенно в разрезе!Умница!!!

13 мая 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!

12 мая 2009 года HELENA D #

13 мая 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)

Ой...Леночка, спасибо огромное!!!

12 мая 2009 года crybell #

Юльчик, тортик просто СУПЕР!!!!!Молодец!!!

12 мая 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)

Спасибо, Юленька! Рада, что тебе понравился мой рецепт!

12 мая 2009 года Konniia #

Интересный тортик!!!

13 мая 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)

И ооочень вкусненький!

12 мая 2009 года Инчик #

Понимаю Вашего сына! Мне тортик тоже понравился!

12 мая 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)

Инночка! Рада, что понравился! Теперь стоит попробовать сделать! Спасибо за комментарий!

12 мая 2009 года xsenia #

Отличный тортик))))

12 мая 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)

Большое спасибо, Наташенька!!!

12 мая 2009 года mila87 #

Шикарно!!!!!!!!!!!!!!!!!

12 мая 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)

Мерсю...

12 мая 2009 года Ялорис #

Прелесть!!!! ОООчень красиво и вкусно!!!!

12 мая 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)

Спасибочки огромное!!!

12 мая 2009 года Ялорис #

Прелесть!!!! ОООчень красиво и вкусно!!!!

12 мая 2009 года Натуля70 #

Ну очень красиво!!! Молодец, Юльчик!!!

12 мая 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!!!

12 мая 2009 года tatunja #

какой нежный!

12 мая 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)

Да, и вправду нежный! Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Фруктовый торт "Экзотика"

Ингредиенты для «Фруктовый торт "Экзотика"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фруктовый торт "Экзотика"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Фруктовый торт "Экзотика"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Рубрикатор рецептов