• 3 апреля 2012, 11:34
  • 8923

Торт «Бабочка»

Рецепт: Торт «Бабочка»

Обычный на вкус торт из универсального теста с заварным кремом, оформленный в виде бабочки - красивое украшение для праздничного стола.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт «Бабочка»»:

Время приготовления:



Рецепт «Торт «Бабочка»»:

1.Маргарин взбить с сахарным песком и ванилином до образования пышной массы, постепенно вбить яйца, положить сметану и снова взбить.

2. Добавить соду (гашенную уксусом или соком лимона), соль, муку и тщательно перемешать.

3.Готовое тесто выложить в смазанную форму и выпечь два коржа (можно один и потом разрезать на два) при 160-180 градусах 20-25 минут.

4.Готовим крем. Яйцо растереть с сахаром, добавить ванилин, муку и перемешать. Эту смесь тонкой струйкой, помешивая, влить в нагретое молоко. Варить на медленном огне до загустения. В остывший крем добавить орехи и слив. масло, немного взбить.

5.Коржи остудить. Хочу поделиться советом, как разрезать корж на два: края немного надрезать ножом, затем взять обычную нитку и, держа её горизонтально, двумя руками, разрезать корж.

6.Коржи смазываем между собой половиной крема.

7.Разрезаем торт, как на фото.

8.Делаем форму бабочки. Смазываем бабочку оставшимся кремом, посыпаем измельчённым печеньем.

9.Теперь украшаем ягодами. Я брала замороженные чернику и облепиху, они хорошо держат форму после разморозки и придают кислинку.

10.Дать торту пропитаться и можно подавать на стол.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт «Бабочка»
Описание: Обычный на вкус торт из универсального теста с заварным кремом, оформленный в виде бабочки - красивое украшение для праздничного стола.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Хорошая идея с бабочкой!
Очень красивая и вкусная бабочка!
Понравился процесс формирования бабочки!
Да, я вот тоже хотела отметить Понравился процесс создания формы
Очень рада, спасибо.
Таких "Бабочек" на сайте уже много...
Бабочек может и много, но такая одна.
Красивая бабочка!
За фантазию++++молодец оригинально
Спасибо за комментарий.
Старалась, молодец! Умница, хозяюшка!
Оформление интересное
Люблю, когда не надо заморачиваться, но при этом оригинальное оформление торта- сделает праздничное настроение! Вам +++++
Оформление интересное, но торт ведь самый обычный...
Очень симпатичный торт-бабочка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки