Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

БЕЛЯКОВАПоваренок 3 уровня

24 августа 2009, 10:06
39966

Рыба по-болгарски

Не помню, откуда у меня в тетрадке этот рецепт, но пользуюсь им очень давно. Предлагаю вашему вниманию тушеную рыбку уже вместе со вкусным и простым гарниром. Рыба подойдет любая (только не речная).

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба по-болгарски»:

Рыба (морская, пикша, минтай, лимонелла, треска и т.п.) — 700 г
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Морковь (средняя) — 2 шт
Перец болгарский (крупный) — 1 шт
Томатная паста (или кетчуп) — 1-2 ст. л.
Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
Соль (по вкусу)
Специи (для рыбы, по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1117.6 ккал	белки 152.1 г	жиры 15.6 г	углеводы 96.2 г
Порции
ккал 279.4 ккал	белки 38 г	жиры 3.9 г	углеводы 24.1 г
100 г блюда
ккал 70.7 ккал	белки 9.6 г	жиры 1 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Рыба по-болгарски»:

Нам понадобятся...
Рыбу (не костлявую) режем на кусочки, добавляем специи, соль и складываем в сотейник, смазанный растительным маслом.
Сверху на рыбу кладем обжаренные с томатом лук и морковь, нарезанный кусочками болгарский перец, лавровый листик...
Добавляем зеленый горошек с жидкостью. Воды не наливаем. Сверху - кусочки сливочного масла...
Накрыть и тушить на плите 30 минут...
Сытное и простое блюдо готово! Извиняюсь за "старушку" сковородку на фото, но проверенная и любимая....

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед второе ужин

Вкусы: остренький сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31050/]Рыба по-болгарски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31050/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1993/199392.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Не помню, откуда у меня в тетрадке этот рецепт, но пользуюсь им очень давно. Предлагаю вашему вниманию тушеную рыбку уже вместе со вкусным и простым гарниром. Рыба подойдет любая (только не речная).

Ингредиенты: Рыба, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Томатная паста, Горошек зеленый, Соль, Специи.
Тэги: обед, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба по-болгарски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1993/199392.jpg" alt="Рецепт: Рыба по-болгарски" title="Рецепт: Рыба по-болгарски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не помню, откуда у меня в тетрадке этот рецепт, но пользуюсь им очень давно. Предлагаю вашему вниманию тушеную рыбку уже вместе со вкусным и простым гарниром. Рыба подойдет любая (только не речная).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба по-болгарски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31050/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба по-болгарски

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба по-болгарски»:

Рыба Лук репчатый Морковь Перец болгарский Томатная паста Горошек зеленый Соль Специи

Тэги: обед, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1481

Рыба, томленная в томатном соке

23
235
5799

165

"Рыбка в лисьей шубке" или треска под маринадом

54
137
13403

"Килька" из речной рыбы в томатном соусе

16
84
26546

Рыба в томатном соусе с каперсами

23
80
6366

Хек, тушенный с луком и морковью

14
71
39388

Сазан, запеченный с томатами и овощами

32
70
3677

Скумбрия с овощами, запеченная в духовке

7
50
3582

Горбуша под морковным маринадом

34
32
3415

Показать все варианты рецепта (24)

Попробуйте приготовить вместе

331

Хрустящий салат "Взрывная свежесть"

65
331
18665

1422

Фотографии «Рыба по-болгарски» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

24 августа 2009 года руська #

Аппетитно смотрится! Аж слюнки потекли!

24 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Спасибо, немного время и простых продуктов-и недорогой и вкусный ужин для семьи готов...

24 августа 2009 года LiliSha #

НУ очень аппетитно!

24 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Спасибо, на здоровье...

24 августа 2009 года КолючкА #

отличная рыбка++++++а сковородочка лишь бы служила хорошо

у каждого такая есть провереная годами

24 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Да сковородочка-вечная, все самое вкусное на ней, пробуйте...

24 августа 2009 года Ольга Бабич #

интересно!!!

24 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Да, спасибо....

24 августа 2009 года Тсаис #

Интересное блюдо!

24 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Попробуйте-увидите...

24 августа 2009 года airis1 #

Меня очень заинтересовал "болгарский" вкус, забираю на пробу

29 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Попробуйте.Oleska2112 сделала сразу же, понравилось написала, будет делать часто.Спасибо!!!!

24 августа 2009 года Kislorod deleted #

24 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Спасибо, пробуйте-это очень просто, сытно и вкусно...

24 августа 2009 года tat70 #

Часто похоже рыбку делаю, только горошек никогда не пробовала класть. Интересно. Попробуем!

24 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Попробуйте, вкус действительно болгарский (со старых времен)...

24 августа 2009 года irmama #

отличный гарнир!

24 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Спасибо, вместе все просто супер...

24 августа 2009 года Olyshka #

Вкусненько!!!

24 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Да, спасибо....

24 августа 2009 года timoxa #

Вкуснота!!!

24 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Надеюсь вам понравится!

24 августа 2009 года Oleska2112 #

ВКУСНЯШКА!!!УЖЕ СЛЮНКИ ТЕКУТ,ПОЙДУ ГОТОВИТЬ.

24 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Приготовите-напишите что вышло.У меня одна большая пикша была, с ней сковородка и вышла...спасибо!

28 августа 2009 года Oleska2112 #

↑Ответ для Oleska2112

Приготовила сразу же.Вкусняшка!!!Не могу никак добавить фото,но всё равно буду пытаться.Огромное спасибо!!!Буду готовить часто.
анимации бесплатно

28 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Будем ждать фото....готовьте на здоровье!!!Спасибо за букет!Очень рада, что оправдала ваши надежды.

31 августа 2009 года Oleska2112 #

Ура!!!Добавилось фото!!!!!Принимай отчёт!

28 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

↑Ответ для Oleska2112

А мне кажется еще, что это ничто по сравнению с шаурмой и "окрошкой", хотя каждое по своему из этих блюд мне дорого.Сама делаю сразу же, что нарвится на сайте.И ничего лишнего, изыски-на праздники, а такие блюда на каждый день...извините за лирику, пока....

24 августа 2009 года dobrynina #

Прямо захотелось кушать

24 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Ну приятного аппетита тогда.Делается очень быстро!

24 августа 2009 года lelika # (модератор)

Интересное сочетание!

24 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Да вроде простое, а вкус действительно-"болгарский" получается.Я рецепты стараюсь из простых продуктов делать.Деликатесы везде надоели, по телеку, в журналах.Спасибо!

24 августа 2009 года Алена Милевская #

Классно! Вы пишите - из морской без костей. А из речной рыбы можно? Из сома, например?

24 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

В речной все ж костей много, а тут кусочками.Для меня сом жирноват, и запах у него вроде есть.Вы попробуйте с морской, а понравится-эксперементируйте.Ну эт просто совет.Спасибо.Напишите потом.

24 августа 2009 года Алена Милевская #

Вот, как раз и хотела попробовать, но вспомнила, что дома есть только не большой сомик. Дня три уже лежит, все думала чего с ним сделать. Поэтому-то и спросила знаете ли вы. Придется на удачу надеяться.

24 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Мне как то муж из командировки (с Астрахани) сома привез огромного.Разделали, вроде мяса много столько, а вот съесть не смогли-раздали соседям..ну никак, жирный был уж.Ну рискуйте... удачи!

24 августа 2009 года swetik-semizwetik #

вкусно

24 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Очень!

24 августа 2009 года holod22 #

люблю рыбку!!!

24 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Тогда сделайте-должно понравится!

24 августа 2009 года Оля-В deleted #

Аппетитно!

24 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Спасибо, и вкусно!

24 августа 2009 года наталия крем #

Хорошая рыбка

24 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Спасибо, пробуйте...

24 августа 2009 года Виктория_2009 #

Интересный вариант рыбки!

24 августа 2009 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Тут скорее гарнир выходит интресный, особо кто любит сочетание перца, горошка, пождарки...спасибо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Рыба по-болгарски

Ингредиенты для «Рыба по-болгарски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба по-болгарски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыба по-болгарски» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Рубрикатор рецептов