• 4 октября 2009, 10:16
  • 68360

Грибной суп-пюре

Рецепт: Грибной суп-пюре

Получается очень нежный, с грибным привкусом супчик.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Грибной суп-пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1281.3 ккал
белки
98.8 г
жиры
36 г
углеводы
142.8 г
100 г блюда
ккал
105 ккал
белки
8.1 г
жиры
3 г
углеводы
11.7 г

Рецепт «Грибной суп-пюре»:

  • Сварить куриный бульон. Посолить, поперчить. В бульон положить лук, морковь, картофель. (Все нарезать произвольно).

  • Обжарить на растительном масле грибы.

  • Приготовить соус: В сковороде растопить сливочное масло, добавить сметану и муку. Все обжарить. Если получилось густовато, добавьте немного воды до образования однородной консистенции.

  • Когда овощи в бульоне уже сварились, выложить готовый соус и половину обжаренных грибов.
    Все измельчить блендером.
    Оставшуюся часть грибов выложить в суп-пюре целиком (не измельченные).

  • Приправить зеленью и наслаждаться нежным грибным вкусом этого супа.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибной суп-пюре
Рецепт: Грибной суп-пюре

Получается очень нежный, с грибным привкусом супчик.

Ингредиенты для «Грибной суп-пюре»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Грибной суп-пюре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я сегодня тоже приготовила, и тоже очень понравился. спасибо
Очень-очень вкусный суп! Нам очень понравился!
Спасибо!
Чувствую грибной аромат!!! Класс!!!
Замечательный супчик!
Супчик класс!!!!!
Классный супчик... Я смотрю, твоему семейству сегодня здорово повезло)))
мммм...вкуснатища!!!!!!
Вкусный супчик
вкусненько!!!
Вкуснейший супик!!!! Я опять припозднилась,Лиль, мне хоть маленькую поварешечку-то оставила?
Конечно! Я ведь тебе обещала!
Ответ для lelika
Забыла написать, вот такую поварешку оставила...
Спасибо, солнце!!!
Ох, как вкусно! Собиралась сделать пирожки с капустой и грибами и не рассчитала - купила целый килограмм грибов, из оставшихся приготовила супчик ваш - восхитительно!
УУже успели сготовить? Оперативно у Вас... Рада, что понравился супчик
люблю грибы За рецепт пасиб огромное
Пробуйте, может окажется то, что надо....
Лилечка, замечательный супик!
Танюш, хватай ложку и присоединяйся
Простой и вкусный рецепт! Спасибо
Суп действительно получился нежным и вкусным. Спасибо за коммент.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки