Я готовлю их уже лет 7 именно таким способом. Без муки, но с... творогом! Попробовала впервые на западной Украине (отсюда и название), с тех пор ем или так, или никак.
наташа лучкоПоваренок 5 уровня
- 7 октября 2009, 12:54
- 268011
Драники "Украинские"
Ингредиенты для «Драники "Украинские"»:
- Лук репчатый (на любителя, я не добавляю) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Творог (у меня домашний, но можно любой) — 300 г
- Картофель — 1 кг
- Специи
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1503.9 ккал |
белки
90.2 г |
жиры
28.7 г |
углеводы
219.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.3 ккал |
белки 6 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 14.7 г |
Рецепт «Драники "Украинские"»:
-
Чистим картофель и измельчаем - я блендером, можно на мелкой тёрке, лук - туда же. И выкладываем на марлю, чтобы стёк лишний сок (стечь должно около 1 стакана жидкости).
-
Выкладываем картофельную массу в миску и добавляем творог, яйца, соль и специи (я беру перец черный, майоран и молотый корень сельдерея).
-
Всё перемешиваем, получается такая кашка.
-
Выкладываем на хорошо разогретую сковородку и жарим до золотого цвета. Я люблю хрустящие драники, поэтому делаю их тоненькими.
-
А теперь можно кушать! Примерно так :)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4729
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июня 2011 года Елена3007 #
21 июня 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
21 июня 2011 года Елена3007 #
21 июня 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
22 июня 2011 года Елена3007 #
23 июня 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
11 января 2011 года Масяся #
11 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
9 августа 2010 года Lillit1 #
17 августа 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)
7 мая 2010 года janika deleted #
11 мая 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)
14 апреля 2010 года ирина66 #
11 мая 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года АннушкаО #
11 мая 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)
6 февраля 2010 года Annyca #
7 февраля 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)
6 февраля 2010 года Annyca #
7 февраля 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)
4 февраля 2010 года Камиллочка #
спасибо!!!!!!!
4 февраля 2010 года наташа лучко # (автор рецепта)
4 февраля 2010 года Камиллочка #
20 ноября 2009 года Наталья1979 #
20 ноября 2009 года наташа лучко # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года genik #
18 ноября 2009 года наташа лучко # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года Нюточ-ка #
13 ноября 2009 года наташа лучко # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года Marinajan #
8 ноября 2009 года наташа лучко # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года Marinajan #
порадую! Спасибоооооооооооо!
8 ноября 2009 года Тамила #
8 ноября 2009 года наташа лучко # (автор рецепта)
4 ноября 2009 года Докторица Хаус deleted #
4 ноября 2009 года наташа лучко # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года tat70 #
2 ноября 2009 года наташа лучко # (автор рецепта)
и спасибо за фотку
30 октября 2009 года Rapsodiy #
30 октября 2009 года наташа лучко # (автор рецепта)
я тоже думаю что рецепты не одинаковые
27 октября 2009 года Елена 313 #
Так что вы молодец, что выставили этот рецепт, спасибо!!!
28 октября 2009 года наташа лучко # (автор рецепта)
27 октября 2009 года наташа лучко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: