Любимое блюдо из картошки!!!
HalynkaПоваренок 5 уровня
- 3 февраля 2010, 22:59
- 14216
Драники фаршированные
Ингредиенты для «Драники фаршированные»:
- Картофель (крупный) — 5-6 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Колбаса (любая) — 100-150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль (и перец, по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
- Сметана (подается отдельно)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1108.1 ккал |
белки
42.9 г |
жиры
33.1 г |
углеводы
159.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.2 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 16.5 г |
Рецепт «Драники фаршированные»:
Крупные клубни картофеля очистить от кожицы и натереть на мелкой терке.
В ту же миску трем очищенный лук. Для нелюбителей сообщаю, что можно и без лука!
Добавляем в миску яйца, муку, соль, перец.
Ни в коем случае не добавляйте соду!!! Почернеют!!!
Все хорошенько вымешиваем ложкой.
В сковородку наливаем масло, ждем шипения и ложкой выкладываем тесто таким же способом, как обыкновенные оладушки.
Теперь на серединку каждого драника кладем кружочек колбаски и снова прикрываем тестом.
Когда поджарится с одного боку - переворачиваем и поджариваем с другого.
Употреблять обязательно горячими со сметанкой, обмакивая и откусывая.
Драники можно готовить с другими фаршами: капуста тушенная, мясо, рыба, грибы, а можно и совсем без фарша.
Приятного аппетита!
В ту же миску трем очищенный лук. Для нелюбителей сообщаю, что можно и без лука!
Добавляем в миску яйца, муку, соль, перец.
Ни в коем случае не добавляйте соду!!! Почернеют!!!
Все хорошенько вымешиваем ложкой.
В сковородку наливаем масло, ждем шипения и ложкой выкладываем тесто таким же способом, как обыкновенные оладушки.
Теперь на серединку каждого драника кладем кружочек колбаски и снова прикрываем тестом.
Когда поджарится с одного боку - переворачиваем и поджариваем с другого.
Употреблять обязательно горячими со сметанкой, обмакивая и откусывая.
Драники можно готовить с другими фаршами: капуста тушенная, мясо, рыба, грибы, а можно и совсем без фарша.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля 2010 года hvostiktv #
3 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)
3 февраля 2010 года irma008 #
3 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)
3 февраля 2010 года ElenKaNZ #
3 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)
3 февраля 2010 года ElenKaNZ #
3 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)
3 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)
3 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)
3 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)
4 февраля 2010 года Тамила #
3 февраля 2010 года белошвейка #
3 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)
3 февраля 2010 года Atiana #
3 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: