Рецепт из журнала "Бабушка"
ronit10Поваренок 4 уровня
- 4 июня 2010, 0:23
- 16861
Кабачковые рулетики
Ингредиенты для «Кабачковые рулетики»:
- Кабачок (среднего размера) — 4 шт
- Перец болгарский (красный) — 3 шт
- Сыр твердый (тертый) — 300 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Чеснок (толченый) — 4 дол.
- Укроп (свежий) — 1 пуч.
- Масло растительное (для жарки)
- Арахис (обжаренный, для украшения) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1872.4 ккал |
белки
107.3 г |
жиры
103.4 г |
углеводы
101.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.3 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Кабачковые рулетики»:
-
Нарезаем кабачки вдоль токими пластинками с кожурой, обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
-
Почистить перец и нарезать мелкими кубиками и обжарить.
-
Приготовить начинку: сыр смешать с давленым чесноком, добавить мелко порезаный укроп, заправить майонезом, посолить поперчить и перемешать.
-
Выложить начинку на кабачки и свернуть рулетиком.
-
Выложить в форму для запекания перец, сверху рулетики, добавить 1/2 стакана воды, поставить в духовку на 20 минут. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2011 года Superw #
только вот я не понимаю, либо у меня руки кривые, либо так и получается, но у меня проблемы с нарезкой кабачков на тонкие пластинки. много осталось ошметков, которые потом просто зажаривала.
может есть секрет, как их резать. знаю, что можно офощечисткой, но у меня кабачки широковаты для нее
25 июня 2011 года ronit10 # (автор рецепта)
23 июня 2010 года ирина66 #
7 июня 2010 года Lanalegr #
8 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
5 июня 2010 года Розалика deleted #
5 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
4 июня 2010 года Anastasiya11 #
5 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
4 июня 2010 года Elvyrka #
4 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
4 июня 2010 года Клевер #
значит-нужна!буду пробовать!
4 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
4 июня 2010 года kenzzzo #
4 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
4 июня 2010 года плотная #
Я сегодня запекала кабачки, но с мясом,
так они сами пустили свой сок. И не мало, я даже выливала его.
Так как хотела запеченные кабачки, а не тушеные.
А с сыром не пробовала. Спасибо. Взяла на заметку.
4 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
4 июня 2010 года Anastasiya11 #
4 июня 2010 года dementia #
4 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
4 июня 2010 года dementia #
4 июня 2010 года Виктория09 deleted #
4 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
4 июня 2010 года KOLO #
4 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
4 июня 2010 года Джей #
4 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
4 июня 2010 года barska #
У меня вопросик: зачем их ещё раз запекать с водой? Каша ведь получится...
4 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
4 июня 2010 года algambra #
4 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
4 июня 2010 года Shteer #
4 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
4 июня 2010 года мисс #
4 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
4 июня 2010 года Eva Grimm #
4 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
4 июня 2010 года Eva Grimm #
5 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
4 июня 2010 года kayali #
4 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
4 июня 2010 года плотная #
Я сегодня запекала кабачки, но с мясом,
так они сами пустили свой сок. И не мало, я даже выливала его.
Так как хотела запеченные кабачки, а не тушеные.
А с сыром не пробовала. Спасибо. Взяла на заметку.
4 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: