• 6 июня 2010, 22:22
  • 11490

Курица в лаптях

Рецепт: Курица в лаптях

Как-то на одном и кулинарных форумов видела эту идейку (как "запеленать" курочку). Вот сегодня решила воплотить в жизнь. Получились такие пирожки. Очень вкусные, ароматные и сочные! Одно неудобство-косточки... Но! Неприятность эту мы переживем! Главное, что вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в лаптях»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3226.1 ккал
белки
221.9 г
жиры
147.3 г
углеводы
259 г
100 г блюда
ккал
216.5 ккал
белки
14.9 г
жиры
9.9 г
углеводы
17.4 г

Рецепт «Курица в лаптях»:

  • У меня было два больших куриных окорочка. Голень я оставила целой, а бедро разрубила пополам.
    Замариновать мясо в соли, перце и соевом соусе.

  • Замесить тесто дрожжевое. Можете брать по своему рецепту (я "колбасила" из того, что было под рукой). Можно и слоеное взять. Тесту дать постоять около часа.

  • Сыр натереть на средней терке. Измельчить укроп и петрушку. Все перемешать и добавить сливочное масло.
    Такой "намазкой" будем смазывать мясо.

  • Тесто делим на 6 частей. Раскатываем кружочки. Посередине укладываем мясо. По бокам на тесте делаем надрезы.

  • На мясо выкладываем "намазку".

  • Теперь "пеленаем "мясо. Боковые полоски перекрещиваем поочередно.

  • Нижний, самый большой участок теста немного растягиваем и обматываем "конструкцию" (края теста заводим вверх), защипываем. Вот такие "лапотки" и получаются.

  • На противень выложить пергамент, смазать маслом и выложить пирожки Дать постоять мин 15, смазать желтком и в духовку. Температура 250*. Печем 40-45 минут. Смотрите по своей духовке.

  • Подаем с любым гарниром или просто так.

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в лаптях
Рецепт: Курица в лаптях

Как-то на одном и кулинарных форумов видела эту идейку (как "запеленать" курочку). Вот сегодня решила воплотить в жизнь. Получились такие пирожки. Очень вкусные, ароматные и сочные! Одно неудобство-косточки... Но! Неприятность эту мы переживем! Главное, что вкусно!

Ингредиенты для «Курица в лаптях»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Большое спасибо за доверие!!!
На фотках 6-8 на мумий похожи
Зато вкусные!!!
Сама считаю, что вкус важнее, чем вид. Но здесь мне именно оформление понравилось: ловко вы их запеленали! А так курицу в тесте не люблю.
В данном варианте получилось очень вкусно.Сама не ожидала!
Светик, классно!
Не успела я от ракушек отойти, она уже лапти спроворила
А то!!!А если они вкусные?
Спасибо,Ленчик!!Пробуй на здоровье и лапти!
Это супер.
Спасибо большое!
Светик, очень здорово +++
Ириша,спасибо большое!!!
Как вкуснооооооооооооо,а как красивооооооооооооо.
Очень приятно,что понравился рецепт!!!Спасибо!
Супер,вкусняшка!!!
Большое спасибо!!!
Светик,конечно будет вкусно
Спасибо,Светулик!!!
Ну рукодельница ты наша++++++++++++
Спасибо большое,Любашенька!!!
Одним словом хозяйка с большой семьей
Ага!Она самая!!!
Светланочка,суперские лапотки А мне мона вместе с девчонками в гости? Мы тут как раз почти на границе с Украиной живем,у Азовского моря
Спасибо,Юленька!!! Конечно можно!!!
Чем больше компания,тем веселее!!!
Светик,еще раз огромное спасибо!!! Вчера приготовила,очень вкусно Муж так вообще еле оторвался,боялся даже переесть
Ничего!Сытый мужчина-добрый мужчина!!!
Не,у меня скорее сонный Как поест вкусно и много,так сразу спать ему хочется
Так это же только плюс!!! В сонном состоянии можно и звезды с неба просить!
Свет, такие симпатичные лапоточки получились!
Еще и вкусные!Спасибо,Лилечка!!!
Какие красивые лапти! Очень интересная идея!
Спасибо большое!!!
Можно лаптик 36го размера?
очень аппетитно!+++++
Зачем Вам такой маленький?Берите побольше,43-го,например!
Спасибо большое за плюсики!
да я, со скромности видать, еще и на 1 ногу себе попросила но не отказалась бы от таких-себе |||лыж||| по этому рецепту
Во-во,на одну ногу!!!А вторая?Нет,если брать,то сразу на обе и ПОБОЛЬШЕ размерчик!!!
точно-точно
Так что,вперед,за большим размером!
У Вас на кухне точно завалялся,я знаю!!!
конечно я ж не спорю всегда |||за|||
Надеюсь на отзыв о лапоточках?Только размер правильный подберите,
чтоб не жали!!!
Кстати,а как Вас звать?Меня Света.Будем знакомы?
Я - Ира
Очень-очень приятно!
И мне!!!
А вкусно как!!!
Спасибо большое!!!
Светик, ты прям ... как говорит одна моя знакомая, Рукоблудница, а я еще немного переделаю - РукоблЮдница! +++ Кстати, колись, что за помпушки на предпоследней фотке? Я что-то пропустила?
Нда уж!!!Придумала профессию!!!
Спасибо большое,Танюша!!!
А это не помпушки,это остатки пюре,скатанное в шарики и обжаренное.
Ясно, значит в квише из грибов всё пюре пристроить не удалось и ты решила пойти дальше! А мне картофельные пампушечки ОЧ понравились , я парочку стащила даже раньше, чем в лапоть успела вгрызться!
А они прикольные получились.Сын даже интересовался,а что это?
Когда сказала,что обычное пюре,был сильно удивлен!
А пюре было достаточно,как ни странно.Обычно редко остается от ужина.
Ага, мы тоже пюрешечку уважаем!
Красота! Вкуснота!!!!
Спасибо большое!!!
Ой, какие ботики прикольные! Светик, молодец, очень оригинально и вкусно! Спасибки за идею!
Натулик,на здоровье!!!Спасибо,тебе солнышко,что не прошла мимо!!!
маладца! такими лаптями бы щи хлебать
Точно!Вместо хлебушка к щам-борщам отличное
дополнение!!!
Спасибо!!! Интересная идея.
И Вам спасибо за коммент!
Светулькин,спасибки большое!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки