• 6 июня 2010, 22:22
  • 12235

Курица в лаптях

Рецепт: Курица в лаптях

Как-то на одном и кулинарных форумов видела эту идейку (как "запеленать" курочку). Вот сегодня решила воплотить в жизнь. Получились такие пирожки. Очень вкусные, ароматные и сочные! Одно неудобство-косточки... Но! Неприятность эту мы переживем! Главное, что вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в лаптях»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3226.1 ккал
белки
221.9 г
жиры
147.3 г
углеводы
259 г
100 г блюда
ккал
216.5 ккал
белки
14.9 г
жиры
9.9 г
углеводы
17.4 г

Рецепт «Курица в лаптях»:

  • У меня было два больших куриных окорочка. Голень я оставила целой, а бедро разрубила пополам.
    Замариновать мясо в соли, перце и соевом соусе.

  • Замесить тесто дрожжевое. Можете брать по своему рецепту (я "колбасила" из того, что было под рукой). Можно и слоеное взять. Тесту дать постоять около часа.

  • Сыр натереть на средней терке. Измельчить укроп и петрушку. Все перемешать и добавить сливочное масло.
    Такой "намазкой" будем смазывать мясо.

  • Тесто делим на 6 частей. Раскатываем кружочки. Посередине укладываем мясо. По бокам на тесте делаем надрезы.

  • На мясо выкладываем "намазку".

  • Теперь "пеленаем "мясо. Боковые полоски перекрещиваем поочередно.

  • Нижний, самый большой участок теста немного растягиваем и обматываем "конструкцию" (края теста заводим вверх), защипываем. Вот такие "лапотки" и получаются.

  • На противень выложить пергамент, смазать маслом и выложить пирожки Дать постоять мин 15, смазать желтком и в духовку. Температура 250*. Печем 40-45 минут. Смотрите по своей духовке.

  • Подаем с любым гарниром или просто так.

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в лаптях
Рецепт: Курица в лаптях

Как-то на одном и кулинарных форумов видела эту идейку (как "запеленать" курочку). Вот сегодня решила воплотить в жизнь. Получились такие пирожки. Очень вкусные, ароматные и сочные! Одно неудобство-косточки... Но! Неприятность эту мы переживем! Главное, что вкусно!

Ингредиенты для «Курица в лаптях»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Большое спасибо за доверие!!!
На фотках 6-8 на мумий похожи
Зато вкусные!!!
Сама считаю, что вкус важнее, чем вид. Но здесь мне именно оформление понравилось: ловко вы их запеленали! А так курицу в тесте не люблю.
В данном варианте получилось очень вкусно.Сама не ожидала!
Светик, классно!
Не успела я от ракушек отойти, она уже лапти спроворила
А то!!!А если они вкусные?
Спасибо,Ленчик!!Пробуй на здоровье и лапти!
Это супер.
Спасибо большое!
Светик, очень здорово +++
Ириша,спасибо большое!!!
Как вкуснооооооооооооо,а как красивооооооооооооо.
Очень приятно,что понравился рецепт!!!Спасибо!
Супер,вкусняшка!!!
Большое спасибо!!!
Светик,конечно будет вкусно
Спасибо,Светулик!!!
Ну рукодельница ты наша++++++++++++
Спасибо большое,Любашенька!!!
Одним словом хозяйка с большой семьей
Ага!Она самая!!!
Светланочка,суперские лапотки А мне мона вместе с девчонками в гости? Мы тут как раз почти на границе с Украиной живем,у Азовского моря
Спасибо,Юленька!!! Конечно можно!!!
Чем больше компания,тем веселее!!!
Светик,еще раз огромное спасибо!!! Вчера приготовила,очень вкусно Муж так вообще еле оторвался,боялся даже переесть
Ничего!Сытый мужчина-добрый мужчина!!!
Не,у меня скорее сонный Как поест вкусно и много,так сразу спать ему хочется
Так это же только плюс!!! В сонном состоянии можно и звезды с неба просить!
Свет, такие симпатичные лапоточки получились!
Еще и вкусные!Спасибо,Лилечка!!!
Какие красивые лапти! Очень интересная идея!
Спасибо большое!!!
Можно лаптик 36го размера?
очень аппетитно!+++++
Зачем Вам такой маленький?Берите побольше,43-го,например!
Спасибо большое за плюсики!
да я, со скромности видать, еще и на 1 ногу себе попросила но не отказалась бы от таких-себе |||лыж||| по этому рецепту
Во-во,на одну ногу!!!А вторая?Нет,если брать,то сразу на обе и ПОБОЛЬШЕ размерчик!!!
точно-точно
Так что,вперед,за большим размером!
У Вас на кухне точно завалялся,я знаю!!!
конечно я ж не спорю всегда |||за|||
Надеюсь на отзыв о лапоточках?Только размер правильный подберите,
чтоб не жали!!!
Кстати,а как Вас звать?Меня Света.Будем знакомы?
Я - Ира
Очень-очень приятно!
И мне!!!
А вкусно как!!!
Спасибо большое!!!
Светик, ты прям ... как говорит одна моя знакомая, Рукоблудница, а я еще немного переделаю - РукоблЮдница! +++ Кстати, колись, что за помпушки на предпоследней фотке? Я что-то пропустила?
Нда уж!!!Придумала профессию!!!
Спасибо большое,Танюша!!!
А это не помпушки,это остатки пюре,скатанное в шарики и обжаренное.
Ясно, значит в квише из грибов всё пюре пристроить не удалось и ты решила пойти дальше! А мне картофельные пампушечки ОЧ понравились , я парочку стащила даже раньше, чем в лапоть успела вгрызться!
А они прикольные получились.Сын даже интересовался,а что это?
Когда сказала,что обычное пюре,был сильно удивлен!
А пюре было достаточно,как ни странно.Обычно редко остается от ужина.
Ага, мы тоже пюрешечку уважаем!
Красота! Вкуснота!!!!
Спасибо большое!!!
Ой, какие ботики прикольные! Светик, молодец, очень оригинально и вкусно! Спасибки за идею!
Натулик,на здоровье!!!Спасибо,тебе солнышко,что не прошла мимо!!!
маладца! такими лаптями бы щи хлебать
Точно!Вместо хлебушка к щам-борщам отличное
дополнение!!!
Спасибо!!! Интересная идея.
И Вам спасибо за коммент!
Светулькин,спасибки большое!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки